VashAibolit.com.ua

Глінтвейн з червоним вином

Глінтвейн з червоним вином
Сподобався рецепт? Поділись:
Глінтвейн є традиційним зимовим напоєм і дуже популярний в Європі під час відпочинку. Для глінтвейну ідеально підходить червоне сухе або напівсухе неміцне вино. Його напрочуд легко готувати в домашніх умовах, все що вам потрібно зробити, це підігріти червоне вино і оживити його аромат корицею, гвоздикою, апельсиновою або лимонною цедрою і цукром. Подавайте напій у гуртках або у високих келихах з товстого скла з великою і зручною ручкою.
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Цукор - 2/3 скл.
Паличка кориці - 1 шт.
Гвоздика - 12 шт.
Мускатний горіх - 1/4 ч. л.
Лимон для цедри - 1 шт.
Червоне вино - 1 бут.
Вода - 1/3 стак.
Лимон для соку - 1/2 шт.
 Глінтвейн з червоним вином Покладіть цукор, паличку кориці, гвоздику, мускатний горіх і цедру лимона у велику каструлю.

 Глінтвейн з червоним вином Залийте 1/3 склянки вина і 1/3 склянки води. Вичавить сік половини лимона.

 Глінтвейн з червоним вином Доведіть до кипіння, перемішайте, переконавшись, що цукор розчиняється. Варіть при слабкому кипінні під кришкою протягом 15 хвилин, поки не випарується половина рідини і суміш не придбає консистенцію сиропу. Тепер влийте решту вино і доведіть майже всю суміш до кипіння, ретельно перемішуючи. Вимкніть плиту, і залиште під кришкою на 1 годину.

Процідіть напій, підігрійте і подавайте.
Смачного!
23.02.16Десерти Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: