Непоказний всюдисущий подорожник: в чому полягає його користь?

Подорожник - звичайна багаторічна трава, знайома всім з самого раннього дитинства: десятки раз листя подорожника прикладали на збиті коліна і садна. Біль тут же проходила і кров зупинялася. Подорожник росте буквально всюди, його зелені листочки раніше інших трав з'являються ранньою весною і залишаються до найостанніших заморозків.

У чому секрет цієї невибагливої трави, чи дійсно так корисний подорожник і чим зумовлені його лікувальні властивості?

У чому користь подорожника

У тому, що звичайний подорожник - найпотужніший антисептик, ніхто ніколи не сумнівався. Під тонкою шкіркою листя містяться вітамін С, каротин і фітонциди. Це основні компоненти, завдяки яким настої рослини є ефективним засобом для лікування хвороб дихальної системи - від респіраторних захворювань до астми і туберкульозу, а так само для лікування органів травної системи і шлунково-кишкового тракту.

Унікальний хімічний склад листя рослини

Крім листя подорожника, величезну користь для організму мають і насіння. Багатий хімічний склад всієї рослини надає потужний оздоровчий ефект на організм людини.

У листі містяться:

• Фітонциди - пригнічують розвиток хвороботворних бактерій і грибків;
  
• Каротин - сприяє підвищенню імунітету;
  
• Вітамін U - має цілющу дію на шлунок, загоює виразки шлунка і дванадцятипалої кишки (U- отримав назву від «ulcus» - виразка);
  
• Дубильні речовини - надають терпку, кровоспинну, протизапальну, очищаючу дію на кишечник;
  
• Лимонна, аскорбінова кислоти - беруть участь у травленні, прискорюють метаболізм;
  
• Ферменти і поліфеноли - сприяють швидкому розщепленню жирів і складних харчових компонентів.
  

Всі ці речовини сприяють нормалізації рівня холестерину, допомагають в лікуванні захворювань жовчного міхура, шкірних висипань різної етіології.

Користь насіння подорожника

Насіння рослини мають не менш багатий лікувальний склад і широко використовуються в медицині.

У насіння подорожника міститься:

• Гіркі речовини (аукубин);
  
• Жирні олії;
  
• Полісахариди;
  
• Олеїнова кислота;
  
• Мінеральні солі;
  
• Слиз 44%.
  

Насіння подорожника входять до складу різних аптечних зборів, але найефективніше їх вживати у свіжому вигляді, додавати в салати або каші. Жирні масла, олеїнова кислота і азотисті сполуки дуже корисні для жіночого організму - вони допомагають легше перенести гормональні збої і знижують ризик серцево - судинних захворювань.

Оболонка насіння містить харчову клітковину, яка стабілізує роботу травної системи, сприяють виведенню з організму шлаків, токсинів, жовчних кислот, зниження цукру в крові.

Користь в боротьбі із зайвою вагою

Як відомо, в організмі людини може міститися до 3 кг шкідливих шлаків і токсичних речовин. Користь подорожника для схуднення заснована на його здатності очищати від них організм. Рослина працює як потужна мітла, видаляючи всі шкідливі речовини з шлунково-кишкового тракту і спорожняючи кишечник. Крім того, подорожник ефективно застосовується для схуднення завдяки тому, що він:

• Здатний блокувати відчуття голоду;
  
• Підсилює моторику тонкої кишки;
  
• Розщеплює жири, перешкоджаючи їх відкладенню;
  
• Має проносну дію, що сприяє очищенню кишечника;
  
• Не містить цукрів;
  
• Знижує холестерин.
  

Подорожник, завдяки унікальному складу корисних компонентів і мікроелементів, запобігає онкологічним захворюванням, допомагає боротися з ними, пом'якшує важкі наслідки хіміотерапії.

В дієтології використовуються листя і насіння лікарської трави для приготування соку, чаю, відварів і настоїв.

Сік з листя

Листя подорожника активізують роботу шлунково-кишкового тракту, підвищують вироблення шлункового соку, сприяючи швидкому розщепленню їжі. Сік із зеленого листя посилює перистальтику кишечника, що сприяє активному спалюванню калорій, що надійшли з їжею. Живильні речовини швидше розщеплюються і засвоюються, що не відкладаючись у вигляді жирів.

Для приготування соку збирають верхні листки дорослої рослини, обдають їх окропом, за допомогою соковижималки віджимають сік. Свіжий сік змішують з горілкою в пропорції 1:1, зберігають в холодильнику. Перед застосуванням 1 стол. л. соку додають в 1/4 склянки води і п'ють 3 рази на день за 30 хв до їди. Вживають сік протягом місяця на тлі дотримання дієти, активних фізичних навантажень.

Настій із листя

Настій з свіжих зеленого листя так само є дієвим засобом для зниження ваги і благотворного впливу на весь організм. Щовечора необхідно готувати свіжий настій і вживати його протягом наступного дня: 30 г подрібненого листя залити склянкою окропу, розмішати, настояти 8 годин.

Насіння подорожника: користь при схудненні

Для зниження ваги найбільш ефективні саме насіння рослини, так як саме в них міститься гіркий глікозид аукубін, завдяки якому:

• Відбувається прискорення процесу метаболізму;
  
• Блокується почуття голоду і за рахунок цього знижується апетит;
  
• Знижується кількість споживаних калорій.
  

Насіння можна додавати в овочеві коктейлі, супи або вживати в свіжому вигляді, як перекус між прийомами їжі.



Дуже корисно вживати настій з насіння подорожника, який благотворно впливає на роботу всього шлунково-кишкового тракту: прискорює метаболізм, розщеплює жири, очищає кишечник, сприяє більш швидкому вгамування голоду - помітно знижується кількість споживаної їжі.

Для приготування настою підійдуть і сухі аптечні насіння: 1/2 ч. л. насіння заливають 200 г окропу і довго заважають розчин. Потім наполягають його протягом 4 годин, проціджують і приймають 3 рази на день перед їжею.

Лушпиння

Лушпиння насіння (псилиум) має проносний ефект. Воно майже повністю складається з рослинних волокон, відмінно очищає організм, абсорбуючи токсини і шлаки. Вживати його найкраще в якості настою: 10 г лушпиння заливають склянкою теплої води, ретельно перемішують і п'ють 2-3 рази в день.

Для кого шкідливо вживання подорожника

Будь-який лікарський засіб має протипоказання до вживання і подорожник, звичайно, не виняток. Він може завдати шкоди:

• Під час вагітності та годування груддю;
  
• Хворим на бронхіальну астму;
  
• Людям з індивідуальною непереносимістю рослини;
  
• При схильності до тромбоутворення;
  
• Насіння не можна вживати при гастриті, виразковій хворобі і підвищеній кислотності.
  

Застосування може викликати такі побічні явища, як нудота, блювота, серцева аритмія, алергія, проблеми з нирками.

Звичайно, чай з подорожника не може служити радикальним заходом для схуднення, але послужить стабільному зниженню ваги, очищенню і нормальному функціонуванню всього організму. Можна використовувати один з рецептів чаю або настоянки, а можна і чергувати їх, домагаючись бажаних результатів.