02 серпня 2018
0
Все про амінокислоту аргінін - користь і функції в організміАргінін - одна з найважливіших амінокислот, яка може вироблятися в тілі людини, а також вступати до нього ззовні - з харчуванням або спеціальними препаратами. Вчені все ще досліджують значення цієї речовини, але вже зараз можна сказати, що вона дійсно необхідна для довгого і здорового життя.

З яких функцій в організмі складається користь аргініну


Найбільш значущим властивістю аргініну вчені називають його участь в утворенні окису азоту, без якої немислиме здоров'я кровоносної системи (зокрема, вона діє як судинорозширювальний і покращує надходження крові до внутрішніх органів).

Виходячи з цієї дії, а також з ряду інших властивостей аргініну (включаючи його взаємодію з іншими амінокислотами і вуглеводами), про користь цієї речовини можна сказати, що вона:


  • покращує стан шкіри (очищає від висипань, вирівнює тон);
  • сприяє збільшенню м'язової маси і прискорює адаптацію сполучних тканин при заняттях спортом і фітнесом;
  • прискорює розщеплення жирів, що надходять в організм з їжею і розбивку (спалювання) жирових підшкірних відкладень;
  • захищає організм від інфекційних захворювань (підвищуючи відсоток знищуваних потрапили в нього збудників);
  • полегшує наслідки стресу, що відчуваються на фізичному та емоційному рівні;
  • оздоровлює печінку (посилюючи її функції самоочищення від токсинів);
  • активує здатність організму виробляти життєву енергію;
  • нормалізує вміст в крові цукру;
  • лікує гастрит і багато розладів травлення;
  • покращує настрій і підвищує працездатність;
  • регулює процеси утворення нових клітин (що можна розглядати як частину профілактики онкологічних захворювань);
  • знижує рівень шкідливого холестерину і руйнує його відкладення в судинах;
  • знижує до норми кров'яний тиск;
  • покращує гормональний фон жінок (у зв'язку з чим може бути використано як елемент профілактики безпліддя);
  • позитивно впливає на потенцію;
  • попереджає патології в передміхуровій залозі;
  • запобігає аритмії і зменшує ризик інфаркту.

Які умови створюють потребу в аргініні


Аргінін відноситься до умовно-незамінних амінокислот. Справа в тому, що хоча вона і може синтезуватися організмом людини, це не завжди можливо в повній мірі.

Наприклад, діти тільки з віком (до 16 років) можуть виробляти аргінін повноцінно, а у дорослих його утворення плавно сповільнюється після 35 років.

Крім того, хороший синтез його можливий тільки при бездоганному здоров'ї, якщо ж хоч щось в ньому порушується - це провокує дефіцит аргініну.

Так що корисно знати про випадки, при яких потреби в ньому особливо великі, до них відносяться:
  • затяжні стреси і підвищені емоційні навантаження;
  • надмірна вага або зниження маси тіла нижче норми;
  • хронічні захворювання печінки;
  • значні і регулярні фізичні навантаження;
  • порушення сну (викликані збоями в режимі сну-неспання або іншими причинами);
  • підвищений рівень холестерину в крові;
  • перебування в несприятливих погодних і екологічних умовах (сюди можна віднести літню спеку і забруднену атмосферу);
  • цукровий діабет;
  • періоди відновлення після важких хвороб, травм, операцій;
  • хронічна гіпертонія або гіпотонія;
  • порушення гормонального фону;
  • зимові епідемії інфекційних захворювань (наприклад, грипу), що є серйозним випробуванням для імунної системи;
  • менструація (плюс ПМС) і клімакс.

З чого можна отримати користь аргініну


Добова потреба в цій амінокислоті для дорослих становить близько 6 г, для дітей - 4 г, але для дорослих, які займаються спортом, перший показник може бути збільшений.

Аргінін міститься в багатьох продуктах, вибирати є з чого, але дієтологи рекомендують не зосереджуватися на чомусь одному, а отримувати його потроху з багатьох різновидів їжі, таким чином, підтримуючи баланс надходження в організм і інших корисних речовин.

Найбільш високим вмістом амінокислоти (у вимірі в грамах на 100 г), відрізняються:
  • горіхи з зернами і особливо гарбузове насіння (5,3 г), кунжут (2,6 г), арахіс (3 г), горіхи волоські (2,3 г);
  • бобові, наприклад, сушений горох (2,2 г);
  • багато крупи, наприклад, дикий рис (1,1 г) і ще пророщена пшениця (1,8 г);
  • равлики (2,6 г);
  • телятина і свинина (1,3 г);
  • креветки (1,8 г);
  • тунець і анчоуси (1,7 г);
  • молочні та кисломолочні продукти (1 г і менше в багатьох, але, наприклад, в пармезані і сухому молоці - 1,3 г).

Щодо його засвоюваності можна сказати одне - спосіб приготування їжі впливає на це рівно в тій мірі, в якій впливає на білки в принципі, тобто, те ж м'ясо рекомендується з'їдати не прожареним в киплячій олії, а тушкованим, запеченим або відварним на пару, а молочні продукти і горішки краще вживати в першій половині дня.


Аргінін в якості штучної добавки також можна виявити в засобах по догляду:
  • в шампуні його додають для посилення росту волосся і їх зміцнення, захисту від таких несприятливих факторів, як часті укладання гарячими інструментами (щипці, плойка);
  • в креми і гелі для тіла його включають, щоб зробити шкіру більш пружною і підтягнутою, розгладити і прискорити її відновлення на клітинному рівні (що може допомогти, наприклад, при боротьбі з целюлітом).

Чи може бути шкода від аргініну


Говорити про шкоду аргініну як елемента, синтезованого організмом і отриманим через продуктами харчування, фактично неможливо - він життєво необхідний, а надлишок його, скільки сиру або омарів не їж, не доб'єшся.

Але якщо мова йде про спеціальні добавки (від харчових добавок до засобів, що призначаються для підтримки серця і реабілітації після операцій) з аргініном, тут все складніше.

По-перше, доцільність і допустимість їх призначення, так само як і тривалість курсу їх прийому і дозування, повинен визначати лікар.

По-друге, навіть після консультації фахівця, можна зіткнутися з побічними ефектами і непереносимістю організмом штучної форми аргініну, а при ігноруванні цього і продовження прийому засобів - з далекосяжними наслідками, включаючи порушення в дихальній системі, деформацію суглобів і багато іншого.

Крім того, для прийому амінокислоти в складі препаратів існує ряд строгих протипоказань:
  • майже всі захворювання печінки;
  • дитячий та підлітковий вік;
  • запальні захворювання нирок;
  • серцеві захворювання;
  • період лікування від безпліддя, вагітність і лактація;
  • поточні запальні процеси в організмі;
  • астма;
  • наявність доброякісних або злоякісних захворювань;
  • прийом антикоагулянтів або засобів для підвищення згортання крові (властивість аргініну активувати кровообіг і розріджувати кров в поєднанні з ними може привести до самих негативних наслідків, аж до внутрішньої кровотечі при здавалося б незначній травмі).

У випадках використання засобів по догляду з цією амінокислотою, вплив направлено до конкретних областях і ефективний, але з огляду на скромній дозування, яке знаходиться на рівні коли фактично не можна отримати шкоду від аргініну.



Поділіться власною думкою
Реєстрація