VashAibolit.com.ua

Користь і шкода арахісу для чоловічого здоров'я

Користь і шкода арахісу для чоловічого здоров'я

Загальна інформація


Арахіс, підземний горіх або земляний горіх - зовсім горіх на самій-то справі. З точки зору ботаніки, арахіс відноситься до бобових рослин. Класифікують арахіс як горіхи тому, що він виглядає і поводиться на кухні і в кулінарії швидше, як горіх, ніж бобові, такі як сочевиця або горох. І, хоча, стаття не про ботаніку, це важливо знати людям, у яких алергія на горіхи. Вони можуть спокійно і безпечно харчуватися арахісом. І навпаки, люди, які страждають алергією на арахіс, можуть їсти горіхи. Є кілька важливих ролей для арахісу в багатьох районах світу. Так, в Африці арахіс виконує життєво важливу живильну функцію, оскільки містить велику кількість білка і здорових жирів. Великий відсоток щорічного врожаю арахісу пресується для отримання арахісового масла, блідо жовтого, без запаху масла з дуже високою точкою кипіння.


Користь арахісу для здоров'я чоловіків


Стручок арахісу зазвичай містить два, рідше три, ядра. Кожне ядро невелике за розміром, тому не слід обманюватися великими розмірами самого стручка. Ядро містить мононенасичені і поліненасичені жири, які добре підтримують здоров'я серця як чоловіки, так і жінки. Достатня кількість цих речовин призводить до зниження рівня холестерину в крові, тим самим зменшує ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

Білки, що в надзвичайно великій кількості містяться в арахісі, необхідні для здоров'я клітин людського тіла. Клітини постійно замінюються і відновлюються. Для того, щоб процес заміни і відновлення проходив нормально, потрібен білок.

Арахіс містить високі концентрації антиоксидантних поліфенолів, кумариновую і олеїнову кислоту, які захищають серце і перешкоджають накопиченню вільних радикалів. За рахунок скорочення виробництва канцерогенних азотистих амінів, знижується ризик розвитку раку шлунка. Ресвератрол запобігає серцеві напади, збільшуючи виробництво оксиду азоту. Варто відзначити, що антиоксиданти стають більш активними при варінні арахісу. Відзначається дворазове збільшення біоханіна А і 4-кратне збільшення утримання генистеїна. Вони, в свою чергу, зменшують збиток, який наноситься вільними радикалами, виробленими в організмі.

Корисні мінерали: магній, фосфор, калій, цинк, натрій і т.д. Вони необхідні для нормальної роботи людського тіла. Також арахіс допомагає боротися із захворюваннями нервів, хворобою Альцгеймера і інфекціями. Вітамін Е, що міститься в арахісі допомагає підтримувати цілісність клітин слизової оболонки і шкіри. Токоферол захищає їх від вільних радикалів, які завдають великої шкоди. Комплекс вітамінів В, таких як: ніацин, рибофлавін, тіамін, вітамін В6, вітамін В9, пантотенова кислота - також вносять свій вагомий внесок в здоров'я організму.

Для чоловіка це все означає, що ...


Завдяки різноманітності свого складу, арахіс здатний надати вельми значний позитивний вплив на чоловічий організм. Наприклад, при важких фізичних навантаженнях, що пов'язані з будь-якою професійною діяльністю, спортом або активним відпочинком, арахіс здатний заряджати енергією і сприяти відновленню і нарощування м'язової маси. Дія обумовлюється наявністю в арахісі метіоніну - амінокислоти, яка бере участь в синтезі адреналіну.

Всупереч своїй непоказному увазі, арахіс володіє високою калорійністю. Це може бути корисним, наприклад, в поході, коли немає часу на привал, а невеликий перекус арахісом може добре компенсувати витрати енергії. Вітаміни групи В будуть корисні в агресивному емоційному середовищі, з переважаючим негативним впливом і при перевтомі. Однак, при малорухливому способі життя, це властивість зіграє злий жарт: почнеться надмірне накопичення вуглеводів і перетворення його в жир, що може спричинити за собою набір зайвої маси тіла, ожиріння тощо.

Всі позитивні властивості арахісу в цілому виливаються в стабілізацію гормонального фону чоловіки і, як наслідок, в благотворний вплив на статеву сферу. Позитивний ефект помітний і спостерігається у всіх чоловіків, як здорових, так і страждають хронічними хворобами.

При регулярному і помірному вживанні арахісу, збільшується потенція, статева сила і лібідо.

Негативний вплив і шкода від арахісу


Арахіс завдає прямої шкоди чоловічої статевій системі.

Як вже було сказано, арахіс - висококалорійний. Досить жмені арахісу на добу, а це приблизно 30-40 грам. Незважаючи на те, що більшість жирів, що містяться в арахісі - здорові, що знижують рівень холестерину ненасичені жири, надмірне споживання, яке призводить до зайвої ваги, може компенсувати цю перевагу і сприяти серцевих захворювань, ожиріння печінки і загальному ожирінню.

Низький рівень вуглеводів може залишити чоловіка без належної кількості енергії, може виникнути дисбаланс поживних речовин. Наприклад, арахіс забезпечує вітамін Е і фолієву кислоту, але не містить вітамінів А і С.


Вживання в їжу солоного, смаженого арахісу може привести до накопичення натрію в організмі. Натрій хороший для нашого здоров'я, оскільки він врівноважує рідина в нашому тілі, допомагає в посилці мозкових імпульсів, регулює скорочення м'язів, впливає на кров'яний тиск, але занадто велика кількість натрію погано відбивається на здоров'ї, оскільки висока доза натрію може призвести до високого артеріального тиску, гіпертонії, проблем серцево-судинної системи, таким як серцевий напад, інсульт, серцева недостатність і інші проблеми, наприклад, остеопороз, рак шлунка, проблеми з нирками і т. д. з цієї причини краще віддавати перевагу несолоному арахісу (навіть якщо він не такий смачний, як солоний) і їсти його в помірних кількостях.

Ті, у кого є алергія на арахіс взагалі повинні забути про нього і триматися подалі, оскільки алергія може бути настільки серйозною, що може навіть проявлятися від вдихання повітря, забрудненого крихітними частинками арахісового пилу. У гіршому випадку арахіс може викликати небезпечний для життя анафілактичний шок.

Арахіс сприйнятливий до забруднення афлатоксином, продукуються грибком, aspergillus flavus, який є дуже токсичним і канцерогенною речовиною, особливо збільшує ризик розвитку раку печінки. Як тільки арахіс має зеленувато-жовтий вид, він небезпечний і не може вживатися як чоловіками, так і жінками. Виявлено, що вживання афлотоксину знижує темпи зростання і розвитку у дітей. Цікаво, що ризик зараження пов'язаний навіть з арахісовим маслом. На додаток до цього, цвіль на арахісі може рости навіть під час зберігання, доставки і навіть на полицях продуктових магазинів (при дотриманні належних умов). Важливо розуміти, що це особливість природи арахісу - будучи бобовим він піддається високому впливу вологи і температури.

На закінчення можна сказати, що одним арахісом ситий не будеш. За вищеописаних причин, потрібно дотримуватися дієти, і переконатися, що арахіс вживається в помірних кількостях.
Цікаво? Розкажіть своїм друзям в:

Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код:
Особистий кабінет