Причини симптоми і харчування при виразці

Чому з'являється виразка шлунку науці складно однозначно відповісти на це питання. Останнім часом прийнято бактерією Хелікобактер Пілорі вважати основною причиною появи виразки, тому що її виявляють у 95% людей які мають виразку. Коли людина чує діагноз виразка шлунку або дванадцятипалої кишки, то тоді починає збирати інформацію, тому що хочеться дізнатися все про дане захворювання, які причини симптоми і харчування при виразці повинно бути.

Захворювання починається при порушенні балансу між захисними функціями оболонки шлунку або дванадцятипалої кишки та його агресивним середовищем. Ці органи захищені слизом, який покриває всі стінки шлунку.

Провокують виразку шлунку часті запори, стреси, надмірна збудженість, неправильне харчування, поспішний прийом їжі, куріння (особливо якщо людина курить натщесерце) і зловживання спиртним.

Має значення і генетичний фактор. Виразку в 50% виявляють у людей з 1 групою крові. 35% у людей з 2 групою крові. В 3 рази швидше виразка з'являється у тих, у кого в роду вже хворіли таким захворюванням.

Провокує появу виразки і аспірин. Він здатний перешкоджати вироблення захисного слизу в шлунку і сильно погіршує її склад. Таким чином, знижується опірність слизової оболонки до дії шлункового соку. Подібним чином впливають нестероїдні протизапальні препарати, такі як індометацин і подібні. А деякі препарати просто посилюють активність шлункового соку, наприклад, глюкокортикостероїди. При наявності виразки біль у шлунку з'являється приблизно через 15 хвилин після прийняття їжі, а при виразці у дванадцятипалій кишці приблизно через 2 години.

Як протікає захворювання?

Люди можуть не завжди звертати увагу на проблеми зі шлунком і думати, що все пройде само собою. Ставлення змінюється тільки тоді, коли виразка ускладнюється кровотечею (випорожнення набувають темний колір). При шлунковій локалізації виразки відбувається блювання кров'ю. Цей тривожний симптом вказує на наявність серйозного захворювання, яке потрібно негайно лікувати.

Кровотечі супроводжуються загальною слабкістю, блідістю шкіри, зниженням артеріального тиску. На другий день після кровотечі може з'явитися лихоманка. Небезпечне ускладнення захворювання це перфорація, тобто прорив виразки в черевну порожнину. Цей процес супроводжується сильним, кинджальним болем. Лікувати таку виразку можна тільки оперативним шляхом. Своєчасне хірургічне втручання може зберегти життя людині.

Дієта при виразці

Якщо людині діагностували виразку, то їй порекомендують дотримуватися суворої дієти. При таких захворюваннях з раціону слід вилучити будь-які смажені страви, овочі, у складі яких є груба клітковина, наприклад, капусту або огірки з твердою шкіркою. Також жирне м'ясо і шкіру птиці, сало, маринади, соління, м'ясні бульйони, рибні і грибні відвари. Крім того, варто відмовитися від газованої води, кави, какао та деяких спецій, наприклад, оцту, перцю, хрону і гірчиці. Нерідко причиною виразки є неякісне харчування.

Що можна їсти?

Підійде незбиране молоко, свіжий сир, вершки, вершкове масло, відварна риба і м'ясо, котлети на пару, перетерте овочеве та круп'яне пюре, варені яйця, білий хліб, настій шипшини, овочеві та ягідні соки, тільки некислі. Дієта повинна бути багата на вітаміни. Коли загострення проходить, то можна розширювати раціон. М'ясо можна не перетирати, а лише відварювати. Корисно вживати мигдаль і перетерті горіхи.

Якщо у людини підвищена кислотність і печія, то рекомендується вживати суміш з картопляного і морквяного соку, приблизно по 50-100 мл натщесерце і перед сном. Якщо кислотність нормальна або знижена рекомендується вживати сік білокачанної капусти.

Якщо не звертати уваги на перші симптоми і ігнорувати їх, то захворювання може перейти у важку форму, яка важче піддається лікуванню.