Оздоровлення яблучним соком: користь унікального напою
Яблучний сік – один з найпопулярніших напоїв.Він завжди користується попитом у споживачів, так як у цього продукту немає обмежень у вживанні за віком.
Також не можна забувати, що він є основою для виготовлення практично всіх інших соків.
Особливості складових яблучного соку, користь напою для організму
На початку XX століття вчені довели, що склянка яблучного соку натще може наситити організм всіма вітамінами, які необхідні йому для нормальної життєдіяльності. В яблуках зібрана практично вся таблиця Менделєєва.
Це такі макроелементи, як кобальт, нікель і мікроелементи: кальцій, магній і натрій. Така різноманітність корисних речовин просто не може не надавати цілющу дію на організм.
У цьому прекрасному напої міститься багато легкозасвоюваних вуглеводів і кислот. Як би не звучало дивно, але в ньому присутні навіть жири.
А вміст 2 грам аскорбінової кислоти на 100 грам свіжого напою робить його скарбницею вітамінів.
Аскорбінова кислота, що входить до складу натурального соку, виводить токсини з організму, тому його корисно пити при отруєннях. Якщо ви потрапили під опромінення радіацією, то включіть в свій звичний раціон яблучний сік, і він поступово буде виводити продукти радіаційного поля.
Яблучний сік позитивно впливає на травну і сечовидільну системи. Цей продукт (в натуральному вигляді) як би запускає організм і дає енергію на цілий день. Також особливістю соку є те, що випивши його на ніч, сни стають більш яскравими. Це пов'язано з високим вмістом заліза в цьому продукті.
Яблучний сік відмінно допомагає схуднути. Але не забувайте про різницю між натуральним продуктом і нектаром, в якому міститься велика кількість цукру. Стакан соку можна вживати на полуденок або вечеря при пятиразовому харчуванні. Кислота, яка міститься у складі яблук, добре розщеплює жири і не дає глікогену перетворюватися в глюкозу. Плюс до всього у яблук дуже маленька калорійність, що робить всі продукти з них незамінними помічниками дієт.
Було помічено ще одну чудову властивість напою – яблучний сік здатний сповільнювати старіння організму. В яблуках дуже багато клітковини, яка як раз таки і впливає на стан шкіри і підтримання організму в гарній формі. У свою чергу, ензими підвищують імунітет, тому сік незамінний в холодну пору.
Найголовніше, що яблучний сік позитивно впливає на серцево-судинну систему і роботу мозку. При потраплянні рідини в організм у мозок надходить сигнал про те, що в клітини транспортуються практично всі мікроелементи, необхідні організму. Мозок, в свою чергу, дає сигнал про вивільнення вільних радикалів мікроелементів. У підсумку всі клітини насичуються вітамінами і починають посилено ділитися. Якщо в день випивати 0,5 літра соку, то можна уникнути інфарктів і інсультів. У вас ніколи не буде таких проблем, як варикозне розширення вен та утворення жирових бляшок.
В цілому яблучний сік можна пити без опасок, так як він дуже корисний дітям і дорослим. Але навіть у такого чудового напою є свої недоліки. Приміром, його небажано вживати людям з кислотним дисбалансом. Кислота, яка міститься в соку, може згубно вплинути на розвиток таких хвороб, як виразка, панкреатит та гастроентерит. Не можна пити сік з яблук людям, схильним до алергії на цей продукт.
Шкода яблучного соку полягає ще в тому, що кислота роз'їдає зубну емаль. Багато людей кажуть, що при щоденному вживанні яблук або будь-яких похідних до них, зуби стають білішими. Але це, на жаль, не так. Насправді яблучна кислота роз'їдає верхній шар емалі, і та поступово сточується, а зуби стають більш чутливими.
Не рекомендується яблучним соком запивати ліки. Він нейтралізує дію практично всіх препаратів і може викликати свербіж, почервоніння або алергію.
Для того щоб яблучний сік приніс користь організму, його, звичайно ж, краще приготувати самостійно. Для цього потрібні:
Приготування цього напою не займе у вас більше 10 хвилин. Досить яблука промити під проточною водою і з допомогою соковижималки вичавити сік. Якщо здається, що отриманий напій дуже кислий, то можна додати трохи цукру.
