Сирна дієта на тиждень: основні правила схуднення з натуральним і корисним продуктом

Різновиди сирної дієти – це найбільш корисні та результативні способи схуднення, які підходять для обох статей і будь-якого віку.

Їх головним інгредієнтом обрано сир неспроста, адже в ньому міститься величезна кількість корисних і поживних речовин, яких потребує людський організм.

Особливості сирної дієти на тиждень: принципи харчування і допустимі продукти

Основний інгредієнт багатьох програм схуднення – це сир. Продукт обов'язково вибирається знежирений, його склад багатий вітамінами, білком, мінералами. Натуральний продукт відмінно засвоюється в організмі, наділяє красою волосся, нігті, покращує стан шкіри і зміцнює кісткову тканину. Благотворно впливає сир на нервові волокна, сприяючи їх відновленню після нервових потрясінь і зривів.

Важливий і той факт, що сирної дієти на тиждень цікавляться не тільки ті люди, які не мають проблеми із зайвою вагою, а й з рядом захворювань, таких як цукровий діабет, патології печінки, серцево-судинні недуги.

Сирний раціон – це, по суті, моно-дієта, яка передбачає переважно сирне харчування протягом декількох днів. В інші дні меню можна доповнювати іншими корисними продуктами, а при бажанні – чинити так всі 7 днів.

Сир – один з найбільш популярних молочних продуктів, який активно застосовується людьми різного віку в дієтичному харчуванні. Його популярність пояснюється насичений корисними речовинами складом, в який входять вітаміни A, B2, P, E, які благотворно впливають на імунітет і зір, мікро - і макроелементи, такі як кальцій, фосфор, фтор, залізо, магній, цинк, натрій. Вітамін D покращує обмінні процеси в організмі, активізує регенерацію клітин шкіри. Мінеральні речовини в складі сприяють налагодженню функціонування нервової системи та зміцненню кісток.

Ще кілька корисних якостей сиру:

• сприяє кращому засвоєнню їжі, надаючи безпосередній позитивний вплив на роботу органів ШКТ;
  
  
• уповільнює процеси старіння в організмі, запобігає діяльності і поширенню гнильних мікроорганізмів у кишечнику, надає омолоджуючу дію на організм і виводить з нього токсини;
  
  
• усуває зайві жирові відкладення завдяки речовині метіоніну, що сприяє розщепленню жирів;
  
  
• велика кількість фосфору і кальцію в сирі при регулярному його використанні робить міцними кістки, зуби;
  
  
• знижує в організмі рівень холестерину, тим самим проводить профілактику захворювання на атеросклероз;
  
  
• продукт є також відмінною профілактикою захворювань серця, судин, печінки, легенів і нирок.
  

Крім маси корисних якостей, сир володіє низькою калорійністю і високою поживністю, завдяки якій під час дієти почуття голоду не буде постійно переслідувати людину.

Крім основного продукту дієти, в суворо обмеженому варіанті сирної дієти можна вживати:

• мюслі;
  
• різні сухофрукти;
  
• кефір;
  
• мед;
  
• різновиди горіхів.
  

У варіантах більш демократичних дозволяється вживати:

• овочі, зелень, салати (крім картоплі);
  
• цитрусові та інші несолодкі фрукти;
  
• пісне м'ясо і яйця;
  
• риба і морепродукти.
  

Забороненими при будь-яких умовах є:

• приправи і спеції, в тому числі сіль;
  
• цукор;
  
• міцний чай;
  
• кава;
  
• спиртні напої;
  
• жирна, солодка, гостра їжа;
  
• кондитерські вироби, гарніри.
  

Підбір раціону для сирної дієти на тиждень

При організації процесу харчування не потрібно багато сил і коштів витрачати на створення меню. Відрізняється сирна дієта на тиждень від інших методик схуднення одноманітним сніданком. Протягом тижня щоранку слід починати з 200 г. сиру, звичайно ж, знежиреного, чашки несолодкого зеленого чаю і 1 цитруса на вибір – грейпфрута або апельсина. Щоб урізноманітнити такі сніданки, можна підключати фантазію, перетворюючи звичайну порцію сиру в ароматну запіканку або інше блюдо. Важливо, щоб цей сніданок був дієтичним і готувався без додавання жиру або масла.

Для інших прийомів їжі підібраний інший раціон. В якості обіднього прийому їжі можна використовувати:

1. У понеділок і середу з'їсти невелику порцію сиру 100 г. і 2 відварених яйця.
   
2. У вівторок до такої порції сиру додати аналогічну кількість вареного нежирного м'яса.
   
3. У четвер до звичної вже порції кисломолочного продукту (сиру) додаємо філе запеченої без масла риби.
   
4. У п'ятницю 100 г. сиру і варений кальмар.
   
5. У суботу повторити трапезу понеділка.
   
6. У неділю доповнити сир запеченим м'ясом.
   

