Як відмовитися від солодкого і мучного
Цукерки, шоколад, печиво, випічка – все це справжній рай для любителів солодкого, від якого відмовитися практично неможливо. Однак ви хоча б раз задумувалися про те, якої шкоди завдає солодке і борошняне вашому організму? Адже вживаючи всі вище перелічені продукти, ви не тільки псуєте свою фігуру, але і порушуєте обмін речовин, роботу шлунково-кишкового тракту і наносите шкоду своєму імунітету. Тому відмовитися від солодких і борошняних продуктів стане першим кроком на шляху до нового і здорового життя. Звичайно, це дуже складно з точки зору психології, і багато людей не розуміють, чому не можуть відмовитися від солодкого. Але сьогодні ми розкриємо вам всі секрети і розповімо вам, як легко відмовитися від солодкого і мучного.
Для початку необхідно точно зрозуміти, чому потрібно відмовитися від солодкого і мучного. Ми наведемо вам декілька незаперечних причин відмовитися від солодкого, і тоді ви точно скажете собі: «Хочу відмовитися від солодкого».
По-перше, ви зможете швидко розлучитися із зайвою вагою. Адже постійно вживаючи шоколад і цукерки, ви отримуєте велику кількість калорій. В результаті утворюється жир на найбільш проблемних місцях: живіт, стегна і ноги. Крім того, скорочення вживання мучного і солодкого дозволить вам відчувати себе енергійним протягом всього дня.
По-друге, відмова від вживання солодощів і випічки позитивно позначається на жіночому організмі. Вас не будуть турбувати такі проблеми, як безпліддя, молочниця, зменшується ризик розвитку алергічних реакцій і захворювань центральної нервової системи у вашої майбутньої дитини. Вчені довели, що вживання великої кількості солодкої їжі призводить до зниження тестостерону та естрогену.
По-третє, надмірне вживання солодких продуктів стає причиною розвитку онкології органів травлення через те, що рівень інсуліну в крові підвищується. Як результат – розвиток пухлин та виразок у кишечнику і шлунку.
По-четверте, коли ви їсте кондитерські вироби, то вони негативно впливають на стан вашої шкіри. Саме тому багато спостерігають у себе проблеми з епідермісом: акне, вугри, чорні точки, закупорені пори, втрата еластичності шкіри, а також синці під очима.
По-п'яте, знижуються розумові здібності і фізична активність. Вчені Каліфорнійського університету проводили випробування, під час якого з'ясували, що відмова від солодкого допомогла учням понад 800 шкіл підвищити розумову активність і зняти дратівливість.
Головна причина, через яку люди не можуть відмовитися від солодощів, - це психологічна прив'язаність. Вчені довели, що цукор впливає на наш організм так само, як, наприклад, героїн. Відповідно, коли людина хоче відмовитися від солодкого і перестає його вживати, то відчуває ломку. Це відбувається тому, що клітини нашого мозку потребують легких вуглеводів. Саме завдяки цукру виробляються рецептори задоволення.
Тому якщо ви хочете дізнатися, як перестати їсти солодке і борошняне, то вам потрібно перестати йти на поводу у стресу. Адже якщо ви не будете піддаватися поганому настрою, то організм не потребуватиме вироблення серотоніну (гормону щастя).
Вам потрібно розібратися у власних психологічних причинах. Дуже часто вживання цукерок є підсвідомою звичкою, яка виробилася ще в дитинстві. Часто дорослі дають дітям солодке на знак похвали чи розради, тому з віком вживання шоколаду стає для нас «заїданням» власних проблем. Ваше головне завдання в такому випадку – перестати заїдати стрес солодким. Тому потрібно виробити нову звичку, наприклад, під час стресових ситуацій з'їдати не плитку шоколаду, а отримати позитивні емоції від спілкування з друзями або перегляду цікавого фільму.
У перший час, коли ви перестанете їсти солодке і борошняне, вам буде трохи важко. Але ваша мета – відмовитися від кондитерських виробів і випічки, тому ви повинні тримати себе в руках 2-3 тижні і ви відчуєте себе щасливішими, а ваше здоров'я помітно покращиться. Представляємо вам кілька порад, як перестати їсти солодке:
Відмовитися від солодкого потрібно поступово. Не можна робити це різко, оскільки це великий стрес для організму. Тому ставте перед собою здійсненні цілі. Наприклад, якщо ви п'єте чай з цукром, то спочатку відмовтеся від цього. Потім починайте поступово відмовлятися від цукерок, які ви їсте під час чаювання, або від десерту після основних страв. І так поступово зведіть вживання солодкого і мучного до нуля.
