Які продукти допоможуть прискорити обмін речовин, спалювати жири і сприяють схудненню?

Хочете за 2 тижні зменшити ваш розмір одягу? Потрібно тільки знати, які продукти спалюють жири і сприяють схудненню. Щоб обмін речовин не сповільнювався, впроваджуємо в харчування нові харчові звички. У цій статті розповім які продукти в цьому допомагають.

Завжди включайте білок

Якщо хочете перетворити ваше тіло в піч для спалювання жиру - їжте більше високоякісного білка. Він є будівельним матеріалом для м'язів, які підтримують здоровий метаболізм. Всі високобілкові дієти типу Маггі або Дюка засновані на цих продуктах.

Ваша мета їсти від 0,5 до 1 грама білка на кожні півкіло ваги. Для швидкого схуднення збагатіть раціон пісною яловичиною, м'ясом птиці, рибою і яйцем.

Тобто, якщо ви важите 68 кіло, вам необхідно 70-136 грамів білка в день. До речі, недавні дослідження показували, що протеїн може зменшити споживання калорій на цілих 35%!

Куряче м'ясо - фітнес-моделі віддають перевагу цьому продукту. Справа в тому, що в грудках майже немає жиру і високий вміст протеїну. Але вживати в їжу слід м'ясо без шкірки.

Яйце - цей продукт є джерелом білка і енергії. Він допоможе не переїдати і полегшить процес боротьби із зайвою вагою. Завжди тримайте в холодильнику варені яйця. Для різноманітності робіть швидкі омлети в мікрохвильовці - сковороду не треба мити і масла менше використовувати.

Морська риба відрізняється високим вмістом білка. Найціннішими сортами вважаються кета, палтус, форель, оселедець, горбуша і тунець. Дуже корисні морепродукти, особливо кальмари.

На перший погляд, багато сортів риби здаються занадто жирними. Так, в них міститься багато омега-3, але це неймовірно корисний жир.

Нещодавно австралійські вчені проводили науковий експеримент з приводу впливу омега-3 на організм. Протягом місяця одна група осіб просто сиділа на низькокалорійній дієті. А друга група випробовуваних паралельно брала по 6 г риб'ячого жиру в капсулах. Результат вразив: у другій групі втрата ваги була на 7,2% більше, ніж в першій!
Такий феномен вчені пояснили тим, що омега-3 стимулює ліполіз - процес спалювання жиру. Природно, чим більше згорає жиру, тим ефективніше відбувається схуднення.

Злаки

Ця група продуктів рясніє рослинними волокнами. На їх переробку організм витрачає багато енергії, що сприяє схудненню. До того ж в злакових продуктах містяться повільні вуглеводи.

Завдяки такому дивовижному набору «інгредієнтів», вони надовго забезпечують відчуття насичення. До того ж, злакові насичують організм цілим комплексом цінних речовин. Крім вітамінів, вони багаті цинком, селеном, фосфором, магнієм і іншими елементами.

Перерахую злакові, що прискорюють обмін речовин:

• гречка;
  
• перлова крупа;
  
• овес (крім швидкорозчинних каш);
  
• ячмінь;
  
• жито;
  
• рис (краще вживати в їжу чорний, бурий або червоний).
  

Добову норму вуглеводів, від яких худнуть, визначають в кожному конкретному випадку індивідуально. Вона розраховується наступним чином: 2-3 г на 1 кг ваги.

Навіть ті, хто сидять на білковій дієті, не повинні повністю виключати з раціону вуглеводи. Повна відмова від вуглеводомісткої їжі сповільнить окислення жирів і білків. Природно, це не посприяє схудненню. Пам'ятайте тільки, що вуглеводи не бажано їсти ввечері. Краще готуйте каші на ранок.

Овочі

Багаті поживними речовинами овочі призначені для того щоб втратити зайві кілограми. Вони є головним джерелом вітамінів і мінералів, які регулюють метаболічні функції і підтримують щитовидну залозу.

Більшість овочів відрізняються високим вмістом клітковини. Щоб переварити таку їжу, організм витратить величезну кількість енергії. Та й часу на цей процес піде багато. Тому, в цей період довго не буде хотітися їсти.

А ще, овочі в більшості своїй низькокалорійні, а деякі і взагалі з негативною калорійністю. А значить, організм від них менше отримує енергії, ніж витрачає на переробку їжі. Тому на животі і боках жир не накопичується.

Особливо гарні для схуднення такі овочі:

• зелені листові - шпинат, салат, китайська капуста, рукола;
  
• цвітна капуста і брокколі;
  
• огірки, кабачки;
  
• спаржа і селеру;
  
• зелена квасоля;
  
• морква;
  
• ріпа;
  
• помідори і т.д
  

Особливо сприяють схудненню овочі з високим вмістом води: кабачки, огірки, кабачки, редис і т.д. Вчені перевіряли ефективність цих продуктів в університеті Токіо. У жінок, в меню яких містилися такі овочі, відзначалося зменшення розміру талії. Недарма влітку дуже ефективна проста огіркова дієта.

Фрукти

У них високий вміст клітковини, завдяки чому вони роблять благотворний вплив на роботу шлунково-кишкового тракту. Та й калорійність у більшості з них невелика.

При боротьбі із зайвою вагою хороших результатів допомагають домогтися цитрусові - апельсини, грейпфрут, помело і інші.

Вони входять в список продуктів-рекордсменів, які спалюють жир.

