Користь і застосування липового меду

Липовий мед – це продукт, який виходить в результаті збору і подальшої кристалізації нектару з плодоносних квітів липи. Найчастіше він має світло-жовтий колір. Незважаючи на свою прозорість, такий мед характеризується різким і досить стійким ароматом, а також густим і насиченим смаком.

Хімічний склад липового меду

Справжній мед цього сорту можна отримати лише в тих районах, де липові ліси і гаї не є рідкістю. Бджоли починають збирати нектар з медоносів вже в середині червня. Одна квітка липи може принести до 25 грам нектару, кристалізація якого відбувається протягом семи-восьми місяців після його розливу. Мед, який кристалізувався, має особливу структуру і має білий відтінок.

Хімічний склад готового продукту багато в чому визначають корисні властивості липового цвіту. Отриманий з нектару квіток липи мед містить комплекс різних компонентів. Практично 70-85% липового меду посідають вуглеводи, які дають можливість заряджати людину енергією на цілий день. У 10-20% міститься вода, а в останніх 5-10% – білки, органічні та неорганічні амінокислоти, а також інші мінеральні речовини. До складу продукту входить калій, кальцій, залізо, магній. Серед вітамінів можна виділити В1, В2, В3, С. Ароматичні речовини надають смаку особливої насиченості.

Корисні властивості липового меду

Корисні властивості липового меду спрямовані на:

- лікування застудних хвороб;
- профілактику імунної системи людини;
- оздоровлення і очищення всього організму;
- активізацію процесу жовчовиділення;
- проносний і сечогінний ефект;
- нормалізацію стану сітківки очей;
- загоєння гнійників, ран, опіків та інших запалень;
- поліпшення процесу кровообігу;
- стимуляцію ліпідного обміну;
- відновлення й омолодження відмерлих клітин шкіри і т. д.

Сфера застосування липового меду

Цілющі властивості цього продукту унікальні. Він, беззастережно, цінується набагато більше інших сортів меду. Липовий мед використовується повсюдно, починаючи від сфери офтальмології і закінчуючи косметологією. Перш за все, застосування липового меду показано для лікування простудних і вірусних захворювань. Цей продукт надає профілактичний ефект при найменшому прояві ГРВІ або ГРЗ, очолює список найбільш поширених засобів народної медицини від застуди.

Липовий мед прийнято використовувати в боротьбі з проблемами печінки і нирок, при ангіні і стоматиті. Лікарі рекомендують задуматися над «медовою» терапією у разі виникнення судом, опіків або поранень, що призвели за собою запалення конкретної ділянки шкіри. Липовий мед має антибактеріальний, жовчно - і сечогінний, заспокійливий ефект.

Липовий мед в народній медицині

При виникненні необхідності продукт можна використовувати також і в домашніх умовах. Липовий мед підходить як для внутрішнього, так і для зовнішнього вживання. У разі виникнення запалень на шкірі фахівці рекомендують змішати мед зі спиртом і приймати у вигляді розтирань. З метою прискорення процесу жовчовиділення необхідно розсмоктувати у роті одну чайну ложку меду кілька разів в день. При виникненні ГРЗ хворому допоможе суміш липового меду та лимона. При застуді і кашлі дуже ефективно лікування молоком з медом: липовий цвіт має виражену відхаркувальну дію.

Наведемо ще один чудовий рецепт народної медицини з липовим медом для зміцнення імунної системи. Спробуйте приготувати цілющий настій з листків алое (0,5-0,7 склянки), оливкової олії (100-150 грам) і липового меду (150-200 грам). Для цього подрібніть листя алое, розтопіть мед і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Зберігати суміш необхідно в прохолодному приміщенні. Приймати по одній чайній ложці три рази в день.

Протипоказання до вживання липового меду

Липовий мед не рекомендується приймати пацієнтам, які схильні до появи алергічних реакцій, що страждають цукровим діабетом і цирозом печінки. Рекомендується утриматися від регулярного прийому продукту в разі наявності у людини проблем з надмірною вагою.