Фаршировані яйця з тунцем
Замість консервованого тунця ви можете використовувати приготовану курку, м'ясо краба, приготовані креветки, або навіть шинку. Також можна замінити будь-які спеції, трави, які вам подобаються. З беконом, карамельною цибулею і тушкованими грибами теж вийде дивовижна закуска!
Інгредієнти:
Яйця - 8 шт.
Грецький йогурт або сметана - 1-2 ст. л.
Майонез - 3-4 ст. л.
Гострий соус - 1/2 ч. л.
Часниковий порошок - 1/2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Селера (стебла) - 1/2 шт.
Солоний огірок - 1/2-1 шт.
Консервований тунець - 200 г.
Зелена цибуля і петрушка - 1 ст. л.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Діжонська гірчиця - 1 ч. л.
Грецький йогурт або сметана - 1-2 ст. л.
Майонез - 3-4 ст. л.
Гострий соус - 1/2 ч. л.
Часниковий порошок - 1/2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Селера (стебла) - 1/2 шт.
Солоний огірок - 1/2-1 шт.
Консервований тунець - 200 г.
Зелена цибуля і петрушка - 1 ст. л.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Діжонська гірчиця - 1 ч. л.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Підготуйте інгредієнти.
Відваріть яйця круто протягом 10-12 хвилин, очистіть, охолодіть і розріжте навпіл.
Жовтки помістіть в миску середнього розміру.
Додайте майонез і сметану і збийте до однорідності. Потім додайте гострий соус, паприку, часниковий порошок і діжонську гірчицю. Знову збийте до однорідної маси.
Додайте консервований тунець, крабове м'ясо, креветки або навіть шинку. Також додайте маринований огірок маленького розміру, подрібнену селеру, зелень, сіль і перець. Перемішайте і спробуйте на смак. Можете додати інші інгредієнти на свій смак.
Викладіть начинку в кондитерський мішок і заповніть половинки білка. Прикрасьте зеленню і подавайте.