Яблучний сік можна вживати навіть дітям грудного віку.
Вперше можна дати яблучний сік, розведений водою у співвідношенні 1:1 дитині в шість місяців. Починати можна з однієї чайної ложки і поступово збільшувати порцію.
В рік дитина вже може випивати 100 мл соку. Але знову ж розведеного.
Надалі до трьох років дитина може випивати 100-150 грам напою з водою. В 6 років малюкові достатньо 1 склянки чистого соку.
Що ж стосується дорослої людини, то його добова норма не повинна перевищувати 1 літр. Це не відноситься до тих людей, яким яблука протипоказані за певних причин. Якщо сік дуже кислий, то його краще розвести водою. Кислота не буде пошкоджувати слизові оболонки стравоходу і шлунку.
Всі дієтологи світу давно говорять про те, що свіжовичавлений яблучний сік є ідеальної здоровою їжею. Він легко наповнює шлунок і освіжає. У складі соку багато фруктози, яка, потрапляючи в кров, стабілізує рівень глюкози і не дає поправлятися. Але ставитися до яблук потрібно з обережністю. Кожен сорт яблук призначений для певних цілей:
При готуванні соку не забувайте про яблучні насіння. Додавати їх можна прямо в напій і пити його, 4 яблучні кісточки покривають денну потребу в йоді.
У цьому прекрасному напої міститься багато легкозасвоюваних вуглеводів і кислот. Як би не звучало дивно, але в ньому присутні навіть жири.
А вміст 2 грам аскорбінової кислоти на 100 грам свіжого напою робить його скарбницею вітамінів.
Аскорбінова кислота, що входить до складу натурального соку, виводить токсини з організму, тому його корисно пити при отруєннях. Якщо ви потрапили під опромінення радіацією, то включіть в свій звичний раціон яблучний сік, і він поступово буде виводити продукти радіаційного поля.
Яблучний сік позитивно впливає на травну і сечовидільну системи. Цей продукт (в натуральному вигляді) як би запускає організм і дає енергію на цілий день. Також особливістю соку є те, що випивши його на ніч, сни стають більш яскравими. Це пов'язано з високим вмістом заліза в цьому продукті.
Яблучний сік відмінно допомагає схуднути. Але не забувайте про різницю між натуральним продуктом і нектаром, в якому міститься велика кількість цукру. Стакан соку можна вживати на полуденок або вечеря при пятиразовому харчуванні. Кислота, яка міститься у складі яблук, добре розщеплює жири і не дає глікогену перетворюватися в глюкозу. Плюс до всього у яблук дуже маленька калорійність, що робить всі продукти з них незамінними помічниками дієт.
Було помічено ще одну чудову властивість напою – яблучний сік здатний сповільнювати старіння організму. В яблуках дуже багато клітковини, яка як раз таки і впливає на стан шкіри і підтримання організму в гарній формі. У свою чергу, ензими підвищують імунітет, тому сік незамінний в холодну пору.
Найголовніше, що яблучний сік позитивно впливає на серцево-судинну систему і роботу мозку. При потраплянні рідини в організм у мозок надходить сигнал про те, що в клітини транспортуються практично всі мікроелементи, необхідні організму. Мозок, в свою чергу, дає сигнал про вивільнення вільних радикалів мікроелементів. У підсумку всі клітини насичуються вітамінами і починають посилено ділитися. Якщо в день випивати 0,5 літра соку, то можна уникнути інфарктів і інсультів. У вас ніколи не буде таких проблем, як варикозне розширення вен та утворення жирових бляшок.
Побічні ефекти від вживання яблучного соку і шкода еліксиру
В цілому яблучний сік можна пити без опасок, так як він дуже корисний дітям і дорослим. Але навіть у такого чудового напою є свої недоліки. Приміром, його небажано вживати людям з кислотним дисбалансом. Кислота, яка міститься в соку, може згубно вплинути на розвиток таких хвороб, як виразка, панкреатит та гастроентерит. Не можна пити сік з яблук людям, схильним до алергії на цей продукт.
