Гостра їжа користь та шкода

Багато хто з нас не проти побалувати себе гострою закускою: сало з гірчицею або хріном, м'ясо з аджикою, всілякі страви з перцем чилі, цибулею і часником - це так апетитно, що неможливо відмовитися!

Але ж це дуже шкідливо! - Заперечать деякі. Давайте розберемося, чого більше в гострій їжі - шкоди чи користі?

Шкода

- Надмірне вживання гострої їжі здатне стати причиною гастриту, так як гостре роз'їдає стінки шлунка.

- Може з'явитися печія, що приносить неприємні відчуття в шлунку і стравоході.

- Після вживання цибулі та часнику з'являється неприємний запах з рота.

- Постійне вживання гострого знижує чутливість смакових рецепторів.

- Якщо їсти гостру їжу ввечері, можна «заробити» безсоння, так як ці продукти мають здатність збуджувати організм і підвищувати температуру.

Користь

- Збуджує апетит.

- Сприяє кращому перетравленню їжі.

- Вживання певних гострих продуктів здатне зцілювати гнійні пухлини.

- Виводить з кишечника неперетравленні речовини.

- Допомагає посилити захисні функції організму, зміцнює імунітет.

- Сприяє захисту від паразитів.

- Розріджує кров, а також молоко у жінок, що годують грудьми.

Як же знайти компроміс і зрозуміти, чи варто вам вживати в їжу гострі страви? По-перше, має сенс прислухатися до власного організму - він вам сам підкаже, коли потрібно з'їсти пару зубків часнику, коли - шоколадку, а коли - лимонну скибку. По-друге, необхідно пам'ятати вислів стародавніх лікарів: в ложці - ліки, в чашці - отрута. Думається, від вживання незначної кількості гірчиці, перцю або хрону шкоди не буде, а от якщо ви надто захопитеся гострою їжею - чекайте проблем зі шлунком, печінкою та іншими органами.