13 липня 2018
0
Яку їжу точно не варто купувати на пляжі?Збираєтеся у відпустку на морський курорт? Хочете лежати на пляжі цілими днями і відпочивати по повній? Але підкріплюватися час від часу все ж доведеться. І багато хто при цьому їдять, не встаючи з лежака - купують їжу, яку пропонують торговці на рознос. Ми вирішили розповісти, що точно не варто купувати на пляжі, щоб не підірвати своє здоров'я і не зіпсувати відпустку.

Кукурудза


«Гаряча, цукрова, найсмачніша на всьому пляжі!» - саме так рекламують улюблену всіма в літню пору варену кукурудзу. В принципі, в самій по собі кукурудзі немає нічого страшного, більш того - вона дійсно корисна і допоможе насититися, якщо ви голодні. І вже точно варто віддати перевагу вареному кукурудзяному качану, хот-догу або тістечку, щоб не зіпсувати собі фігуру під час відпустки. Але! Кукурудзу необхідно купувати тільки у перевірених продавців. Якщо ж ви сумніваєтеся в її свіжості, в тому, коли вона була зварена, вас насторожує незрозумілий запах, - краще не беріть її. Зварена вранці, пролежала в герметичному пакеті і дбайливо «закутана» зверху ковдрою, вже до обіду вона може зіпсуватися і скиснути.



Овочі та фрукти


Як правило, «пляжні» торговці не будуть носити за собою кілограми фруктів і ягід, щоб пропонувати їх відпочиваючим. Вони роблять грамотніше: очищають і нарізають фрукти, готують салати, в тому числі і фруктові, продають ягоди в стаканчиках: менші обсяги за великі гроші. Але, по-перше, не можна бути впевненими, в яких умовах були вимиті ці фрукти і овочі, і чи були вимиті взагалі. А очищені і нарізані, вони псуються набагато швидше на літній спеці. Тому відмінним варіантом буде зробити все самому: купити фрукти, вимити і нарізати, упакувати в сумку-холодильник, і не забути з'їсти їх по закінченні декількох годин.

Риба та морепродукти


Ця їжа - одна з найбільш «ризикованих» для покупки на пляжі: кількість отруєнь нею перевищує всі інші. Несвіжа або неправильно приготовлена риба загрожує вам ботулізмом - це дуже серйозне інфекційне захворювання, яке може викликати сильне токсичне отруєння і навіть летальний результат. Особливо остерігайтеся солоної риби, слабосоленої і маринованої. Але навіть і суху тарань потрібно вибирати дуже ретельно. І вже точно краще купити рибу в супермаркеті, де є сертифікати якості, а продукти зберігаються в холодильниках, і взяти з собою на пляж.


Мясні продукти


Тут не йдеться про м'ясних продуктах як таких, а лише про їх похідних - незліченні пиріжки, шаурма, гамбургери, хот-доги і сендвічі. Ви можете здивуватися, але багато в чому подібному готовому фаст-фуді м'яса і зовсім не буде - його замінить ковбаса і сосиски незрозумілого походження. А вже про біляші, чебуреки і пиріжки і говорити страшно - ви точно ніколи не дізнаєтеся, яке м'ясо всередині, і в яких умовах вони готувалися. І знову ж таки, подібна їжа, навіть приготовлена рано вранці і реалізована продавцем до обіду, все одно може дуже швидко зіпсуватися.

Алкоголь


Алкоголь і пляжний відпочинок - це тема для окремої статті. Купити закупорену пляшечку або баночку крижаного пива - здається, що може бути приємніше в спеку. Але будь-яким спиртним, навіть самим низькоградусним і нешкідливим зловживати точно не варто. І вже точно не можна купувати у пляжних продавців «домашні» алкогольні напої - вино, настоянки, самогон. Настоянкою може виявитися розбавлений спирт з ароматизатором і барвником, а вином - найміцніший домашній низькопробний портвейн. Це загрожує не тільки отруєнням, але і тим, що ви навряд чи зможете контролювати себе в сильних морських хвилях. Будьте обережні!

Здебільшого, в бізнесі «пляжного фаст-фуду» продавці працюють не на якість продуктів, а на кількість. Далеко не всі з них дійсно недобросовісні. Багато все-таки працюють в одних і тих же районах узбережжя, тому для них важливо, щоб покупці не отруїлися, і в подальшому до них не було претензій. Тому ми говоримо не про всіх «фуд-бізнесменів», але все ж краще зайвий раз перестрахуватися.



Поділіться власною думкою
Реєстрація