Як застосовувати кульбабу для схуднення, допоможе?
Міцні стебла кульбаби – перша прикмета весни. Коли жовті шапочки змінюються пуховими, настає літо.І весняні, й літні, і навіть осінні кульбаби можна використовувати для схуднення. Завдяки рецептами народної медицини, можна втратити від 4-5 кг зайвої ваги.
Корисні властивості кульбаби для схуднення
Ожиріння – це серйозна медична проблема. Тому не варто розраховувати на те, що одне лише вживання кульбаби знизить вагу, наївно. Але якщо ви візьметеся за себе всерйоз, підключіть дієту, спорт, рух, то кульбабові відвари і настої полегшать шлях до стрункості.
Секрет у тому, що засоби з листя і коріння цієї рослини володіють важливими в схудненні властивостями:
У складі кульбаб безліч корисних для організму речовин: вітамінів, мікроелементів, амінокислот, ферментів, антиоксидантів. Відвари рослини допомагають вивести з організму зайву воду, тобто борються з набряком – однією з основних причин набору зайвої ваги і розвитку целюліту.
Крім того, відвари коренів володіють вираженою лікувальною властивістю: вони добре розщеплюють «поганий» холестерин і знижують рівень цукру в крові. Для діабетиків це здоровий спосіб нормалізувати показники цукру, на тлі чого легше схуднути.
Важливо, що при деяких хворобах заборонено вживати кульбабки в свіжому вигляді або у вигляді відварів, настоїв. Нашкодити здоров'ю можна при наявності наступних хвороб:
Худнути не можна при алергічних реакціях на кульбаби. Категорично заборонено схуднення при вагітності, а також у період грудного вигодовування.
Знизити вагу допомагають листя і коріння кульбаби. Листя можна використовувати і сушені, свіжі. зібрати їх простіше всього самостійно. Робити це рекомендується навесні або на початку літа, поки рослина ще молода. Збір проводиться подалі від джерел, що забруднюють середовище: далеко від магістралей, міст, промислових виробництв.
Настій з кульбаби для схуднення готується по простому рецепту.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Свіже листя вимийте холодною водою. Сировину складіть у товстостінний посуд, залийте крутим окропом. Накрийте посуд кришкою і утепліть рушником. Настій повинен простояти не менше дванадцяти годин. Потім процідіть його, випийте отриманий кількість цілющої рідини протягом дня у п'ять прийомів.
Дуже багато рецептів для схуднення створені з використанням кореня кульбаби. Це пов'язано з тим, що саме в підземній частині рослини концентруються гіркі речовини, що стимулюють приплив жовчі і нормалізують процеси травлення, також знижують цукор.
Заготовляти сировину треба восени, в період пікової концентрації корисних речовин. Рослину підкопують, відокремлюють коріння, миють їх, зчищають бруд. Для приготування відварів використовують свіжі і засушені коріння.
Ось декілька найбільш популярних рецептів настою на коренях кульбаби для схуднення.
Дві столові ложки сушеної сировини або свіжих корінців складіть у посуд, добре зберігає тепло. Попередньо корінь потрібно нарізати подрібніше. Заварити склянкою окропу (250 мл), накрити кришкою, настояти двадцять хвилин. Потім процідити і пити за півгодини до їди по третині склянки.
Десять грамів сушеного кореня залийте склянкою окропу, поставте на повільний вогонь і тушкуйте п'ять хвилин під кришкою. Дайте охолонути, процідіть і пийте перед кожним основним прийомом їжі по 1/3 склянки.
Більш концентрований відвар готується за іншою системою. Сорок грамів дрібно порізаного сушеного або свіжого кореня покладіть в сотейник, залийте 250 мл окропу. Тушкуйте на повільному вогні десять хвилин, потім укутайте і настоюйте п'ять годин. Пийте проціджений напій за тією ж схемою: по третині склянки тричі на день до прийому їжі.
Чому потрібно пити відвар натщесерце або до їжі? Тому що в цьому випадку напій стимулює жовчовиділення, виводить зайву рідину з організму. Крім того, легкий проносний ефект допомагає регулярно очищати кишечник, а це теж дуже добре для схуднення.
Свіже листя кульбаби – прекрасна основа для приготування смачних, корисних салатів. Причому варіантів цієї страви дуже багато, на будь-який смак. Щоб позбавити листя характерної гіркоти, розчиніть столову ложку солі в літрі холодної води і опустіть зелень в цей розчин. Сіль витягне гірчинку, і вийде чудова салатна зелень.
