VashAibolit.com.ua

Чим небезпечні ранні овочі

Чим небезпечні ранні овочі З приходом першого весняного тепла, ринки і прилавки магазинів починають ломитися від достатку молодих овочів: ароматна петрушка, зелена цибуля, свіжий огірочок, рожевощокий редис та ін. От тільки про користь барвистої зелені, вирощеної так рано, можна посперечатися.

Появою раннього врожаю фермери зобов'язані нітратним добривам, до яких вони регулярно вдаються і навіть часто зловживають. Як відомо, нітрати потрібні для швидкого росту рослин, і є нешкідливими. Проте в організмі людини вони перетворюються в нітрити, надлишок яких загрожує харчовим отруєнням і кисневим голодуванням.

Про отруєння нітратними сполуками може свідчити запаморочення, нудота, блювання і діарея. Якщо подібні симптоми проявляються в організмі, потрібно терміново вирушити до лікаря, обов'язково повідомивши йому про вживання свіжих овочів.

Цікаво? Розкажіть своїм друзям в:
13.09.15Загальні теми Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0

Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код:
Особистий кабінет