13 грудня 2018
0
Бджолиний мед: корисні властивості меду Мед подобається всім. Але це не просте ласощі - це високоживильний продукт який легко засвоюється, допомагає зняти втому, позбутися від проблем зі здоров'ям. Тому корисні властивості меду для організму людини дуже важливі. Але, зверніть увагу на важливий момент, унікальні цілющі властивості має тільки чистий бджолиний мед. Тобто, речовина, яку бджоли добувають з рослин (без домішок). Штучний - ви можете використовувати в харчуванні, але підтримувати здоров'я і лікувати хвороби здатний тільки натуральний. Купити мед можна на сайті dimmedu.com.ua.

Корисні властивості меду для організму людини визначаються складом, який конкретно залежить від наступних факторів:

  • Кліматичного поясу місця збору, самої місцевості (ліс, поля, сади).
  • Часу збору. Наприклад, зібраний бджолами в травні і серпні буде мати різні якості.
  • Погодних умов. Зібраний в дощову погоду буде відрізнятися від зібраного під час посухи.
  • Різновиди бджіл, стану їх здоров'я.

З чого ж складається бджолиний мед?


Склад досить складний і унікальний - близько трьох сотень різних речовин. Для організму людини найбільше значення мають:

Вуглеводи - фруктоза, глюкоза, мальтоза, сахароза, дисахариди, інші цукри. Вони мають масову частку (78 - 86%). Найважливіше, скільки міститься фруктози (як правило, близько 40%). Ця речовина формує ступінь солодощі меду. Для засвоєння його організмом не потрібен інсулін. Найбільша кількість вуглеводів міститься в яскравих світлих сортах.

Ферменти (азотисті білкові речовини). Їх велика кількість (до 40), і хоча мають невелику масову частку, але кожен фермент - важливий біологічно активний елемент, який зумовлює легке засвоєння і дивовижні властивості.


Амінокислоти. У різних різновидах меду міститься до 20 амінокислот. Абсолютно у всіх містяться 10 кислот: лізин, глутамін, аланін, аргінін, валін, тріонін, лейцин, тирозин, фенілаланін і аспарагін.

Органічні і неорганічні кислоти - фосфорна, яблучна, соляна, лимонна, щавлева, винна, мурашина і лінолева.

Вітаміни - А, С, РР, групи В, Е, Н, К. Кількість і набір вітамінів, безсумнівно, залежить від рослин, з яких бджоли зібрали пилок.

Макро і мікроелементи. Їх більше 40 видів. Основні мікроелементи: залізо, марганець, алюміній, цинк. Макро: калій, бор, сірка, хлор, фосфор, магній, кремній, натрій, кальцій. Кожен сорт має свій унікальний набір мінералів. Темний, як правило, містить більше мінеральних компонентів, ніж світлий.

Корисні властивості меду для організму людини


Харчова цінність 100 г:

Калорії - 320-360 ккал
Білки - 0,8 г
Жири - 0 г
Вуглеводи - 81,5 г
Харчові волокна - 0 г
Вода - 17,4 г


Натуральний бджолиний мед - найкорисніший висококалорійний продукт. При внутрішньому вживанні засвоюється на всі 100%. Його дивовижний хімічний склад обумовлює різноманітні цілющі властивості. Крім використання в їжу люди, до того ж, навчилися зміцнювати імунітет, покращувати якість крові, боротися з безліччю хвороб, ефективно доглядати за шкірою, волоссям.

Важливо пам'ятати, що мед при температурі вище 40 градусів втрачає свої корисні властивості. Отже, не можна сильно нагрівати, заливати окропом.

Для збереження корисних властивостей важливо правильне зберігання. Тривалий час рекомендують зберігати в темній керамічній, скляній або емальованій посуді, щільно закривши пластиковою або металевою кришкою. Оптимально зберігати при температурі 14 - 28 градусів. У місці, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Під впливом холоду також губляться корисні властивості. Отже, зберігати в холодильнику не можна. При правильному зберіганні корисні властивості меду для організму зберігаються до 3 років.


Вживання меду допомагає


Зміцнити імунітет. Збалансований вітамінно-мінеральний комплекс меду активізує вироблення імунного білка інтерферону. Щодня вживайте 1 ст. л. - це на 50% знизить ймовірність застуди, інфекційних хвороб.

Лікувати застуду, грип, ГРВІ, позбавлятися від кашлю при бронхіті, запаленні легенів. Не тільки попереджає, а й допомагає швидше вилікувати простудні захворювання, тому що є природним антибіотиком, хорошим противірусним і відхаркувальним засобом.

Знизити ризик серцевих нападів, інфарктів. Покращує роботу серця, тому що в меді міститься велика кількість глюкози. Приймають в чистому вигляді або у складі народних ліків.

Попереджати і боротися із захворюваннями шлунка, кишечника. Справляється з запорами, метеоризмом, здуттям живота, проблемами травлення. Лікує гастрит, виразку шлунку. Для поліпшення роботи кишечника вранці натщесерце приймайте 1 ст. л. продукту.

Очистити кров, стимулювати кровообіг, нормалізувати тиск, позбутися від анемії.
Все за рахунок високого вмісту заліза, білка.

Скинути зайву вагу. Не дивлячись на високу калорійність ефективний при схудненні, тому що підсилює обмінні процеси, має жироспалюючу дію. Зелений чай або тепла вода з медом і лимоном знижує апетит, сприяє розщепленню жиру.

Посилити чоловічу потенцію, жіночий сексуальний потяг. Покращує якість сперматозоїдів, сприяючи зачаттю. Крім того, посилює лактацію, сприяє відновленню організму після пологів.

Налагодити міцний сон. Сприяє швидкому засипанню, міцному сну всю ніч. Приймати рекомендують, розбавивши в теплій воді за 2 години до сну.

Протипоказання меду


На жаль, цей чудовий натуральний продукт може викликати алергію. Багато людей стикаються з непереносимістю. Одні після ложечки меду відчувають свербіж або кропив'янку на шкірі, у інших можливий навіть анафілактичний шок. У деяких людей алергію викликають тільки певні сорти, так що будь-який новий сорт потрібно споживати обережно. Найбезпечніший в плані алергії вважається акацієвий мед, тому що кількість пилку в ньому міститься незначна.




Поділіться власною думкою
Реєстрація