VashAibolit.com.ua

Що слід знати про мед?

Що слід знати про мед? Людина використовує в їжу мед вже понад 5 тисячоліть. Це прекрасний натуральний, і, що важливо, корисний замінник цукру, який володіє чудовими смаковими якостями. Завдяки різноманітності видів меду, кожен може підібрати собі сорт за смаком.

Мед – це справжня комора корисних речовин. Вчені виявили у складі меду масу вітамінів і мікроелементів: магній, вітамін С, свинець, фосфор, органічні кислоти, вітаміни групи B, сірка, хлор, ефірні олії, залізо.


Найпопулярніші сорти меду


Гречаний мед


Має темно-коричневий колір і володіє легким гіркуватим присмаком. Його можна назвати чемпіоном за вмістом вітамінів. Сорт славиться тим, що допомагає при неврозах, безсонні, депресії, анемії завдяки тому, що має в своєму складі високий рівень магнію і заліза.

Акацієвий мед


Найблагородніший мед. Залишається не кристалізованим більше 5 місяців. Підходить навіть немовлятам і людям, у яких є алергія на мед. Використовуючи цей мед, ви зможете приготувати настій для лікування очей, вилікувати шлунок, підняти імунітет собі і своїй сім'ї без побоювань побічних реакцій. Але слід бути дуже уважним при його виборі. Консистенція повинна бути рідкою, допускається навіть деяка тягучість. Має зеленуватий відтінок. Запах і смак ненав'язливі. Попросіть продавця потягнути мед з баночки, якщо мед, стікаючи, безперервно капає, то він не дозрів і найближчим часом може заграти.

Липовий мед


Це один з найцінніших сортів меду. Має бактерицидні властивості, зміцнює судини, є відмінним помічником при лікуванні простудних захворювань і захворювань верхніх дихальних шляхів. Використовується як зовнішній засіб для швидкого загоєння порізів і опіків.

Поради щодо вживання


Безсумнівно, мед несе в собі високу цінність для організму. Його рекомендується вживати кожен день. Однак у всьому потрібно знати міру. Денна норма меду для дорослої людини становить 30 - 50 грам.

Не рекомендується додавати мед в гарячу воду, чай та інші напої, достатньо нагрівати рідину до 40С. Всі необхідні вітаміни швидше будуть доставлені в кров, якщо розчинити чайну ложку меду в склянці теплої води і приймати вранці натщесерце.

Візьміть собі за правило мати вдома баночку з цим чарівним продуктом. Так ви зможете підтримувати здоров'я своєї родини цілий рік. Адже немає нічого приємнішого, ніж увечері перед сном випити кухоль гарячого молока з медом.

Цікаво? Розкажіть своїм друзям в:

Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код:
Особистий кабінет