Причини алергії на молоко у дитини, симптоми і зовнішній вигляд хвороби

Алергічні реакції на молоко в організмі дитини виникають як відповідь організму на присутність чужорідного білка.

Незважаючи на широке розмаїття проявів алергічних симптомів на тілі дитини, в майже всі фактори можна звести до декількох видів. В залежності від типу алергії, викликаної вживанням молока і проявів в організмі дитини, лікар призначає індивідуальне лікування.

За винятком випадків непереносимості лактози, у більшості випадків можна знайти компромісний варіант.

При ньому необхідні організму речовини зі складу молока будуть надходити в організм дитини не завдаючи шкоди і не викликаючи відторгнення.

Причини, що викликають алергію на молоко у дитини

Молоко є основною їжею новонародженого в перші тижні його життя, у випадку, якщо з якихось причин дитина не перебуває на грудному вигодовуванні, вона отримує його за допомогою штучного харчування.

Крім цього, компоненти молозива утворюється у матері на останніх тижнях вагітності містять необхідні для правильної роботи імунної системи дитини компоненти.

Відомо, що у склад жіночого молока входить кілька сотень компонентів і його склад здатний змінюватися протягом грудного вигодовування, адаптуючи склад їжі під потреби дитини.

Однак, крім корисних компонентів молока, що забезпечують організм малюка необхідними для розвитку речовинами, в його склад входять шкідливі добавки і речовини які погано засвоюються.

Останні дві чинники, одночасно є причинами виникнення у дитини алергії на молоко, до них відносяться:

Емульгатори, загусники, замінники молочного жиру з екзотичних рослин, синтетичні добавки передбачені рецептурою виготовлення молока різної жирності можуть викликати алергічні реакції, порушення травлення, виникнення атеросклеротичних бляшок і в гіршому випадку призводити до розвитку злоякісних утворень.
Алергічні реакції можуть бути обумовлені наявністю в складі білків молока у вигляді альбуміну, глобуліну та казеїну, через неготовність кишечника дитини до їх переробки. Фермент, що відповідає за розщеплення білкових структур, не здатний переробити білкові комплекси у вигляді ланцюжків амінокислот. В результаті амінокислотний ланцюжок при переробці в шлунку дитини розпадається на незначну кількість компонентів. Отримані структури мають великі розміри, які не дозволяють їм проникнути всередину кишечника. Ці структури розглядаються імунною системою дитини як чужорідні утворення, що і викликає появу алергії. Зовнішніми проявами алергічних реакцій можуть бути утворення червоної висипки на поверхні тіла малюка, появі запорів, печії, відрижки неперетравлених залишків, приводити до діареї.
Однією з найбільш часто причин алергії новонародженого на молоко матері, може бути, вживання нею деяких не рекомендуються при вагітності і годуванні продуктів, тим або іншим чином, присутніх у складі її молока. До таких продуктів прийнято відносити овочі та фрукти червоного кольору, не рекомендовані вагітним, копченості, горіхи, цитрусові.
Використання в рецептурі молока стабілізаторів хімічної природи, соди, формаліну і побутових миючих засобів, речовин які подовжують термін придатності продукту, зумовлюють широкий спектр порушень при вживанні малюком. Можливо порушення травлення, появу печії, запорів, анафілактичних шоків і блювотних реакцій з одночасним утворенням вогнищевого почервоніння на тілі дитини.
Використання при утриманні великої рогатої худоби антибіотиків також представляє фактор небезпеки при використанні цього молока для штучного вигодовування новонародженого. За призначенням антибіотики покликані пригнічувати патогенні організми, в тілі людини, однак, при попаданні в незміцнілий організм дитини, можуть викликати широкий спектр реакцій, в тому числі бути причиною алергії на молоко у дитини.
Однією з причин реакцій алергічного типу є генетична схильність, що успадковує здатність розпізнавати молочні білки як чужорідні тіла. Однак, важливо розрізняти непереносимість молока, що викликає труднощі у перетравленні компонентів складу молока і алергію, яка полягає у відкиданні чужорідного тіла імунною системою дитини.

Природа і причини появи псевдоалергії

Однак слід відрізняти алергічні реакції на молоко і компоненти його складу від захисної реакції на вплив інших продуктів і такого доволі поширеного явища, як лактазна недостатність. Лактазна недостатність являє собою вроджену ваду травної системи немовляти. Її суть полягає у відсутності або малій кількості в кишечнику новонародженого ферментів, необхідних для розщеплення компонентів молока. При цій хворобі, шлунок дитини не перетравлює як молоко матері, так і продукти, отримані від тварин.

