Отруйні цукерки: список компонентів, яких не повинно бути в цукерках

Корисні солодощі – це ласощі, які зроблені на основі натуральних компонентів, без додавання небезпечних транс-жирів, консервантів, харчових барвників і замінників цукру. Дізнайтеся більше про небезпечні компоненти цукерок, і намагайтеся не купувати їх собі і своїм дітям.

Поласувати солодощами полюбляє кожен. Благо, велика кількість кондитерських виробів в магазинах дозволяє вдосталь насолодитися цими продуктами. На жаль, те, що дуже смачно, часто виявляється шкідливим для здоров'я. І солодощі – яскравий доказ цього правила. І справа не тільки в зайвих кілограмах, але і небезпечних речовинах, що містяться в цукерках. Уважно вивчайте склад солодощів, яку купуєте. У складі не повинні міститися трансжири, деякі консерванти, харчові барвники і замінники цукру. Давайте про все поговоримо докладніше.

Наше життя не повинне бути суцільним обмеженням. Балуватися солодким краще в першій половині дня і вибирати найбільш безпечні солодощі для фігури - чорний шоколад, сухофрукти, мед, ягідні муси

Транс-жири – «вовки в шкірі овець»

У складі солодощів часто значаться такі інгредієнти, як «замінник какао-масла», «шоколадна глазур», «спред» або «рослинний жир». Формально виробник не обманює споживача, вказуючи правдиву інформацію. Однак за всіма цими нешкідливими назвами ховаються транс-жири. Це рослинні жири, якими замінюють більш дорогі молочні жири. Таким чином, виробник просто знижує собівартість продукту, при цьому, не втрачаючи в смакових якостях.

Тривале вживання транс-жирів сприяє розвиткові атеросклеротичних змін, захворювань серця, цукрового діабету та онкологічних захворювань.

Харчові барвники

Яскраві кольори цукерок досягаються завдяки харчовим барвникам. Деякі харчові барвники зроблені з натуральної сировини. Як правило, вони не несуть небезпеки. Однак є й багато синтетичних барвників, найбільш небезпечними з яких є Е102, Е104, Е110, Е122, Е124 і Е129. Ніколи не беріть цукерки з такими абревіатурами.

Вищезазначені харчові барвники сприяють розвитку гіперактивності у малюків. Часто вони викликають алергію, зниження імунного статусу і навіть напади задухи.

Щоб зниження ваги було більш ефективним потрібно перестати годувати жирову клітину цукром, білою мукою і трансжирами (маргарин, вся маргаринова випічка з магазину, майонез, плавлений сир).

Замінники цукру – удар по печінці

Цукрозамінники в рази здешевлюють виробництво цукерок. Деякі замінники солодше натурального цукру в 10 000 разів! Такі замінники цукру, як сахарин (Е954), аспартам (Е951) і цикламати (Е952) надають негативну дію на печінку. Вони повільно, але впевнено наносять печінці непоправної шкоди.