Також потрібно відмовитися від хліба та випічки. Тут діє такий же принцип, тому починайте з малого. Наприклад, спочатку замініть пшеничний хліб на сірий хліб, ваш наступний крок – перехід на житній або висівковий хліб. А от потім вже починайте знижувати кількість хліба і мучного в вашому раціоні.
Ніколи на жалійте себе. Пам'ятайте, що відмова від солодкого назавжди тільки продовжить вам життя, а не стане чимось смертельним. Обов'язково почніть займатися спортом. Це може бути пілатес, біг або інший вид спорту, який вам до душі.
Обов'язково дотримуйтесь питного режиму. У день ви повинні випивати не менше 2 літрів чистої негазованої води. Щоб додатково психологічно захистити себе від солодкого, не підходьте в магазинах до полиць з кондитерськими виробами і солодощів і віддайте з дому весь шоколад і цукерки.
Пам'ятайте, що цукрозамінник – це така ж шкода. Тому остерігайтеся штучних замінників цукру, не пийте газовані напої і різні готові продукти, навіть якщо на них написано «Не містить цукру».
Вивчайте склад продуктів. Не купуйте продукти в складі яких міститься сахароза, фруктоза, глюкоза, лактоза та інші речовини, назва якого закінчується на «-оза». Крім того, штучні цукрозамінники часто позначені як сахарин, неотам, аспартам, ацесульфам, сукралоза, ксиліт або сорбіт.
Застосовуйте ароматерапію або пийте ароматизовані чаї. Солодкі запахи "насичують" трохи повільніше солодких смаків – але зате від них немає складок на животі. Мотивуйте свою відмову від солодкого і мучного тим, що незабаром ви станете власницею гарної фігури і здорового організму. Як відомо, змінюючи себе і свої звички, ви змінюєте світ навколо. Ваше життя зміниться в позитивну сторону.
Щоб вашому організму було легше перенести відмову від кондитерських і борошняних виробів, ви можете перейти на найменш шкідливі низькокалорійні солодощі. Це може бути мед, його калорійність складає всього 320 ккал на 100 грам. Але при цьому в його складі міститься залізо, марганець і магній. На мармелад. Його калорійність ще менше – всього 290 ккал на 100 грам. У його складі міститься пектин, який виводить з організму токсини, солі важких металів, поганий холестерин і радіонукліди.
При відмові від мучного і солодкого почніть вживати в невеликих кількостях сухофрукти. На 100 грам – 240-270 ккал, а користі для судин, серця і шлунково-кишкового тракту набагато більше, ніж від шоколаду. Найбільш корисними сухофруктами є фініки і урюк. Якщо ж життя без шоколаду ви не уявляєте, слід знати, що користь гіркого шоколаду більше, ніж молочного, і калорій в ньому менше.
По-перше, ви зможете швидко розлучитися із зайвою вагою. Адже постійно вживаючи шоколад і цукерки, ви отримуєте велику кількість калорій. В результаті утворюється жир на найбільш проблемних місцях: живіт, стегна і ноги. Крім того, скорочення вживання мучного і солодкого дозволить вам відчувати себе енергійним протягом всього дня.
По-друге, відмова від вживання солодощів і випічки позитивно позначається на жіночому організмі. Вас не будуть турбувати такі проблеми, як безпліддя, молочниця, зменшується ризик розвитку алергічних реакцій і захворювань центральної нервової системи у вашої майбутньої дитини. Вчені довели, що вживання великої кількості солодкої їжі призводить до зниження тестостерону та естрогену.
По-третє, надмірне вживання солодких продуктів стає причиною розвитку онкології органів травлення через те, що рівень інсуліну в крові підвищується. Як результат – розвиток пухлин та виразок у кишечнику і шлунку.
По-четверте, коли ви їсте кондитерські вироби, то вони негативно впливають на стан вашої шкіри. Саме тому багато спостерігають у себе проблеми з епідермісом: акне, вугри, чорні точки, закупорені пори, втрата еластичності шкіри, а також синці під очима.
По-п'яте, знижуються розумові здібності і фізична активність. Вчені Каліфорнійського університету проводили випробування, під час якого з'ясували, що відмова від солодкого допомогла учням понад 800 шкіл підвищити розумову активність і зняти дратівливість.
Як відмовитися від солодкого: психологія проблеми
Головна причина, через яку люди не можуть відмовитися від солодощів, - це психологічна прив'язаність. Вчені довели, що цукор впливає на наш організм так само, як, наприклад, героїн. Відповідно, коли людина хоче відмовитися від солодкого і перестає його вживати, то відчуває ломку. Це відбувається тому, що клітини нашого мозку потребують легких вуглеводів. Саме завдяки цукру виробляються рецептори задоволення.
