18 травня 2018
0
Коли вводити в раціон малюка зефір, мармелад і пастилу? Малюки і солодощі - це дві складові, які неможливо уявити порізно. Часто вони без дозволу дорослих намагаються ввести в свій раціон якомога більше солодких продуктів, підриваючи згодом своє здоров'я. Давайте розберемося більш детально, з якого віку і як правильно привчати дитину до солодощів, і чи можна робити це до року? Солодощі можна придбати на цьому сайті: https://farina.com.ua/marshmellou.

Лактоза - це перші солодощі дитини, які потрапляють з молоком. Вона є складовою частиною будь-якого грудного молока. Якщо малюк знаходиться на штучному вигодовуванні, то в сумішах також присутня невелика доза лактози для максимального наближення цього продукту до натурального молока.

Згодом у дитини з'являються перші прикорми, де вона пробує різні види солодощів у вигляді пюре, соків або натуральних свіжих овочів і фруктів.


Дуже часто мами роблять помилку і намагаються додатково здобрити ці продукти натуральним цукром, щоб дитина мала кращий апетит до нових продуктів. Однак така тактика з часом призводить до ожиріння і проблем із зубами.

Перші солодощі


До року лікарі категорично не дозволяють вводити діткам в раціон солодкі продукти, які не несуть ніякої користі, а також солодкий чай або воду. Після року, дитину потрібно вчити звикати до «правильних солодощів».

В першу чергу до 3 років, добова норма дитини солодкої їжі не повинна перевищувати 40-50 грам. В обов'язковому порядку дитину можна і потрібно привчати до натуральних солодких продуктів - ягід або солодких фруктів, які допустимі в такому віці і не спровокують алергію.

У цей період стають допустимі в раціоні такі продукти як зефір, мармелад і пастила, особливо якщо вони якісні або приготовлені в домашніх умовах. Їх можна вживати без побоювання, адже вони легко жуються і ковтаються, а також містять мало шкідливих барвників і консервантів.

Крім того окрему увагу слід приділити меду, сухофруктам, куразі, чорносливу. Про солодкі газовані напої і шоколадні батончики краще поки забути.

Особливості зефіру


Сучасні дієтологи і дитячі лікарі радять давати своїй дитині саме зефір, мармелад і пастилу, так як він містить найбільш високу кількість корисних компонентів, і при цьому є ласощами, які діти практично ніколи не відкидають.

Хороший і якісний зефір або мармелад повинні бути з добірних білків, цукру, натуральних загусників і пюре природного походження. До їх складу обов'язково входить агар-агар, желатин або пектин.

Діти і зефір - це вдале поєднання ще тому, що в ньому не міститься ніяких шкідливих жирів. Готовий продукт виходить легким, повітряним і зовсім не містить в собі зайвих калорій. Зефір, мармелад і пастила - це три оптимальних солодких продукта, які ідеально підходять для дитячого організму.


Сучасний зефір, який представлений нам на вітринах продуктових магазинів, вабить нас своєю різноманітністю і багатством. Однак не весь він корисний і смачний, особливо якщо вибирати його в якості десерту для малюка.

Крім складу особливу увагу потрібно приділити зовнішньому вигляду таких солодощів. Що стосується зефіру, то він повинен володіти такими критеріями:

  • Мати пишні і пружні боки, а також красиві хвилі, без натяку на порошок або тріщини.
  • Якщо він покритий шоколадом або цукровою пудрою, то вони повинні лежати на ньому ідеально.

Якщо ви змогли виявити будь-які дефекти на цей продукт, то можете сміливо відкидати його в сторону і шукати щось інше. Це говорить про його несвіжість або «шкідливий» склад. «Негарним» зефір може стати через неправильні умови експлуатації або зберігання.

Не варто боятися сірішого зовнішнього вигляду зефіру, якщо в складі є пектин. Якщо ж його там немає, то цей продукт готувався з несвіжих або заморожених білків, що згодом може викликати отруєння або розлади шлунка, як у дорослих, так і у дітей.

Особливу увагу слід звертати на смак цих ласощів, і лише після цього можна давати його на пробу дитині старше року. Ідеальний десерт повинен танути в роті, не залишаючи зайвої сипучості або в'язкості. Він повинен добре ламатися, бути м'яким, мати при цьому кисленький або злегка солодкуватий смак. Якщо при легкому натисканні зефір повертається в колишню форму, то перед вами знаходиться свіжий і корисний продукт для вживання.

Який зефір краще?


Почнемо з традиційного білого продукту, який представлений у вигляді кружечка з хвилями. Ідеальний білий зефір повинен складатися з фруктового або ягідного пюре, однак виробники часто роблять його з ваніллю або згущеним молоком, тим самим відкидаючи корисні компоненти і підвищуючи його калорійність.

Кольоровий продукт володіє величезною кількістю різних барвників, які абсолютно не потрібні в організмі дитини після року. Він також завжди дуже калорійний і жирний, включаючи в себе зайві інгредієнти, які псують його первісну рецептуру.

Дитячі фахівці відзначають, що вживати мармелад або зефір від року до трьох років варто в помірних і обмежених кількостях. Це необхідно, щоб не викликати звикання у дітей, а також щоб захистити їхні зуби від передчасних захворювань. Після трьох років малюкам можна збільшити дозу солодощів, поступово додаючи нові натуральні продукти. Надмірне вживання загрожує зайвою вагою, розвитком діабету, карієсу або алергії.



Поділіться власною думкою
Реєстрація