У вечірню трапезу слід насичувати організм іншої їжею, даючи йому відпочити від кисломолочного продукту.

1. У перший день на вечерю можна приготувати овочевий салат, запекти шматочок м'яса і зробити відвар з шипшини без цукру.
   
   
2. В інший день можна поласувати морквяним салатом, рибним філе, приготованим методом запікання і завареним чаєм на травах.
   
   
3. На третій день вечеря складається з курячої грудки і помідорного салату, відвару з шипшини.
   
   
4. Четвертий день легкий, на вечерю чекає капустяний салат і зелений чай.
   
   
5. У п'ятницю нестандартна вечеря з овочевим супом і чаєм з шипшини.
   
   
6. На шостий день приготувати листовий салат, запекти нежирний сорт риби, заварити зелений чай.
   
   
7. Остання трапеза дієти максимально легка – зелений чай і салат із зелені і огірка.
   

Головні моменти схуднення з сирною дієтою на тиждень: правильна організація процесу харчування

Корисні рекомендації для ефективного використання сирної дієти впродовж тижня з метою схуднення:

1. Використовувати в їжу або для готування страв потрібно винятково свіжий продукт. Краще купувати менше, але частіше, щоб сир не встигав залежатися. Вибирати потрібно максимально знежирений сир, краще, якщо він буде домашнім.
   
   
2. При участі в дієті фруктів, вибирати потрібно сезонні, які багаті вітамінами. Саме вони принесуть користь організму і наситять його відсутніми під час семиденної дієти речовинами.
   
   
3. Остання трапеза повинна проводитися не пізніше 6 години вечора.
   
   
4. Обов'язково слід дотримуватися питного режиму. Це означає, що кожен день необхідно випивати 2 літри очищеної або фільтрованої води. Зелений чай також зараховується в загальну кількість. Ця звичка буде корисною не тільки під час сирної дієти, але і в звичайному житті після її завершення.
   
   
5. Після закінчення 7 днів не варто різко повертатися до вживання звичної шкідливої їжі. Перші кілька днів корисно поїсти вранці вівсянку, і не робити важкими обід з вечерею.
   

Щоб зберегти досягнуті результати після дієти, необхідно виходити з неї правильно. Саме неправильний вихід пускає всі докладені зусилля і працю під укіс, і винні в цьому самі ті що худнуть. Повертатися до звичного харчування потрібно поступово, але якщо воно було перенасичене жирною і калорійною їжею, то зовсім не слід. Для початку потрібно збільшити частку фруктів і овочів в раціоні, це ж відноситься і до білкової їжі – яєць, м'яса. Лише протягом двох тижнів потрібно намагатися потроху вводити в раціон складні вуглеводи, серед яких цільно-зерновий хліб, макарони твердих сортів. Необхідно і далі продовжувати пити більше рідини (води, зеленого чаю). А от фізичні навантаження повинні бути помірними. Їх присутність необхідна, але в малих кількостях. Це можуть бути тривалі піші прогулянки, часом активний відпочинок на природі, ранкова зарядка.

Сирна методика схуднення дуже ефективна, особливо її оцінять любителі молочної продукції, які мріють скинути вагу. Від інших швидких дієт сирна відрізняється тим, що не піддає організм стресам під час свого протікання і не завдає шкоди здоров'ю, а навіть навпаки – насичує організм вітамінами і мінералами.

Під час дієти навіть не вимагається додаткового включення в раціон полівітамінних комплексів.

Протипоказання сирної дієти

За 7 днів дієти, в якій дотриманий збалансований раціон і крім сиру присутні інші білкові продукти, овочі, фрукти, цілком реально позбутися від 4-6 зайвих кілограмів. Цю методику можна застосовувати і людям, які мають великі запаси надмірної ваги, і тим, хто хоче лише злегка підкоригувати свій силует.

Але є в практиці схуднення є і випадки, коли дієту використовувати строго не рекомендується. Серед них:

1. Наявність хронічних і серйозних захворювань організму, наприклад, нирок, печінки. Якщо таких захворювань немає, то тривале використання дієти веде до їх появи, тому не слід захоплюватися таким харчуванням довше запропонованих термінів.
   
   
2. Захворювання шлунка та кишечника – можуть з'являтися ознаки розладів, слабкість, нудота. Хронічні захворювання органів травлення – ще одне протипоказання.
   
   
3. У період вагітності і годування груддю можна скористатися дієтою лише після попередньої консультації з лікарем.
   
   
4. Індивідуальна непереносимість продукту або його компонентів – ще один привід відмовитися від такого способу схуднення. Сир – це досить концентрований продукт. Вживання його у великих дозах протягом тривалого періоду може провокувати появу алергічних реакцій.
   

Сирна моно-дієта може стати великим стресом для організму. Вживати в їжу виключно сир рекомендується не довше 4-5 днів. Якщо організм вимагає солодкого, то можна розбавляти його невеликою кількістю меду та сухофруктів.