Тому якщо ви хочете дізнатися, як перестати їсти солодке і борошняне, то вам потрібно перестати йти на поводу у стресу. Адже якщо ви не будете піддаватися поганому настрою, то організм не потребуватиме вироблення серотоніну (гормону щастя).
Вам потрібно розібратися у власних психологічних причинах. Дуже часто вживання цукерок є підсвідомою звичкою, яка виробилася ще в дитинстві. Часто дорослі дають дітям солодке на знак похвали чи розради, тому з віком вживання шоколаду стає для нас «заїданням» власних проблем. Ваше головне завдання в такому випадку – перестати заїдати стрес солодким. Тому потрібно виробити нову звичку, наприклад, під час стресових ситуацій з'їдати не плитку шоколаду, а отримати позитивні емоції від спілкування з друзями або перегляду цікавого фільму.
Поради, як відмовитися від солодкого і випічки
У перший час, коли ви перестанете їсти солодке і борошняне, вам буде трохи важко. Але ваша мета – відмовитися від кондитерських виробів і випічки, тому ви повинні тримати себе в руках 2-3 тижні і ви відчуєте себе щасливішими, а ваше здоров'я помітно покращиться. Представляємо вам кілька порад, як перестати їсти солодке:
Відмовитися від солодкого потрібно поступово. Не можна робити це різко, оскільки це великий стрес для організму. Тому ставте перед собою здійсненні цілі. Наприклад, якщо ви п'єте чай з цукром, то спочатку відмовтеся від цього. Потім починайте поступово відмовлятися від цукерок, які ви їсте під час чаювання, або від десерту після основних страв. І так поступово зведіть вживання солодкого і мучного до нуля.
Також потрібно відмовитися від хліба та випічки. Тут діє такий же принцип, тому починайте з малого. Наприклад, спочатку замініть пшеничний хліб на сірий хліб, ваш наступний крок – перехід на житній або висівковий хліб. А от потім вже починайте знижувати кількість хліба і мучного в вашому раціоні.
Ніколи на жалійте себе. Пам'ятайте, що відмова від солодкого назавжди тільки продовжить вам життя, а не стане чимось смертельним. Обов'язково почніть займатися спортом. Це може бути пілатес, біг або інший вид спорту, який вам до душі.
Обов'язково дотримуйтесь питного режиму. У день ви повинні випивати не менше 2 літрів чистої негазованої води. Щоб додатково психологічно захистити себе від солодкого, не підходьте в магазинах до полиць з кондитерськими виробами і солодощів і віддайте з дому весь шоколад і цукерки.
Пам'ятайте, що цукрозамінник – це така ж шкода. Тому остерігайтеся штучних замінників цукру, не пийте газовані напої і різні готові продукти, навіть якщо на них написано «Не містить цукру».
Вивчайте склад продуктів. Не купуйте продукти в складі яких міститься сахароза, фруктоза, глюкоза, лактоза та інші речовини, назва якого закінчується на «-оза». Крім того, штучні цукрозамінники часто позначені як сахарин, неотам, аспартам, ацесульфам, сукралоза, ксиліт або сорбіт.
Застосовуйте ароматерапію або пийте ароматизовані чаї. Солодкі запахи "насичують" трохи повільніше солодких смаків – але зате від них немає складок на животі. Мотивуйте свою відмову від солодкого і мучного тим, що незабаром ви станете власницею гарної фігури і здорового організму. Як відомо, змінюючи себе і свої звички, ви змінюєте світ навколо. Ваше життя зміниться в позитивну сторону.
Якими продуктами замінити шкідливі солодощі і випічку
Щоб вашому організму було легше перенести відмову від кондитерських і борошняних виробів, ви можете перейти на найменш шкідливі низькокалорійні солодощі. Це може бути мед, його калорійність складає всього 320 ккал на 100 грам. Але при цьому в його складі міститься залізо, марганець і магній. На мармелад. Його калорійність ще менше – всього 290 ккал на 100 грам. У його складі міститься пектин, який виводить з організму токсини, солі важких металів, поганий холестерин і радіонукліди.
При відмові від мучного і солодкого почніть вживати в невеликих кількостях сухофрукти. На 100 грам – 240-270 ккал, а користі для судин, серця і шлунково-кишкового тракту набагато більше, ніж від шоколаду. Найбільш корисними сухофруктами є фініки і урюк. Якщо ж життя без шоколаду ви не уявляєте, слід знати, що користь гіркого шоколаду більше, ніж молочного, і калорій в ньому менше.
02 лютого 2016