Можна готувати салати з кульбаби для схуднення не тільки з листя, але і з квіток рослини. Це повинні бути зовсім молоді головки.
Наріжте пучок молодих листочків кульбаби – близько шістдесяти грамів. Додайте половину від цієї кількості зеленої цибулі – тридцять грамів. Наріжте огірок середнього розміру, великий болгарський перець, п'ять-шість редисок. Додайте столову ложку свіжого нарізаного тархуну або кінзи. Змішайте інгредієнти, посоліть за смаком.
З лимона вичавте два ложки лимонного соку. З'єднайте його з такою ж кількістю будь-якого рослинного масла, наприклад, оливкового, гарбузового або соняшникового. Заправте салат.
Зваріть або приготуйте на пару середній буряк, остудіть і наріжте дрібними брусочками або соломкою. Жменя молодих квіток кульбаби вимийте, обсушити, злегка роздушіть кінчиком ножа, а потім дрібно наріжте. Три часточки часнику нарубайте ножем. З'єднайте всі інгредієнти, перемішайте, посоліть. Заправте натуральним йогуртом.
Такий салат з кульбаб для схуднення сприяє не тільки зниженню ваги. Одночасно страва допомагає прочистити жовчні протоки, а також знижує апетит.
- вони стимулюють роботу жовчного міхура, покращуючи процеси травлення;
- мають сечогінні властивості;
- прискорюють метаболізм;
- нормалізують роботу кишечника, позбавляючи від запорів і токсинів;
- відновлюють кислотно-лужний баланс;
- тонізують весь організм, перемикаючи його на нормальну роботу.
У складі кульбаб безліч корисних для організму речовин: вітамінів, мікроелементів, амінокислот, ферментів, антиоксидантів. Відвари рослини допомагають вивести з організму зайву воду, тобто борються з набряком – однією з основних причин набору зайвої ваги і розвитку целюліту.
Крім того, відвари коренів володіють вираженою лікувальною властивістю: вони добре розщеплюють «поганий» холестерин і знижують рівень цукру в крові. Для діабетиків це здоровий спосіб нормалізувати показники цукру, на тлі чого легше схуднути.
Важливо, що при деяких хворобах заборонено вживати кульбабки в свіжому вигляді або у вигляді відварів, настоїв. Нашкодити здоров'ю можна при наявності наступних хвороб:
- гострі та хронічні захворювання ШКТ;
- хронічна діарея;
- камені в жовчних протоках.
Худнути не можна при алергічних реакціях на кульбаби. Категорично заборонено схуднення при вагітності, а також у період грудного вигодовування.
Настій з листя кульбаби для схуднення
Знизити вагу допомагають листя і коріння кульбаби. Листя можна використовувати і сушені, свіжі. зібрати їх простіше всього самостійно. Робити це рекомендується навесні або на початку літа, поки рослина ще молода. Збір проводиться подалі від джерел, що забруднюють середовище: далеко від магістралей, міст, промислових виробництв.
Настій з кульбаби для схуднення готується по простому рецепту.
Інгредієнти:
- двадцять грамів сухого листя;
- сорок грамів свіжих листочків;
- двісті мілілітрів окропу.
Спосіб приготування:
Свіже листя вимийте холодною водою. Сировину складіть у товстостінний посуд, залийте крутим окропом. Накрийте посуд кришкою і утепліть рушником. Настій повинен простояти не менше дванадцяти годин. Потім процідіть його, випийте отриманий кількість цілющої рідини протягом дня у п'ять прийомів.
Корінь кульбаби для схуднення
Дуже багато рецептів для схуднення створені з використанням кореня кульбаби. Це пов'язано з тим, що саме в підземній частині рослини концентруються гіркі речовини, що стимулюють приплив жовчі і нормалізують процеси травлення, також знижують цукор.
Заготовляти сировину треба восени, в період пікової концентрації корисних речовин. Рослину підкопують, відокремлюють коріння, миють їх, зчищають бруд. Для приготування відварів використовують свіжі і засушені коріння.
Ось декілька найбільш популярних рецептів настою на коренях кульбаби для схуднення.
Настій на корені кульбаби
Дві столові ложки сушеної сировини або свіжих корінців складіть у посуд, добре зберігає тепло. Попередньо корінь потрібно нарізати подрібніше. Заварити склянкою окропу (250 мл), накрити кришкою, настояти двадцять хвилин. Потім процідити і пити за півгодини до їди по третині склянки.