У цитрусових невелика калорійність і низький рівень глікемічного індексу. Навіть у порівнянні з яблуками і грушами, їх краще їсти для схуднення. Вони допомагають вгамувати почуття голоду в перервах між основними прийомами їжі.

До того ж для схуднення хороший ананас. Цей фрукт багатий бромеліном - ферментом, що розщеплює білки. А ще в ананасі є харчові волокна, вітаміни і органічні кислоти. Їсти його потрібно в свіжому вигляді: від консервованого з великою кількістю цукрового сиропу толку мало. Та й є ананас слід відразу ж після прийому їжі.

Насіння і горіхи

Прекрасно зарекомендували себе лляне насіння. Вони багаті омега-3 і клітковиною. Їх споживання прискорює метаболізм і допомагає відчути прилив сил і енергії справжній енерджайзер.

Насіння фенхелю теж вважаються продуктом стрункості. Вони прискорюють обмін речовин і покращують процес травлення. Та й діють вони як м'який сечогінний засіб.
При схудненні гарні кедрові горішки. Вони багаті фітонутрієнтами - речовинами, які зменшують апетит. Тому якщо розігрався сильний жор, просто з'їжте кілька кедрових горішків.

Попередити відкладання жиру на животі і боках допомагають і інші горіхи. Це фундук, мигдаль, кеш'ю.

Кисломолочка

Ці продукти харчування є джерелом кальцію і білка. Дані речовини беруть участь в утворенні м'язових тканин і допомагають в роботі шлунково-кишкового тракту.

Але це аж ніяк ще не всі переваги кисломолочних продуктів. Справа в тому, що багато що худнуть зриваються в той момент, коли сильно хочеться солоденького. Зменшити ймовірність такого зриву допоможе твердий сичужний сир. У цьому продукті є амінокислота, яка стимулює вироблення в організмі людини гормону щастя - ендорфіну. З'їли шматочок і красота.

А ось список кращих жироспалювачів:

• йогурт (натуральний);
  
• сир 5-9%;
  
• сироватка;
  
• біокефір 2,5% жирність;
  
• кисле молоко.
  

Сама сиділа на розвантажувальній дієті, дуже хороші результати. А коли їду на поїзді, беру пару коробок по 0,5 літра з огірком і спокійно їду. На наступний день - мінус кіло.
Увечері кісломолочку їсти не можна, якщо хочете скинути зайві кіло. Незважаючи на невелику калорійність, рівень глікемічного індексу у цих продуктів високий. Перекусіть краще овочами.

Спеції та трави для схуднення

Додавання цих продуктів дасть вам поштовх для подальшого схуднення. Завдяки їм ви отримаєте додаткові натуральні покращувачі смаку.

Дослідження показують, що вживання термогенних інгредієнтів може збільшити ваш метаболізм до 5%. Також такі продукти збільшують спалювання жиру до 16 відсотків!

Нижче наведу список найпоширеніших спецій.
Кайєнський перець - цей продукт може допомогти в боротьбі із зайвою вагою шляхом зниження споживання калорій. Також він сприяє скороченню жирової тканини і зниження рівня жирів в крові. Що міститься в перці капсаїцин надає йому гостроту і є термогенною речовиною. Він розігріває тіло і благотворно впливає на обмін речовин.

Кориця - ця пряність може допомогти прискорити ваш метаболізм. Вона ж регулює рівень цукру в крові. Це робить її ідеальною приправою для людей з діабетом або преддіабетом. Недавні дослідження показали, що кориця знижує ЛПНЩ (поганий холестерин) і загальний холестерин у людей з діабетом 2-го типу.

Чорний перець - містить речовину під назвою пиперин. Вона не тільки надає йому пікантного смаку, але і блокує утворення нових жирових клітин. Ще перець збільшує біодоступність інших продуктів харчування. Наприклад, лікарських трав, овочів.

Гірчиця - це рослина на самому знаходиться в родині хрестоцвітних овочів. Разом з брокколі, білокачанною і брюссельською капустою.
Насіння гірчиці, як було доведено, збільшують швидкість метаболізму на 25 відсотків. Це означає, що ви будете спалювати калорії більш ефективно. Всього 3/5 чайної ложки насіння гірчиці щодня допоможе вам спалювати зайві 45 калорій на годину.

Куркума - ця спеція робить основу багатьох страв Індії. Куркумін - один з найбільш ретельно вивчених активних інгредієнтів цієї спеції. Він зменшує утворення жирової тканини шляхом придушення кровоносних судин, необхідних для її формування. В результаті споживання куркуми активно спалюється підшкірний жир.

Імбир - є ще однією зігріває спецією. Він має протизапальні властивості і допомагає заспокоїти і розслабити шлунково-кишковий тракт.

Чаї

В аптеці можна придбати готові фітозбори з проносним і сечогінним ефектом. Список найбільш затребуваних чаїв додаю:

• сенна;
  
• чай з імбиром;
  
• тибетський збір;
  
• бардакош і т.д.
  

Супи, що спалюють жир

Прекрасні результати дає цибульний суп. Для його приготування використовуватися може біла ріпчаста, фіолетову або золотисту цибулю. Також в суп додають оливкове і вершкове масло, чебрець, сіль і перець.

Популярний серед тих, що худнуть і селеровий суп. Його готують із стебель цього овоча. Сюди ж додають томати, цибулю, солодкий перець, білокачанну капусту.

Впевнена, що тепер ви безпомилково можете перерахувати продукти, що прискорюють обмін речовин. Поділіться цією інформацією зі своїми подругами, скинувши їм посилання на статтю.