Шкода яблучного соку полягає ще в тому, що кислота роз'їдає зубну емаль. Багато людей кажуть, що при щоденному вживанні яблук або будь-яких похідних до них, зуби стають білішими. Але це, на жаль, не так. Насправді яблучна кислота роз'їдає верхній шар емалі, і та поступово сточується, а зуби стають більш чутливими.
Не рекомендується яблучним соком запивати ліки. Він нейтралізує дію практично всіх препаратів і може викликати свербіж, почервоніння або алергію.
Приготування яблучного соку – користь натурального продукту
Для того щоб яблучний сік приніс користь організму, його, звичайно ж, краще приготувати самостійно. Для цього потрібні:
- соковижималка;
- цукровий пісок;
- яблука.
Приготування цього напою не займе у вас більше 10 хвилин. Досить яблука промити під проточною водою і з допомогою соковижималки вичавити сік. Якщо здається, що отриманий напій дуже кислий, то можна додати трохи цукру.
Скільки потрібно випивати яблучного соку: шкода і користь дозувань
Яблучний сік можна вживати навіть дітям грудного віку.
Вперше можна дати яблучний сік, розведений водою у співвідношенні 1:1 дитині в шість місяців. Починати можна з однієї чайної ложки і поступово збільшувати порцію.
В рік дитина вже може випивати 100 мл соку. Але знову ж розведеного.
Надалі до трьох років дитина може випивати 100-150 грам напою з водою. В 6 років малюкові достатньо 1 склянки чистого соку.
Що ж стосується дорослої людини, то його добова норма не повинна перевищувати 1 літр. Це не відноситься до тих людей, яким яблука протипоказані за певних причин. Якщо сік дуже кислий, то його краще розвести водою. Кислота не буде пошкоджувати слизові оболонки стравоходу і шлунку.
Яблучний сік: користь в здоровому харчуванні
Всі дієтологи світу давно говорять про те, що свіжовичавлений яблучний сік є ідеальної здоровою їжею. Він легко наповнює шлунок і освіжає. У складі соку багато фруктози, яка, потрапляючи в кров, стабілізує рівень глюкози і не дає поправлятися. Але ставитися до яблук потрібно з обережністю. Кожен сорт яблук призначений для певних цілей:
- Якщо необхідно вилікувати ожиріння, то найбільше підійде сік з кисло-солодких сортів, які приємні на смак.
- Якщо необхідно вигнати воду з організму, тобто потрібно більше кислих сортів.
- Якщо є бажання за допомогою соку оздоровити серцево-судинну систему, то солодкі яблука допоможуть вам у цьому.
При готуванні соку не забувайте про яблучні насіння. Додавати їх можна прямо в напій і пити його, 4 яблучні кісточки покривають денну потребу в йоді.
Яблучні дієти зараз дуже популярні в усьому світі. Багато спортсменів роблять з яблучного соку мармелад і вживають його замість шкідливих цукерок. На яблуках худнути дуже просто. Можна влаштовувати розвантажувальний день і випивати близько 1,5 літра соку за добу. Таким чином, можна вигнати зайву воду з організму і стати легше на 1-2 кілограми. Можна замінити соком один із прийомів їжі і теж схуднути таким способом.
Але корисний сік тільки в свіжому вигляді. Яблука не можна піддавати термічній обробці, так як вони втратять свої корисні властивості. Адже саме в шкірці зібраний букет вітамінів.
Не варто забувати, що сік краще не змішувати ні з чим і не запивати їм їжу. Він може утворювати надмірне газоутворення. Вживати сік потрібно хоча б через 30 хвилин після основного прийому їжі.
Але корисний сік тільки в свіжому вигляді. Яблука не можна піддавати термічній обробці, так як вони втратять свої корисні властивості. Адже саме в шкірці зібраний букет вітамінів.
Не варто забувати, що сік краще не змішувати ні з чим і не запивати їм їжу. Він може утворювати надмірне газоутворення. Вживати сік потрібно хоча б через 30 хвилин після основного прийому їжі.
03 березня 2017
