VashAibolit.com.ua

Способи вживання куркуми

Способи вживання куркуми Зазвичай куркуму просто додають у приготовану їжу, вбиваючи тим самим відразу двох зайців – покращуючи смак страви і допомагаючи здоров'ю. В цьому плані достатньо посипати щіпку куркуми в салат або суп за 5 хвилин до закінчення приготування, щоб організм відчув ефект від його використання. Однак якщо ви хочете отримати максимальну користь від цього чудо-порошку, необхідно ознайомитися з особливостями вживання в кожному конкретному випадку.

1. У випадку ГРВІ або грипу досить розчинити половину чайної ложки куркуми в 500 мл води і дати настоятися засобу 10 хвилин. Головне, щоб кип'ячена вода була не вище 38°C, адже в іншому випадку куркума втратить більшу частину своїх цілющих властивостей. Для поліпшення смакових якостей у настій можна додати ложку меду. Приймати засіб слід в теплому вигляді, по одній чашці вранці і ввечері до повного одужання.

2. При цукровому діабеті лікарі рекомендують з'їдати по 1/3 ч. л. порошку куркуми перед кожним прийомом їжі. А щоб підсилити ефект і стабілізувати рівень цукру в крові, можна поєднувати куркуму і муміє. Важливо лише отримати дозвіл лікаря на таке лікування, адже іноді поєднання лікарських препаратів з куркумою призводить до розвитку гіпоглікемії.

3. Якщо у вас є проблеми з шкірою або ви помітили появу зморшок на обличчі, вам слід подумати про маски з куркумою. Готується такий косметичний засіб досить просто. В якості основи можна взяти 1 ст. л. меду, вівсяного борошна або косметичної глини і змішати її з 1 ч. л. порошку куркуми. Тримати маску на обличчі слід 20 хвилин, а проводити процедури 1-2 рази в тиждень.


4. Всі лікарі сходяться на думці, що найкращим способом застосування куркуми є вживання цієї спеції разом з невеликою кількістю «корисних жирів. Суть криється в тому, що куркумін – це жиророзчинний компонент, а отже, для кращого засвоєння він повинен розчинитися в жирі. Ідеальним продуктом для цього є тайський суп з кокосовим молоком і куркумою. В кокосовому молоці багато Омега-3 жирних кислот, а значить, їх поєднання з куркумою принесе максимум користі організму. А щоб зробити цей суп максимально корисним слід замінити звичайну сіль гімалайською. Такий суп відмінно підійде і для виведення з організму токсинів і для поліпшення мозкової активності.

5. Якщо ви бажаєте захистити себе від онкологічних захворювань або очистити кров і тим самим посприяти швидкому відновленню організму після перенесеного захворювання, вам знадобиться супер напій. Таким напоєм стане імбирний чай з куркумою. Для його приготування необхідно змішати по 1/3 ч. л. порошку імбиру з такою ж кількістю куркуми. Довівши до кипіння 200 мл води, необхідно висипати суміш в окріп і варити на малому вогні 10 хвилин. До готового чаю можна додати скибочку лимона або ложку меду, але найкраще розбавити його кокосовим молоком, для максимального засвоєння цінних для організму компонентів.
Цікаво? Розкажіть своїм друзям в:

Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код:
Особистий кабінет