VashAibolit.com.ua

Карамельки

Карамельки
Сподобався рецепт? Поділись:
М'які жувальні карамельки просто тануть у роті. Ми завжди готує подвійну партію на для діток. Спробуйте приготувати цукерки самі, і ви переконаєтеся, що смачніше ви ще не пробували. Насолоджуйтесь! Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Кукурудзяний сироп - 1,5 скл.
Згущене молоко - 400 г.
Сіль - 1/4 ч. л.
Цукор - 2 скл.
Масло вершкове - 220 г.
Анісова олія - 3/4 ч. л.
Харчовий барвник - 3/4 ч. л.
Карамельки Форму для випічки покрийте алюмінієвою фольгою і змастіть вершковим маслом. Відкладіть.

Карамельки У велику кстрюлю додайте кукурудзяний сироп і згущене молоко. Додайте сіль і цукор. Підігрівайте на середньому вогні.

Карамельки Додайте вершкове масло і підігрівайте поки масло не розтане і суміш не почне закипати.

Карамельки Зменшіть вогонь і варіть, постійно помішуючи.

Карамельки Готовність перевірте, вливши ложкою невелику кількість суміші в чашку з водою. Якщо суміш утворює м'яку кульку, вона готова.

Карамельки Зніміть з плити, додайте анісове масло і харчовий барвник. Перемішайте до однорідності.

Карамельки Залийте в підготовлену форму і дайте постояти при кімнатній температурі протягом 24 годин. Потім перекладіть застиглу карамель на робочу поверхню, зніміть фольгу і наріжте на порції. Оберніть вощеним папером.
Смачного!
19.12.16Десерти Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: