10 червня 2015
0
Причини підвищеного апетиту у людини Їжа необхідна нам для поповнення організму енергією і підтримки нормального функціонування всього організму. Власне почуття голоду говорить нам про те, що енергетичні запаси закінчилися, і прийшов час їсти. Але з розвитком цивілізації, люди стали плутати два поняття «апетит» і «голод», у результаті чого в даний час більшість людей переїдають, завдаючи шкоди не тільки своїй фігурі, але і здоров'ю. Тому спочатку варто дізнатися, які бувають причини підвищеного апетиту у людини.

Таке солодке слово - апетит...


Почуття голоду – абсолютно нормальне явище, коли активно виробляється шлунковий сік і інтенсивно виділяється слина, яка в основному також сприяє збереженню поживних речовин і перетравленню їжі. Під словом «апетит» люди часто розуміють, то, як часто людина стає голодною, і яку порцію вона може з'їсти. Часто людина не прислухається до свого організму і з'їдає набагато більше, ніж потрібно.


Всі знають, що для того, щоб організм добре функціонував, в раціон повинні бути включені вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінеральні речовини, причому в певних пропорціях і кількостях. Це так звана збалансована дієта. На жаль, якщо задовольняти лише свої смакові переваги у виборі страв, то можна порушити баланс в організмі. Наприклад, багато хто знає, що організму необхідні білки, які надовго насичують організм. Відомо, що білок у великій кількості міститься в рибі, м'ясі, птиці, яйцях. Однак це не означає, якщо з’їсти бутерброд з ковбасою, ми дамо організму білок. Треба вчитися правильно, складати своє щоденне меню, вибираючи дійсно цінні продукти для організму. Також важливо намагатися контролювати свій апетит, а не дозволяти йому панувати над нами.


Чому підвищується апетит?


Підвищений апетит може бути симптомом захворювання і якщо усунути саме захворювання, то, як правило, нормалізується і сам апетит. Причиною підвищеного апетиту може бути порушення обміну речовин. В цьому випадку у людини з'являється велика потреба в продуктах з високим вмістом простих вуглеводів – хліба, піци, пирогів, білого рису, солодощів і т. п. Вживаючи такі продукти, концентрація глюкози в крові різко підвищується. Щоб знизити занадто високий рівень глюкози, організм виробляє збільшену кількість гормону інсуліну, який знижує рівень глюкози. Рівень глюкози знижується, і в мозок надходить сигнал про те, що знову потрібна їжа. Людина бігає на кухню і знову з'їдає те, що, як правило, більше всього йому подобається – солодощі, у зв'язку з цим виникає порочне коло, яке викликає порушення обміну речовин.

Підвищення апетиту можуть викликати деякі захворювання організму, наприклад, цукровий діабет, захворювання щитовидної залози, депресія. Тому якщо людина помічає, що у неї підвищений апетит, потрібно пройти обстеження, піти на прийом до ендокринолога і перевірити рівень різних гормонів в організмі.

Ще однією причиною підвищеного апетиту може бути стрес. Часто людина в стресовій ситуації намагається з'їсти щось смачне, солодке, жирне. Це відбувається тому, що в умовах стресу в організмі не вистачає гормону «щастя» (наприклад, серотоніну) і ми намагаємося компенсувати дефіцит цього гормону вживанням солодких страв (триптофан, який є у складі багатьох харчових продуктів, в організмі перетворюється в серотонін). Для більшості людей сам процес прийому їжі приносить велике задоволення, знімає підвищену психологічну напругу, знімає емоційне збудження.

Причиною підвищеного апетиту може бути ПМС (передменструальний синдром), який настає за 5-10 днів до менструації. Жіночий організм кожен місяць відчуває гормональні коливання, крім того, цей гормональний дисбаланс викликає сильний апетит, особливо сильне бажання з'їсти щось солодке.

Багато людей, починаючи займатися спортом, помічають, що апетит стає більше. Таким чином, організм реагує на інтенсивне витрачання калорій під час фізичних вправ. Безумовно, слід пам'ятати, що протягом години після занять спортом, приймати їжу не рекомендується взагалі.

Відмова від куріння також є причиною підвищеного апетиту. Кожна цигарка містить дуже багато токсичних речовин, тому не дивно, що, потрапляючи в організм, всі ці токсини так сказати прискорюють обмін речовин, тому що в організмі весь час відбувається боротьба з цими токсинами, в результаті якої витрачається енергія (калорії). Під час куріння, у людини притупляється смак і нюх, тому навіть дуже ароматне і смачне блюдо не приваблює курців. Якщо людина кидає палити, повноцінний смак і сприйняття запахів знову відновлюються, разом з тим збільшується і апетит.

Коли людина проводить багато часу вдома, наприклад, дивиться телевізор або працює за комп'ютером, то може постійно щось жувати, навіть не відчуваючи голоду. Крім того, в такій ситуації найчастіше їдять не здорову їжу, як хотілося б, а чіпси, печиво, цукерки і т. п. Також, коли жінки готують страву, то під час приготування кілька разів пробують свій кулінарний шедевр на смак. Ця звичка примушує непомітно з'їсти більше, ніж треба.





Поділіться власною думкою
Реєстрація