Відвар кореня кульбаби
Десять грамів сушеного кореня залийте склянкою окропу, поставте на повільний вогонь і тушкуйте п'ять хвилин під кришкою. Дайте охолонути, процідіть і пийте перед кожним основним прийомом їжі по 1/3 склянки.
Більш концентрований відвар готується за іншою системою. Сорок грамів дрібно порізаного сушеного або свіжого кореня покладіть в сотейник, залийте 250 мл окропу. Тушкуйте на повільному вогні десять хвилин, потім укутайте і настоюйте п'ять годин. Пийте проціджений напій за тією ж схемою: по третині склянки тричі на день до прийому їжі.
Чому потрібно пити відвар натщесерце або до їжі? Тому що в цьому випадку напій стимулює жовчовиділення, виводить зайву рідину з організму. Крім того, легкий проносний ефект допомагає регулярно очищати кишечник, а це теж дуже добре для схуднення.
Салат з кульбаби для схуднення
Свіже листя кульбаби – прекрасна основа для приготування смачних, корисних салатів. Причому варіантів цієї страви дуже багато, на будь-який смак. Щоб позбавити листя характерної гіркоти, розчиніть столову ложку солі в літрі холодної води і опустіть зелень в цей розчин. Сіль витягне гірчинку, і вийде чудова салатна зелень.
Можна готувати салати з кульбаби для схуднення не тільки з листя, але і з квіток рослини. Це повинні бути зовсім молоді головки.
Салат «Вітамінка»
Наріжте пучок молодих листочків кульбаби – близько шістдесяти грамів. Додайте половину від цієї кількості зеленої цибулі – тридцять грамів. Наріжте огірок середнього розміру, великий болгарський перець, п'ять-шість редисок. Додайте столову ложку свіжого нарізаного тархуну або кінзи. Змішайте інгредієнти, посоліть за смаком.
З лимона вичавте два ложки лимонного соку. З'єднайте його з такою ж кількістю будь-якого рослинного масла, наприклад, оливкового, гарбузового або соняшникового. Заправте салат.
Салат «Квіточка» з буряком
Зваріть або приготуйте на пару середній буряк, остудіть і наріжте дрібними брусочками або соломкою. Жменя молодих квіток кульбаби вимийте, обсушити, злегка роздушіть кінчиком ножа, а потім дрібно наріжте. Три часточки часнику нарубайте ножем. З'єднайте всі інгредієнти, перемішайте, посоліть. Заправте натуральним йогуртом.
Такий салат з кульбаб для схуднення сприяє не тільки зниженню ваги. Одночасно страва допомагає прочистити жовчні протоки, а також знижує апетит.
Салат «Редька Бальзаміко»
Цибулину очистіть, наріжте колечками, замаринуйте: залийте 1 ст. л. столового оцту, 1 ст. л. води, додайте щіпку солі і цукру, перемішайте, дайте постояти 10 хвилин. Наріжте жменьку молодих квіток кульбаби. Свіжу зелену редьку очистіть і натріть на тертці. Сік відіжміть. З'єднайте всі інгредієнти, заправте олією і бальзамічним оцтом.
Салат зі шпинатом з кульбаб
Свіжий шпинат відварити протягом 10 хвилин, нарізати. Взяти по пучку петрушки, руколи, кропу, листочків кульбаби, 5-6 пір'їн зеленої цибулі, наріжте. Заправте лимонним соком і сіллю, поперчіть за смаком.
Салат зі щавлем і кульбабою
Вимийте листя щавлю холодною водою, наріжте. Додайте пучок мати-й-мачухи, жменя листя кульбаби. Додайте нарізаний свіжий огірок. Все змішайте, посоліть, заправте легкими вершками або йогуртом.
Салат з яйцями і кульбабою
Наріжте півкіло молодого кульбабового листя, пучок зеленого часнику, п'ять зварених круто яєць. Заправте сіллю, двома ложками свіжого лимонного соку, оливковою олією, поперчіть за смаком.
Кульбаби для схуднення – це доступний, приємний і дуже корисний спосіб знизити вагу. Одночасно можна оздоровити організм, наситити його вітамінами і мінералами, підвищити імунітет і відрегулювати роботу шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок.
23 червня 2017
