VashAibolit.com.ua

Пісочне печиво з горіхами та шоколадом

Пісочне печиво з горіхами та шоколадом
Сподобався рецепт? Поділись:
Мені завжди подобалися горіхи в цукерках, от і з'явився цей рецепт. Смак і текстура цього печива дійсно приємні: печиво зі смаком шоколадних цукерок з фундуком і приємним хрускотом. Обов'язково підсмажте горішки, вийде ще смачніше!
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Масло вершкове - 110 г.
Цукор - 1/3 стак.
Фундук - 1/2 стак.
Ванільний екстракт - 2 ч. л.
Борошно - 1 скл.
Сіль - щіпка .
Для прикраси: Шоколад - 100 г.
Подрібнені горіхи - 1/3 стак.
Пісочне печиво з горіхами та шоколадом Підсмажте горіхи на сковороді. Чистьте їх і подрібніть в кухонному комбайні.

Пісочне печиво з горіхами та шоколадом У великій мисці збийте вершкове масло з цукром і додайте 1/2 склянки подрібнених горіхів і ваніль і перемішайте до однорідності. В окремій мисці змішайте борошно і сіль, потім з'єднайте обидві суміші. Не перемішуйте занадто довго, лише до однорідної маси.

Пісочне печиво з горіхами та шоколадом Сформуйте 4 "ковбаски" різної товщини, щоб печиво вийшло різного діаметру, більшого і меншого. Оберніть поліетиленовою плівкою і поставте в морозилку на 30 хвилин, потім в холодильник на 30 хвилин.

Пісочне печиво з горіхами та шоколадом Розігрійте духовку до 160 градусів Ц. Наріжте охолоджені «ковбаски» і помістіть напівфабрикати на деко, покрите фольгою, на відстані 3 см один від одного. Випікайте близько 20 хвилин, не дозволяйте, щоб печиво вийшло коричневим. Після випічки перекладіть печиво на решітку, щоб охолодити.

Пісочне печиво з горіхами та шоколадом Для прикраси печива розтопити шоколад у невеликій сковороді на середньому вогні (або в мікрохвильовій печі), поки він розтане, близько 5 хвилин. З допомогою лопатки змастіть шоколадом половину печива тільки з одного боку (не на нижній частині печива). Перенесіть на стійку, щоб обсушити. Шоколадну бік деяких печеньок умочіть в крупно подрібнені горіхи. Можна залишити печиво просто покрите шоколадом. Подавайте печиво після затвердіння шоколаду, через 1 годину.
Смачного!
26.02.16Десерти Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: