Продукти замість ліків: що для чого вживати?

«Ми є те, що ми їмо» - так говорили в давнину. І дійсно, якщо взяти під контроль свої харчові звички і навести порядок з раціоном харчування, можна відчути себе значно краще. А деякі продукти ще і здатні лікувати багато хвороб. Давайте розберемося, докладніше, що до чого.

Проблеми із зором: чорниця

Давно відомо позитивний вплив цієї ягоди на наш зір. У чорниці дуже багато вітаміну С, набагато більше, ніж в цитрусових - саме він запобігає ризику розвитку катаракти (помутніння кришталика). А ще в чорниці, як і в багатьох червоних і синіх ягодах, міститься особливий пігмент лютеїн, що володіє дійсно лікувальним ефектом. Він здатний покращувати зір і підвищувати його гостроту, якщо він знизився через якісь зовнішні чинники - перенапруження, тривала робота за комп'ютером або з дрібним шрифтом, і т. п.

Передменструальний синдром і хворобливі місячні: мигдаль

Цей горіх здатний не тільки впоратися з нашим поганим настроєм напередодні місячних , але і зменшити больові відчуття, коли менструація настає. Вітамін В, який міститься в мигдалі в достатку, необхідний для того, щоб організм виділяв достатню кількість гормонів ендорфінів, серотоніну і допаміну, які відповідають за наш гарний настрій, відсутність дратівливості і агресії. А калій допомагає розслаблятися м'язам матки під час місячних, що автоматично зменшує біль.

Кровоточивість ясен: брокколі

Брокколі вважається одним з найбільш корисних видів капусти. По-перше, вона низькокалорійна і підійде для дієтичного меню. По-друге, в ній багато заліза і фолієвої кислоти, необхідних для кровотворення. І по-третє, брокколі здатне вилікувати кровоточивість ясен, зміцнюючи слизову оболонку і захищаючи її від впливу кислоти з слини. Тим же самим чином цей овоч захищає і зубну емаль, перешкоджаючи її руйнування і розвитку карієсу.

Розлади травлення: білий рис

Білий крохмалистий рис вважається менш корисним, ніж бурий нешліфований. Але білий рис дуже благотворно впливатиме на стан нашого шлунку і кишечника, і на травлення в цілому - саме завдяки крохмалю. Він заспокоює кольки і больові прояви при гастроентерологічних захворюваннях, зменшує ознаки розладу шлунка, абсорбує надлишок шлункової кислоти, поглинає гази, запобігає діареї. Рис включається у безліч дієт для нормалізації травлення у тих, хто страждає проблемами з шлунково-кишкового тракту.

Головні болі: вишня

Любіть поласувати вишнею? Виявляється, вона ще й впливає як ліки від мігрені! У вишні міститься у великій кількості пігмент антоціан, від чого вона і має такий насичений і глибокий колір. Але цей натуральний пігмент ще і має корисні властивості - протизапальними і знеболюючими. Тому, якщо у вас часто болить голова, або головні болі виникають на тлі простудного захворювання, не варто пити аспірин або ібупрофен - їх цілком може замінити 0,5 кг свіжої вишні.

Судоми в м'язах: горіхи і насіннячка

Горіхи самих різних видів і насіння, в основному, гарбузове - ось відмінний засіб від судом в м'язах. Особливо добре при регулярному вживанні горіхів і насіння позбавляють від нічних судом литкового м'яза, які виникають при великих фізичних навантаженнях або стоячій роботі. У них удосталь міститься магній, нестача якого і викликає мимовільні м'язові скорочення.

Безсоння: банани

У бананах багато калію, який розслаблює м'язи, що особливо важливо в період нічного відпочинку. Також тут є в достатку така речовина як триптофан. Воно допомагає виробляти велику кількість гормону сну мелатоніну, який відповідає за нормалізацію біоритмів, міцність сну і повноцінне нічне відновлення організму. Тому добре з'їдати перед сном банан або випивати банановий молочний коктейль.

Крепатура: імбир

Перетренувалися вчора, а сьогодні просто вмираєте від болів в кожному м'язу? Вам на допомогу прийде імбир. Не так давно вчені з Великобританії довели шляхом експериментів, що імбир відмінно знімає м'язову напругу і болю. Він містить гінгерол (від англ. Ginger - імбир), що нейтралізує болю і запальні процеси в м'язових тканинах. Досить приготувати собі напій з натертого на тертці свіжого кореня імбиру, залитого окропом.