Шкода і користь чаю з молоком

Чаювання вважається однією з найдавніших світових традицій. Англійці прославилися як особливі знавці чорного чаю, тому з їх думкою прийнято рахуватися. Цей народ стверджує, що ніщо так не підкреслює аромат і смак напою, як свіже молоко. Серед сучасників є різні думки з приводу цього поєднання. Деякі стверджують, що чай варто пити лише у чистому вигляді, інші експерти позитивно ставляться до змішування з молоком. Досягти єдиної думки неможливо, оскільки кожна людина чинить так, як їй подобається. Вживання напою залежить лише від смакових відчуттів, бо неможливо з'ясувати чітко, корисний чай з молоком або шкідливий для організму.

До корисних властивостей можна віднести змішування білків рослинного походження з білками тваринного походження. Таке поєднання створює особливий біологічно активний комплекс, який благотворно впливає на роботу всіх органів. Крім того, доведено, що чай допомагає молоку засвоїтися в організмі, що буває частою проблемою серед дорослих людей. Молоко блокує негативний вплив чайного кофеїну, тому слизова нашого шлунка не дратується, поліпшується травлення. І, звичайно ж, одним з найголовніших, але в той же час і суперечливих властивостей, є неповторний смак напою. Знавці знаходять чай з молоком одним з найсмачніших ласощів, бо воліють пити його не щодня, а не тільки в особливих випадках.

Противники змішування мають кілька доказів, які переконують у шкоді чаю з молоком. Чай без домішок вважається дуже хорошим антиоксидантом, він допомагає організму виводити всі отруйні речовини. Однак при змішуванні з молоком ця функція повністю блокується під впливом молочного білка казеїну. Це означає, що ми не отримуємо повною мірою користь від чаювання. Противники змішування так само, як і прихильники, не залишили без уваги смакові показники напою. Вони стверджують, що молоко повністю перебиває витончений смак і аромат чаю.

Сперечатися про шкоду і користь напою будуть у всі часи, але давній досвід вживання чаю з молоком показав, що він благотворно впливає на тих, кому подобається його смак. В інших випадках ці продукти краще всього вживати окремо. Тільки відчуваючи справжню насолоду від чаювання, ви отримаєте користь для організму і моральне задоволення.