0
Продукти для зміцнення імунітету Імунітет відповідає за здоров'я організму і забезпечує його захист від хвороб та інфекцій. При таких захворюваннях, як СНІД і рак, у людини слабка імунна система, тому вона легко хворіє на застуду, грип та ін. Чи знаєте ви про те, що регулярне вживання в їжу певних продуктів сприяє зміцненню імунітету?


Оливкова олія сприяє побудові імунної системи

Оливкова олія багата мононенасиченими жирами, тому вона допомагає побудувати імунну систему. За даними клініки Клівленда, цей тип жирів сприяє зміцненню імунітету. У той же час відомо, що інші види жирів (наприклад, насичені жири в маргарині) є шкідливими для імунної системи. Використовуйте оливкову олію в салатних заправках, а також при приготуванні риби або курки. Ви також можете влити 1 ст. л. оливкової олії до обсмажених овочів, щоб зробити їх більш здоровими і багатшими на смак. Хоча оливкова олія є корисною для імунної системи, вона також містить багато калорій, тому важливо не переборщити. Щоденне додавання до продуктів 2 ст. л. оливкової олії достатньо для зміцнення імунітету.

Апельсини – кращий продукт від застуди

Якщо ви захворіли на застуду чи грип і хочете прискорити терміни одужання, їжте апельсини. Цей продукт багатий вітаміном С; в 1 апельсині міститься приблизно 75 мг вітаміну С. Відомо, що вітамін С стимулює вироблення білих клітин крові, які здатні боротися з інфекціями. Апельсини містять вітамін А, який має антиоксидантні властивості і надає імуностимулюючу дію.

Значення вітаміну С в боротьбі з застудою обговорюється впродовж багатьох років. Вітамін С стимулює вироблення та покращує функції білих клітин крові. Гуава, червоний перець, помідори і полуниця багаті вітаміном С.

Індичатина – багате цинком м'ясо, яке сприяє зміцненню імунітету

Регулярне вживання в їжу м'яса індички сприяє зміцненню імунної системи. І біле і темне м'ясо індички багате мінералом цинком. Доведено, що цинк збільшує кількість Т-клітин, які борються з інфекціями в організмі. Для зміцнення імунітету потрібно щодня вживати від 15 до 25 мг цинку. У 100 г темного м'яса індички міститься 3,8 мг цинку, в білому – трохи менше.

Броколі – капуста для зміцнення імунітету

Броколі – це ще один здоровий продукт для зміцнення імунної системи. У броколі міститься багато вітамінів, мінералів і антиоксидантів, які запобігають негативні ефекти вільних радикалів в організмі. Забруднення навколишнього середовища, надмірний вплив сонячного світла і сигаретного диму послаблюють імунітет людини, оскільки через ці шкідливі речовини підвищується рівень вільних радикалів. Якщо ви будете регулярно вживати в їжу броколі, то це допоможе звести нанівець ці пошкодження і зберегти імунну систему сильною. Броколі можна готувати на пару, смажити або навіть вживати в сирому вигляді з соусом.

Фрукти і овочі для зміцнення імунітету

Ви можете сприяти зміцненню імунітету, якщо будете вживати необхідні для організму вітаміни та мінерали. Щодня вживайте в їжу близько 9 порцій свіжих фруктів і овочів.

Помаранчеві фрукти і овочі містять бета-каротин, який є попередником вітаміну А. Вживайте в їжу моркву, гарбуз, солодку картоплю і абрикоси.

Темні зелені листові овочі (шпинат, капуста і броколі) також містять бета-каротин. Деякі зелені продукти також містять вітамін Е, який відіграє важливу роль в імунній функції. Незважаючи на те, що вітамін Е найбільш часто зустрічається в горіхах і маслах, ця речовина також є в овочах і фруктах (авокадо, шпинаті і зелені ріпи).

Гриби сприяють зміцненню імунітету

Білі гриби володіють стимулюючими імунітет властивостями. Вчені вважають, що білі печериці також здатні підвищувати активність специфічних клітин, які важливі для імунної функції. Багато грибів містять мінерал селен, що сприяє зміцненню імунітету.

Добре підвищують імунітет японські гриби, оскільки вони містять антиоксиданти (ерготіонеїн), які не розщеплюються навіть після приготування їжі. Дослідники з Університету штату Пенсільванія визначили, що всі гриби є потужним джерелом цього антиоксиданту, який може забезпечити захист клітин всього організму.

Хрестоцвіті овочі і авокадо містять протиракові з'єднання

Хрестоцвіті овочі (капуста, броколі, цвітна і брюссельська капуста) містять речовини глюкозинолати, які здатні боротися з раком. Обов'язково регулярно вживайте в їжу овочі сімейства хрестоцвітих, оскільки вони сприяють зміцненню печінки, допомагають виведенню токсинів з організму.

Також включіть в свій щоденний раціон авокадо. Цей продукт містить здорові жири, які допомагають збалансувати вироблення гормонів надниркових залоз. Наднирники є ще одним важливим органом для імунітету. Деякі з вироблюваних в них гормонів пригнічують запалення і допомагають регулювати реакцію організму на стрес.

Імбир корисний для здоров'я лімфатичної системи

Корінь імбиру застосовується в східній медицині протягом тисячоліть. Цей засіб застосовують для поліпшення травлення і лікування розладів шлунка. Здорова травна система має важливе значення для запобігання більшості захворювань. Імбир також сприяє виведенню токсичних речовин з організму, очищає лімфатичну систему.

Чорна смородина підвищує імунну відповідь

Ягоди чорної смородини є хорошим джерелом вітаміну С і містять антиоксиданти антоціани, які можуть допомогти поліпшити нічний зір. Крім того, чорна смородина захищає проти деяких форм раку. У дослідженні, опублікованому в 2010 році в журналі «Натуральні продукти», було показано, що багаті антиоксидантами ягоди чорної смородини пригнічують ріст клітин раку печінки.

Сильний імунітет допомагає організму боротися з такими іноземними загарбниками, як бактерії і віруси, які можуть викликати застуду та інші захворювання. Здорова імунна система може також допомогти запобігти такі хронічні захворювання, як рак і хвороба серця. Якщо ви будете регулярно вживати в їжу наведені в статті продукти для зміцнення імунітету, то будете надійно захищені від багатьох проблем зі здоров'ям.



22 грудня 2015



Поділіться власною думкою
Реєстрація