VashAibolit.com.ua

Вершковий десерт

Вершковий десерт
Сподобався рецепт? Поділись:
Здоровий солодкий індійський соус, зроблений із сиру (грецького йогурту). З низьким вмістом жиру, багатий і вершковий, з горіхами, приправлений кардамоном він подається з хлібом Пурі масала або як самостійний десерт. Можна додати сухофрукти або свіжі фрукти, такі як яблуко, виноград, ананас, манго, щоб вийшов вершково-фруктовий десерт.
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Грецький йогурт або сметана - 3 скл.
Цукрова пудра - 1/4 скл.
Порошок кардамону - 1/2 ч. л.
Мигдаль і горіхи кешью - 10-15 шт.
Вершковий десертВи можете використовувати саморобний сир (йогурт) або куплені в магазині, використовуйте тільки не кислий.

Вершковий десертПерелийте його в ситечко, накрите марлею.

Вершковий десертЗв'яжіть щільно у вузол і помістіть в холодильник на 6-7 годин, підвісивши його, щоб стекла вся рідина. Помістіть порожній контейнер під ним, щоб збиралася сироватка. Сирна маса повинна стати дуже густий.

Вершковий десертЧерез 6-7 годин, тканину розв'яжіть і перекладіть сир в миску. Додайте цукор і порошок кардамону. Змішати до отримання однорідної маси.

Вершковий десертДодайте подрібнений мигдаль і горіхи кешью і добре перемішайте. Зберігайте в холодильнику як мінімум годину перед подачею на стіл. Подавайте охолодженим.
Смачного!
03.03.16Десерти Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: