Що робити при харчовому отруєнні в домашніх умовах: перша допомога

Харчове отруєння - це той стан, який вимагає негайного лікування. Від швидкості вжитих заходів залежить те, чи встигнуть токсини всмоктатися в кров. Лікування в домашніх умовах можливо при перших проявах симптомів недуги.

Причини отруєнь

Виникнення симптомів харчових токсикоінфекцій обумовлено вживанням в їжу несвіжих продуктів. Такі продукти збагачені шкідливими мікроорганізмами. Найбільшу небезпеку для появи харчових отруєнь виступають:

• Продукція, приготована на основі молока;
  
• Яйця, особливо сирі;
  
• Страви, приготовані з додаванням м'яса;
  
• Їжа, яка має маленький термін зберігання;
  
• Солодка продукція з кремами;
  
• Страви, приготовані з морепродуктів;
  
• Мариновані або консервовані гриби;
  
• Їжа, куплена в місцях громадського харчування.
  

Перша симптоматика такої недуги може почати проявлятися вже через пару годин після вживання їжі. Найбільш часто зустрічаються ознаками виступають:

• Висока температура;
  
• Блювота;
  
• Нудота;
  
• Пронос.
  

Деякі випадки отруєнь можуть супроводжувати паралічем. Таке спостерігається при отруєнні грибами. Практично кожен цікавиться тим, що робити при харчовому отруєнні в домашніх умовах.

Швидка допомога при отруєнні

Що робити при харчовому отруєнні в домашніх умовах? Насамперед людині необхідно надати швидку допомогу. Вона полягає в промиванні шлунка. Якщо є підозра на недугу, то промити шлунок слід розчином марганцівки, провокуючи блювоту.

Як тільки вміст шлунка вийшло, слід подумати про зменшення інтоксикації. Для цього слід прийняти активоване вугілля з розрахунку 1 таблетка на 10 кг маси тіла. Після прийому таблеток можуть знову виникнути позиви до блювоти. Рекомендується їх перетерпіти. З перших хвилин свого впливу вугілля активно абсорбується. Після блювоти через півгодини необхідно знову прийняти вугілля.

Так як недуга супроводжується такими загальними симптомами, як головний біль, слабкість, то організму необхідно відпочити. Для цього знадобиться ганчірочка, змочена солоною водою. Сіль візьме на себе всі токсини, а прохолода заспокоїть. Завдяки цьому проходить напруга.

При отруєнні дуже важливо вживати якомога більше рідини. Для початку слід пити звичайну воду. Якщо немає ніяких негативних реакцій, то можна почати пити чай. Також не завадять трав'яні настої і відвари. Вони мають протизапальну дію.

Кожному хворому показано добове голодування. Навіть якщо дуже хочеться їсти, то показано тільки рясне пиття. Пацієнт зможе швидше видужати, якщо буде дотримуватися дієти.

Надання першої допомоги завжди має бути оперативним. Поки людина роздумує про те, які заходи вжити, токсини продовжують всмоктуватися.

Антитоксичні народні препарати

Що робити при харчовому отруєнні в домашніх умовах і з чого починати? Часто використовуються засоби народної медицини. Найбільш популярними і затребуваними рецептами виступають:

1. Відвар кореня солодки. Нарізати 2 столові ложки кореня, влити 0,5 л гарячої води, помістити на вогонь і довести до кипіння. Залишити на малому вогні на 7 хвилин. Після залишити настоятися на пару годин і профільтрувати. Пити по половині склянки тричі на день це засіб ефективний при отруєннях грибами. Препарат має антіфлогістічну дію.
   
   
2. Настій хвоща польового. Приготувати настій у співвідношенні 1:20. Пити по половині склянки тричі на день. Такий рецепт високоефективний при отруєнні свинцем і іншими металами.
   
   
3. Настій споришу. Цей рецепт показаний при отруєннях токсичними продуктами обміну. Для приготування зілля взяти 2 столові ложки сухої трави, додати 0,5 л окропу, залишити на пару годин, профільтрувати і приймати по третині склянки тричі на день.
   

Дуже часто призначаються трави для лікування отруєння. Такими є:

1. 7 ложок ромашки залити літром вершків і поставити на вогонь. Кип'ятити 6-7 хвилин. Перша порція повинна бути 300 мл. Після пити тричі на день по 200 мл ліки. Рецепт ефективний при перенасичення організму тютюном.
   
