Чи можна порозумнішати від арахісу і поліпшити потенцію кешью?

Чому не варто їсти американську арахісову пасту, чи корисний горіх макадамія, як про нього говорять, і чи допоможе мигдаль підвищити потенцію.

Дозволяючи собі чергову порцію горіхів, деякі з нас думають про зайві кілограми, які неминуче з'являться в житті, якщо зловживати цими ласощами. А деякі - про неймовірну користь даного продукту для шкіри, розуму і навіть потенції. Чого більше в горіхах, мінусів чи плюсів?

Ми думаємо: Будь-які горіхи дуже калорійні, тому в добу можна з'їдати більше 50 грам (жменю).

Насправді: Дійсно, горіхи - дуже калорійний продукт. Вони містять близько 50% жиру! Їх калорійність приблизно дорівнює калорійності шоколаду: 500 ккал / 100 г. Проте за складом вони досить цінні і корисні для багатьох людей, оскільки майже не містять вуглеводів, але багаті ненасиченими жирами і білком. Горіхи є відмінним замінником м'яса для вегетаріанців. Проте зловживати ними не варто через ризик збільшення ваги і жовчогінної дії, яка не всім корисна. З іншого боку, канадські дієтологи виявили, що якщо горіхи додавати в розумних кількостях в раціон поряд з іншими продуктами, то вони, будучи вельми ситними, притупляють апетит і навіть можуть сприяти контролю ваги.

Ми думаємо: Горіхи дуже часто викликають алергію, особливо арахіс, їсти їх потрібно з обережністю.

Насправді: Горіхи часто викликають алергію, але це не привід відмовлятися від них навіть алергікам, адже якщо ваш організм реагує на конкретний горіх, то його і треба виключати, а решта їсти можна.

До речі, алергія на арахіс стоїть дещо окремо і приймає дивні і страшні форми у північних американців (США і Канада). У пресі нерідко можна побачити повідомлення такого змісту: «Дівчина поцілувала молоду людину і тут же померла від анафілактичного шоку, оскільки він нещодавно їв арахіс, а у неї на нього алергія». Або таке: «Пасажир літака помер від анафілактичного шоку, оскільки на борту хтось їв арахіс». Подібні ситуації не вигадка. Вони стали нашою з вами реальністю в результаті харчової звички північноамериканців їсти подрібнену до молекулярного рівня арахісову пасту. В американській кулінарній культурі вважається, що чим ретельніше подрібнений арахіс, тим краще паста. Сучасні механізми досягли досконалості в цій справі, але побічним ефектом стало те, що молекули білка горіха, зазвичай не проникають в кров людини, руйнувалися на частини досить дрібні, щоб всмоктатися, але досить великі, щоб викликати імунну реакцію. Алергія на арахіс стала серйозною не тільки медичною, а й соціальною проблемою в США. Тут одна порада: американську арахісову пасту їсти не варто!

Ми думаємо: Кедрові горіхи позитивно впливають на шкіру обличчя.

Насправді: Хто ж це вивчав? Таких даних немає. Відповіддю на це питання може бути лише одне слово: можливо. Все-таки ненасичені жири несуть користь шкірі, а їх в кедрових горіхах чимало.

Ми думаємо: Горіхи обов'язково повинні бути в раціоні при розумових навантаженнях.

Насправді: порозумнішати тільки тому, що ви регулярно їсте кешью, мигдаль і т. д., не можна. Проте розумове навантаження вимагає стабільного рівня глюкози в крові. І, хоча горіхи не містять вуглеводи, вони повільно перетравлюються і підтримують цей рівень. Горіхи, на відміну від інших, більш «швидких» видів їжі, можуть бути способом уникнути переїдання в момент активної розумової діяльності.

Ми думаємо: Горіхи підвищують чоловічу потенцію.

Насправді: Потенцію підвищують здоровий спосіб життя, фізична активність, нормальна вага, емоційний комфорт, загальне здоров'я і спеціальні препарати. Горіхи якщо і впливають на статеву функцію, то скоріше як компонент здорового харчування.

Ми думаємо: Волоський горіх, мигдаль і арахіс корисні для серця.

Насправді: Якщо їсти їх та інші горіхи замість копченої ковбаси, то, звичайно, ефект буде. Серцево-судинне здоров'я вегетаріанців в середньому краще, ніж у м'ясоїдів. Але особливого цілющої дії на серце у цих горіхів немає.

Ми думаємо: Горіх макадамія є найдорожчим, тому що за своїми корисними властивостями він набагато краще інших.

Насправді: Горіхи мало відрізняються один від одного за впливом на здоров'я, тому, вибираючи той чи інший вид, орієнтуйтеся на свої смакові звички, індивідуальні переваги і доступність продукту.

Ми думаємо: Сирі горіхи набагато корисніше, ніж смажені.

Насправді: У цілому - так. Будь-які продукти при високих температурах, при яких і відбувається смаження, ризикують набути в собі канцерогени. Це доведено для м'яса і м'ясопродуктів, можливо, такі процеси властиві і горіхів.