Педіатри виділяють природний тип алергії на молоко і алергічні реакції, викликані вживанням надмірної кількісті молока. При останньому типі реакції кишечник дитини не встигає переробити частину продукту, і організм відповідає на це появою алергії і порушенням системи травлення. Важливо своєчасно виявити причину появи порушень у дитини і прийняти необхідні заходи, оскільки у разі тривалого існування алергії в організмі малюка може розвинутися недостатність ферментів кишечника вторинного типу.

Симптоми алергії на молоко у дитини

Прояви розладів пов'язаних з алергією на молоко може характеризуватися великою кількістю симптомів і вражати органи травної, дихальної систем або проявлятися на шкірі у вигляді подразнення та висипу. В залежності від віку дитини для розладів характерні різні види проявів.

Для новонароджених дітей у віці до року симптоми алергії на молоко проявляються у вигляді:

порушень стільця і діарея;
здуття живота і газоутворення;
блювота і зригування у дітей такого віку;
наявності в калових масах незасвоєних залишків у вигляді творожних структур;
при тяжкому перебігу хвороби можлива присутність в калі невидимих оку еритроцитів і помітних кров'яних прожилок;
болі і коліки в області живота спостерігаються в перші кілька місяців після народження;
зневоднення;
виникнення гнейсів на шкірі дитини;
утворення екземи яка вражає, як правило, щоки, однак можуть проявлятися у вигляді бульбашок з рідиною, ранок, утворень лускатого типу в інших місцях на шкірі дитини;
набряклість як гостра алергічна реакція в місцях з розвиненою структурою клітковини підшкірного типу;
нежить алергічного типу та чханні, перші стадії бронхіальної астми;
хрипи, свистяче дихання і закладення носових пазух;
кропив'янка, яка характеризується виникненням ділянок з почервонінням, висипами і пухирями, поверхня яких відчуває сильний свербіж;
набряк Квінке характеризується динамічним розвитком в районі голови і шиї протягом короткого проміжку часу.

У дітей у віці більше року алергія найчастіше має менш виражені прояви. Крім того, в цьому віці є реальна можливість відмовитися від вживання молока, планомірно заміщаючи його компонентами прикорму. Тим не менш, алергію на молоко можна визначити за таким симптомам як висипки і характерні утворення на шкірі, порушень роботи органів дихальної системи. Що стосується травної системи, в цьому віці болі при прийомі молочних продуктів носять постійний характер короткочасних різей в області пупка. Крім цього можливі коліки кишкового типу, прояви коліту та порушень перистальтики кишечника.

Проведення аналізу проявів при підозрі на алергію

При підозрі на виникнення у дитини реакції алергічного типу на молоко проводиться тест на лактазну недостатність, опитування матері про спосіб її життя і харчування і збір всіх проявів імовірної алергії на молочний білок. Після цього проводиться аналіз зібраної інформації, на підставі чого педіатр призначає певний тип лікування. У деяких випадках терапія призначається, і матері і складається здебільшого з прийому засобів зміцнення імунітету і дотриманні всіх рекомендацій відповідних її положенню.

Що робити при алергії у дитини на молоко

При виявленні реакції алергічного типу на молоко, перелік того, що необхідно робити, можна звести до списку рекомендацій:

Мати дитини, при грудному вигодовуванні при будь-яких тривожних симптомах в організмі малюка повинна переглянути свій раціон, звівши його до вживання м'яса нежирних сортів, овочів і плодів зеленого забарвлення, молочнокислих продуктів, соків і морсів, каш з круп, що не містять глютену.
При алергії у дитини на молоко тваринного походження можна спробувати поміняти його на рослинні аналоги, наприклад молоко на основі сої, вівса або рису. Ці продукти за складом близькі до продуктів тваринного походження, однак і вони в 15% випадків здатні викликати алергічні реакції.
У разі виникнення алергії у дитини на молоко при тому, що використовується штучний продукт необхідно в залежності від стану дитини або відмовитися від вживання молочних продуктів, або вдатися до заміни молока кисломолочними продуктами. При цьому важливо перманентно відстежувати зміну стану дитини та оперативно відмовлятися від прийому певних продуктів у разі триваючої алергічної реакції.
Застосування термообробки молока, в результаті якої відбувається згортання білкових компонентів молока, що дозволяє використовувати молоко з мінімальним ризиком виникнення алергії у дитини на молоко. Однак такий продукт не містить корисної для дитини мікрофлори, яка нищиться при температурах вище 60°С.
Використання розведення молока і застосування молочних сумішей зі збалансованим складом компонентів. Головне, що необхідно робити при алергії у дитини на продукт у цьому разі полягає у виключенні вживання малюком незбираного молока.
Можливо, алергічні реакції у дитини відносяться тільки до одного різновиду продукту, наприклад коров'ячого молока. У цій ситуації необхідно спробувати продукти різних тварин, наприклад козяче або овече молоко.