VashAibolit.com.ua

Вершковий соус для спагеті

Вершковий соус для спагеті
Сподобався рецепт? Поділись:
Вершковий соус для спагеті - покроковий кулінарний рецепт з фото. Із цим соусом спагеті будуть просто незрівнянні.
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Вершки 12% - 200 мл
Вода - 180 мл
Тертий сир - 60 грам
Одна чайна ложка крохмалю (картопляного)
0,25 чайної ложки солі
Перець чорний мелений за смаком
У невелику каструлю виливаємо 120 мл. вершків, ставимо на вогонь, солимо, і доводимо до кипіння.

Частину вершків виливаємо в миску і додаємо туди крохмаль. Отриману суміш додаємо до киплячих вершків. При цьому постійно помішуючи.

Коли соус загусне, додаємо туди теплу воду і все перемішуємо.

В отриманий соус додаємо перець і тримаємо на вогні ще 1-2 хвилини.

Знімаємо соус з вогню і додаємо тертий сир. Все швидко перемішуємо – соус готовий. Тепер його можна додавати до спагеті.
Смачного!
12.02.16Соуси Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: