Піца на сніданок
Якщо на вихідних ви готуєте ситний сніданок, залишається більше часу на відпочинок, так як обід можна і пропустити. Це один з моїх улюблених наборів продуктів: хрусткі картопляні оладки, ситні яйця, підсмажений бекон, ароматні і свіжі авокадо і помідори - все в одному! Таку просту піцу можна готувати в будь-який час дня.
Інгредієнти:
Картопля - 4 шт.
Масло вершкове - 1,5 ст. л.
Сіль, перець ч/м - по 1/4 ч. л.
Скибочка бекону - 2 шт.
Яйця - 4 шт.
Помідор - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Зелена цибуля (стебла) - за смаком .
Масло вершкове - 1,5 ст. л.
Сіль, перець ч/м - по 1/4 ч. л.
Скибочка бекону - 2 шт.
Яйця - 4 шт.
Помідор - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Зелена цибуля (стебла) - за смаком .
Готуємо, покрокові фото рецепта
Підготуйте інгредієнти.
Розігрійте духовку до 200 градусів Ц і аркуш для випічки в духовці так, щоб він став гарячим. Натріть картоплю на крупній тертці. Приправте по 1/4 ч. л. солі і меленого чорного перцю, 1/2 ст. л. масла і перемішайте. Помістіть подвійний шар пергаментного паперу поверх такого ж розміру аркуша алюмінієвої фольги. Пергаментний папір та фольга повинні бути того ж розміру, що і аркуш для випічки. Папір для випічки змастіть 1 ст. л. олії в центрі пергаментного паперу по колу, приблизно 27 см. Помістіть терту картоплю в цю круглу форму.
Наріжте бекон на маленькі шматочки і покладіть на картоплю. Випікайте протягом 10 хвилин, поки бекон трохи не підсмажиться. Зробіть ложкою 4 невеликі поглиблення в картоплі. Вбийте в них 4 яйця. Поверніть піцу в духовку і запечіть ще 8-10 хвилин при температурі 200 градусів Ц, в залежності від того, яка ступінь готовності яєць вам подобається.
