Рецепт «місячного молока» для тих, хто вирішив як слід виспатися в свята

Шведські психологи нещодавно опублікували цікаве дослідження на тему, як сон впливає на наше здоров'я. Як дефіцит сну (менше 5 годин), так і занадто тривалий сон (більше 10 годин) знижують тривалість життя. У людей молодше 65 років, які спали менше 5 годин, рівень смертності виявився на 52% вище, ніж у референтної групи такого ж віку, що спала 7 годин. Причому на показники смертності не впливала звичка компенсувати недосип у робочі дні, валяючись в ліжку всі вихідні.

Нормальна тривалість сну благотворно впливає на циркадні ритми і загальний стан здоров'я.

Якщо ви регулярно не висипається, то ризикуєте стати незадоволеним, товстим і хворим.

Позбутися від безсоння вам допоможе старовинний рецепт «Місячного молока»!

Складові:

• 1 чашка цільного молока або несолодкого горіхового молока (наприклад, з мигдалем або кешью)
  
• чайної ложки меленої кориці
  
• чайної ложки куркуми
  
• чайної ложки порошку ашваганди
  
• 2 щіпки кардамону
  
• щіпка меленого імбиру (за смаком)
  
• щіпка мускатного горіха
  
• мелений чорний перець
  
• 1 чайна ложка топленого масла ДХІ
  
• 1 чайна ложка меду
  

Приготування

Доведіть молоко до кипіння в невеликій каструльці на повільному вогні. Змішати приправи: корицю, куркуму, ашваганда, кардамон, імбир і мускатний горіх, приправити перцем.

Мішайте енергійно, щоб в вийшла суміші не залишилося грудок. Додайте молоко, зменшіть вогонь до мінімуму і продовжуйте нагрівати протягом 5-10 хвилин (чим довше, тим сильніше буде ефект). Зніміть каструльку з вогню і дайте трохи охолонути.

Додайте мед і добре розмішайте. Тепле «місячне молоко» налийте в кухоль, пийте невеликими ковтками і відразу лягайте в ліжко.

Чим корисно «місячне молоко»

• Воно легко засвоюється, притупляючи почуття голоду, особливо якщо після вечері пройшло багато часу;
  
• Ашваганда - це відомий релаксант, допомагає заспокоїтися;
  
• Топлене масло ДХІ багате поживними речовинами для ефективної роботи мозку;
  
• Мед підтримує стабільний рівень цукру в крові протягом ночі (але не використовуйте цей інгредієнт, якщо у вас діабет).
  

Солодких снів!