2. Перетерти 200 г брусниці і 100 г журавлини. Додати 0,3 л окропу і залишити на 2 години. Пити по 50 мл 6 разів на день.
   
3. Якщо отруєння не дуже важке, то рекомендується випити відвар кропу з медом. На 200 мл медового напою додати столову ложку трави кропу і половину ложку перемелених насіння.
   
4. При будь-якому отруєнні високоефективний спиртовий екстракт родіоли рожевої. Пити тричі на добу по 10 крапель. Обов'язково запивати невеликою кількістю води. Розчинити столову ложку меду в склянці води і пити одночасно з екстрактом.
   
5. Подрібнити корінь оману, взяти 20 г і залити склянкою окропу. Залишити на півгодини. Приймати перед їдою по столовій ложці 4 рази на день. Дуже добре допомагає при ураженнях печінки.
   
6. 6 г сухого кульбаби залити 0,2 л води і поставити на вогонь на чверть години. Залишити на півгодини після чого профільтрувати. Приймати по столовій ложці тричі на добу перед прийомом їжі.
   
7. Відмінною протиотрутою виступає молоко. Його необхідно пити стільки, щоб викликати блювоту.
   
8. У разі харчового отруєння столову ложку висушеного цикорію залити склянкою окропу і залишити на ніч. Розділити отримані ліки на 4 прийоми і вживати за півгодини до прийому їжі.
   
9. Порівну змішати звіробій, ромашку, подорожник, м'яту перцеву і репешок. Заварити 10 грам збору в 0,5 л окропу. Пити по 75 мл щогодини.
   
10. Відвар анісу. Знадобиться близько 10 плодів анісу. Додати 350 мл окропу. Поставити на малий вогонь на чверть години. Після його вживання слід викликати блювоту. Після маніпуляцій випити знову.
    

Це далеко не весь перелік засобів проти отруєння, але ці рецепти виступають максимально ефективними.

Народні засоби проти отруєнь

Отже, що робити при харчовому отруєнні в домашніх умовах? Як боротися з неприємною симптоматикою і як полегшити свій стан? У цьому може допомогти народна медицина. Вона пропонує такі рецепти:

1. Нетреба звичайна. Найчастіше показаний відвар. Для його приготування підійдуть як насіння, так і корінь, трави. Пити по склянці тричі на день. Також можна використовувати відвар зовнішньо.
   
2. Шоломниця байкальська. Пити у вигляді настоянки по 25 крапель тричі на добу до прийому їжі.
   
3. При отруєнні рекомендується випити столову ложку анісової горілки. Заздалегідь її необхідно розчинити у склянці рідини.
   
4. Змішати 25 г листя подорожника, 20 г насіння кропу, 50 г плодів шипшини, 30 г м'яти. 3 столові ложки такого збору залити 3 склянками окропу. Залишити на годину. Профільтрувати, змішати з лимонним соком і медом. Пити по 1 столовій ложці до і після вживання їжі.
   
5. Для того щоб нейтралізувати отруєння вживати оцет. Пити по половині ложки тричі на день за 20 хвилин до прийому їжі.
   
6. Очистити і подрібнити 10 коренів солодки. Залити їх 3 склянками рідини і поставити на малий вогонь. Зілля необхідно уварити до 1 склянки. Дозування завжди підбирається тільки індивідуально.
   
7. Взяти столову ложку язичкових квіток і листя соняшнику. В столову ложку хвоща польового. Залити всю масу 0,8 л окропу. Вживати по 100 мл чотири рази на добу.
   
8. Змішати хвощ польовий, дуб звичайний, конюшину лугову в рівних пропорціях. 3 ложки збору залити літром окропу. Пити по 100 мл 7 разів на добу. Рецепт ефективний при отруєнні грибами.
   

При застосуванні таких рецептів можна дуже швидко покращити свій стан.

Що робити після отруєння?

Що робити при харчовому отруєнні в домашніх умовах і що можна їсти? У перший день необхідне голодування. Після дотримуватися суворої дієти. Наступна їжа допомагає після інтоксикації:

• Сухарі, висушений хліб і чай;
  
• Не шліфований рис;
  
• Картопляне пюре;
  
• Вівсянка і кисіль;
  
• Настій шипшини.
  

Після отруєння обов'язково необхідно відмовитися від солоної їжі і спецій. Зазвичай перші пару діб хворому зовсім не хочеться приймати їжу. Це абсолютно не повинно турбувати. Організму потрібні сили для самовідновлення.