5
Чим корисні свіжовижаті соки На відміну від магазинних соків, свіжовижаті овочеві і фруктові соки мають дійсно корисні властивості. Натуральні соки містять у своєму складі, цілий комплекс вітамінів і мікроелементів, крім того, вони швидше засвоюються в шлунково-кишковому тракті, ніж цілісний фрукт. То ж ще чим корисні свіжовижаті соки ви дізнаєтеся якщо прочитаєте далі.

Регулярне вживання натуральних соків, зміцнює загальну резистентність (стійкість) організму, а в період захворювання - прискорює процес лікування. Завдяки своїм жироспалюючим властивостям, натуральні соки є головною складовою багатьох методик схуднення.

Будь-який натуральний сік повинен включатися в основний раціон харчування, достатньо буде однієї склянки на добу. Свіжовижаті соки швидко втрачають свої корисні властивості, тому їх слід вживати відразу після приготування. Фруктоза, що міститься у складі соків, швидко засвоюється організмом.


Апельсиновий сік
Апельсин - класичний продукт для приготування свіжовижатого фрешу. Він багатий вітамінами (A, B, C, E, K), а крім того, цілим рядом мікроелементів (фосфор, залізо, цинк, магній, калій тощо), амінокислот і ферментів. Апельсиновий фреш стимулює відновні процеси організму, покращує апетит, збільшує інтенсивність травлення, а також є низькокалорійним продуктом. Протипоказання: виразкові хвороби шлунка, підвищена кислотність, розлад травлення.

Грейпфрутовий сік
Грейпфрут - це джерело багатьох корисних речовин, мікроелементів (фосфор, калій, цинк, марганець, залізо і т. д) і вітамінів. (B, C). Завдяки своїм унікальним якостям, на грейпфрутовому сокові ґрунтується ефективна монодієта (вживання одного продукту). Рекомендується вживати людям: з проблемами травлення, високим кров'яним тиском, розладами печінки. Допомагає при безсонні і швидко знімає перевтому.

Яблучний сік
Яблучний фреш не тільки добре вгамовує спрагу, а й містить у своєму складі вітаміни (C і P) мінеральні речовини (залізо, мідь, калій, кобальт). Лікувальні властивості яблука, обумовлені в першу чергу дією фітонцидів, які перешкоджають розвитку дизентерії, стафілококів, вірусу грипу і т.д. Яблучний сік покращує роботу серцево-судинної системи, шлунку і зміцнює ЦНС. Протипоказаний людям з виразковими хворобами шлунка.


Морквяний сік
Морква - овоч, який містить у своєму складі найбільше вітамінів і корисних речовин. Морквяний сік рекомендується регулярно пити дітям і людям з ослабленим імунітетом. Крім того, морква має омолоджуючу дію. Для кращого засвоєння, морквяний сік слід поєднувати з жирною їжею. Саме тому часто морквяний сік розбавляють жирними вершками.

Томатний сік
Сік з томатів відмінно поєднує в собі високу поживність і низьку калорійність. У ньому міститься багато мікроелементів, вітаміни А і С. Тому томатний сік затримує старіння клітин, є антиоксидантом і зміцнює імунну систему організму. Доведено, що сік з томатів стимулює обмінні процеси в тканинах організму, тому він використовується для боротьби з надмірною вагою.

Гранатовий сік
Гранатові зерна являють собою цінне джерело вітамінів (С, P і групи B) і мікроелементів (залізо, натрій, кальцій, магній тощо). Ферменти гранатового соку: допомагають при відновних процесах, уповільнюють злоякісні процеси, попереджають розвиток дизентерійної палички, покращують роботу серцево-судинної системи, дозволяють організму справлятися з сильними фізичними навантаженнями. Сік граната має невелику калорійність і сприяє активному спалюванню підшкірної жирової клітковини.

Необхідно знати не тільки чим корисні соки, але і як їх вживати. Свіжовижаті соки дуже концентровані, тому їх слід розбавляти зазвичай водою. Це також необхідно для того, щоб знизити кислотність соків. Багато дієтологів не рекомендують вживати натуральні соки натщесерце.

31 березня 2015



Поділіться власною думкою
Реєстрація