0
Хлібці шкода і користь для здоров'я Майже кожна людина, що є на дієті, намагаючись відмовитися від традиційного хліба, перейшла на так звані дієтичні хлібці. Чи справді це дієтичний продукт, який є гарною альтернативою житньому хлібу? А може вони більше нам шкодять, і краще обходити стороною магазинні полиці з виробами цього типу? Давайте у всьому цьому розберемося докладніше. Адже багато чули або навіть вживали хлібці шкода і користь для здоров'я цікавить досить багатьох людей, які дотримуються принципів правильного харчування.


Хрусткий хліб вперше з'явився в Скандинавії. Хлібці часто називають «пінопластом» такий продукт сьогодні можна купити в багатьох супермаркетах в різних формах круглі або довгасті, бувають рисові, кукурудзяні, житні хлібці з добавками, наприклад, із зернами кунжуту або вівсяними пластівцями і т. д. Відгуки про такий хліб є вкрай різними: одні стверджують, що хлібці є корисними і кращою дієтичною альтернативою звичайному хлібу. А інші кажуть, що вони мають менше поживних речовин, і там повно консервантів, що тільки шкодить нашому здоров'ю.

Хлібці відносяться до дієтичної їжі. В одному хлібці містить приблизно 30 ккал. Цей вид хліба містить велику кількість клітковини, яка стимулює перистальтику кишечника, покращує травлення і стимулює роботу травної системи, що приносить користь здоров'ю. Завдяки добавці вітамінів і поліненасичених жирних кислот хлібці підтримують правильний розвиток нашого організму.

Переваги хлібців для здоров’я


- Довго зберігають свіжість, тому їх можна довше зберігати,
- Майже не мають жиру, завдяки чому не підвищують рівень холестерину,
- Хрусткі, тому можна вибрати їх замість інших, більш шкідливих закусок у вигляді чіпсів, печива, крекерів,
- Вони низькокалорійні: одна скибочка містить 19-40 ккал,
- Хлібці містять менше натрію і більше калію, знижуючи вміст солі в раціоні і будучи тим самим прекрасною альтернативою для людей, що страждають гіпертонією,
- Клітковина, що міститься в хлібцях, зберігає надовго відчуття ситості, а також регулює правильну роботу кишечника.
- Мають великий вміст вітамінів, білків і мінеральних речовин, відповідальних за зміцнення волосся, нігтів і шкіри

Шкода від вживання


- Хрусткий хліб має менше клітковини, ніж, наприклад, хліб з борошна грубого помелу,
- Їх потрібно з'їсти значно більше, ніж традиційний хліб, щоб відчути ситість,
- Часто містять більше консервантів, ніж звичайний хліб, тому варто читати склад на упаковці,
- Часто для виробництва даного виду хліба додають велику кількість цукру,
- Думаючи, що цей хліб містить менше калорій, ніж традиційний, люди їдять їх у великих кількостях, вживаючи набагато більше калорій, ніж у випадку традиційного хліба.

Хлібці досить хороша альтернатива для традиційного хліба тоді, коли ми хочемо схуднути або коли ми хочемо, щоб наш хліб довше зберігався. Можуть хлібці нашкодити здоров'ю у випадку великої кількості консервантів, тому купуючи хлібці завжди читайте склад на етикетці. Також слід бути обережним людям хворим на цукровий діабет. Важливо зберігати помірність у всьому і тоді вживання хлібців принесе тільки користь вашому здоров'ю.



22 травня 2015



Поділіться власною думкою
Реєстрація