VashAibolit.com.ua

Лимонне масло

Лимонне масло
Сподобався рецепт? Поділись:
Ніжне ароматне лимонне масло домашнього приготування можна використовувати до кексів, тостів або булочок, навіть використовувати як додатковий кремовий шар в тортах або пирогах. Збийте цукор, масло, яйця і сік лимона. Підігрійте до загустіння, додайте цедру і готово! Обов'язково спробуйте цей рецепт!
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Масло вершкове - 6 ст. л.
Цукор - 1 скл.
Яйця - 2 шт.
Яєчні жовтки - 2 шт.
Сік лимона - 1/2 стак.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Лимонне масло Збийте міксером розм'якшене вершкове масло і цукор. Додайте яйця і яєчні жовтки.

Лимонне масло Збийте протягом хвилини, поки суміш не стане кремоподібною. Потім додайте сік лимона і перемішайте.

Лимонне масло Перелийте суміш у каструлю і почніть підігрівати, постійно помішуючи. Суміш буде виглядати, як кисле молоко, але не переживайте, продовжуйте підігрів.

Лимонне масло Продовжіть підігрівати, помішуючи. Суміш почне згущуватися. Готовність перевірте, провівши пальцем по зворотній стороні ложки. Якщо слід залишається, суміш готова.

Лимонне масло Зніміть з плити і додайте цедру лимона. Перемішайте і охолодіть. Зберігайте в холодильнику.
Смачного!
24.03.16Десерти Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: