VashAibolit.com.ua

Рецепт чахохбілі з курки

Рецепт чахохбілі з курки
Сподобався рецепт? Поділись:
Настав час трохи познайомитися з грузинською кухнею. Купуємо куряче м'ясо і будемо готувати чахохбілі. М'ясо виходить дуже соковитим, ароматним і дієтичним.
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Куряче м'ясо (можна стегно куряче) – 0,3 кг
Стиглий помідор – 1 шт. (великий)
Цибуля – 3 шт.
Томатна паста – 40 г
Соус (аджика) – 30 г
Суміш хмелі-сунелі – 1 ч. л.
Олія рослинна
Часник – 2-3 зубчики
Улюблена зелень для сервірування
Рецепт чахохбілі з куркиВідварюємо куряче м'ясо до напівготовності в підсоленій воді.

Рецепт чахохбілі з куркиЧистимо цибулю від лушпиння. Далі потрібно дрібно порізати її. Викладаємо відразу на розігріту сковорідку з рослинним маслом.

Рецепт чахохбілі з куркиВибирайте сковорідку глибше, щоб вам зручно було в ній тушкувати м'ясо

Рецепт чахохбілі з куркиПодрібнюємо часник. Також відправляємо на сковорідку. Додаємо аджику, пасту з томатів. Ретельно розмішуємо.

Рецепт чахохбілі з куркиТремо свіжі помідори, викладаємо в сковорідку.

Рецепт чахохбілі з куркиЗалишилося покласти тільки м'ясо. Викладаємо до отриманої суміші курячі стегна, додаємо бульйону (так м'ясо буде соковитіше)

Рецепт чахохбілі з куркиТушкуємо до готовності.

Рецепт чахохбілі з куркиПрактично перед тим, як знімати з вогню сковорідку, додайте спеції, сіль. Перемішайте.

Рецепт чахохбілі з куркиГотове м'ясо можна викладати на тарілки і щедро прикрасити зеленню.
Смачного!
13.02.16Другі страви Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: