VashAibolit.com.ua

Простий грибний соус

Простий грибний соус
Сподобався рецепт? Поділись:
Подивіться на ці красиві гливи на фото! Я обожнюю всі види грибів, і використовую їх у багатьох рецептах: грибні супи, макарони з грибами, грибна піца, пельмені з грибами і багато інших страв. Він відмінно підходить до гарнірів, стейків, свинячих або телячою відбивних, курки, качки, і т. д. Цей соус один з простих і чудових гарнірів: гриби, тушковані з червоним вином і вершками.
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Гриби - 700 г.
Олія оливкова - 1 ст. л.
Червоне вино - 1/2 стак.
Густі вершки - 1/4 скл.
Сіль, перець ч/м - за смаком .
Простий грибний соусНагрійте оливкову олію у великій сковороді, додайте гриби. Готуйте на сильному вогні протягом 4 хвилин. Приправте сіллю і перцем за смаком.

Простий грибний соусВлийте 1/2 склянки вина, накрийте кришкою і тушкуйте гриби з вином приблизно 10 хвилин.

Простий грибний соусДодайте вершки, перемішайте і готуйте на слабкому вогні ще 2 хвилини. Додайте сіль і перець за необхідності.
Смачного!
22.02.16Соуси Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: