VashAibolit.com.ua

Томатний соус Райта

Томатний соус Райта
Сподобався рецепт? Поділись:
Томатна Райта - це один з найпростіших рецептів індійської кухні, які не вимагають багато часу для приготування. Для цього рецепта краще використовувати стиглі солодкуваті помідори, без кислинки. Смак помідорів і грецького йогурту доповніть листям коріандру, кмином і порошком чилі і у вас вийде один з кращих соусів, який ви завжди будете готувати. Подавайте до смажених овочів або з лимонним рисом.
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Помідори - 2 шт.
Листя коріандру - 2 ст. л.
Перець чилі - 1 шт.
Грецький йогурт або сметана - 1 скл.
Перець ч/м - за смаком.
Томатний соус РайтаЗлегка збийте йогурт або сметану до однорідної маси.

Томатний соус РайтаСтиглі помідори розріжте навпіл і видаліть насіння. Наріжте дрібними шматочками. Подрібніть перець чилі.

Томатний соус РайтаДодайте нарізані листя коріандру, порошок кмину і сіль. Перемішайте і спробуйте на смак. Перелийте соус в сервірувальне блюдо і посипте свіжомеленим чорним перцем.
Смачного!
04.03.16Соуси Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: