11 принципів правильного харчування при печії, які швидко заспокоять шлунок

Прибрати неприємні симптоми підвищеної кислотності легко - розкриваємо повний список найкориснішою і самої шкідливої їжі.

З печією хоч раз напевно стикався кожен. Когось вона турбує вкрай рідко, після переїдання, інші мучаться від неї постійно, майже після кожного прийому їжі. Печіння в шлунку, неприємний присмак у роті, нудота - основні симптоми цієї проблеми. Головний спосіб позбавлення від неї - правильна дієта. При печії харчування повинно включати продукти, які не викликають підвищення кислотності в шлунку і заспокійливі його.

Що таке печія

Вона з'являється при викиді шлункового соку на стінки стравоходу. Підвищена кислотність подразнює слизову, тому виникають ті самі неприємні симптоми, як правило, через деякий час після їжі - від 20 хвилин до години. При нормальному функціонуванні кишечника стравохідний сфінктер звужується, не даючи соку вирватися за межі шлунка.

Причини виникнення

• Неправильне харчування (переїдання, недоїдання, зловживання гострим, солоним, кислим, солодким)
  
• Шлунково-кишкові захворювання
  
• Стрес
  
• Ожиріння
  
• Куріння, зловживання алкоголем
  
• Зайва вага
  
• Вагітність
  
• Здавлювання живота одягом або фізичними навантаженнями після їжі
  

Печія може не тільки бути причиною кишкових розладів, але і провокувати нові, причому не тільки хвороби шлунка, якщо її вчасно не лікувати.

Можливі ускладнення

• Гастрит
  
• Виразка
  
• Розлади жовчовивідної системи
  
• Серцево-судинні захворювання
  
• Порушення роботи печінки
  

Неприємність при вагітності

Печія дуже часто ускладнює перебіг вагітності. В даному випадку вона не є патологією, але приємніше від цього не стає, і впливає на настрій майбутньої матері. При вагітності вона виникає дещо по-іншому: підвищене вироблення гормону прогестерону в цей період сприяє розслабленню гладкої мускулатури матки і пригнічує роботу м'язів шлунково-кишкового тракту, внаслідок чого його моторика порушується, вміст шлунка повертається в стравохід.

Навіть незважаючи на різні причини, під час вагітності також слід дотримуватися дієти при печії. Меню майбутньої матері має бути максимально корисним.

11 правил дієти при печії, які необхідно дотримуватися

• Їж дрібно (кожні 2-3 години), 5-6 разів на день.
  
• Не наїдайся на ніч.
  
• Порції повинні бути невеликими, щоб не перевантажувати шлунок.
  
• Їжа повинна бути теплою, не дуже гарячою і не дуже холодною.
  
• Харчуйся неспішно, ретельно пережовувати, постарайся відмовитися від перекусів на ходу.
  
• Після їжі випий склянку води, вона розбавить кислоту.
  
• Ще один хороший спосіб нейтралізації кислоти - жувальна гумка після прийому їжі. Вона також допоможе прискорити засвоєння їжі. Тільки ні в якому разі не жуй м'ятну - вона розслаблює сфінктер, що може швидше викликати печіння в шлунку.
  
• Відмовся від бажання прилягти після їжі. Це спровокує викид шлункового соку в стравохід. Посидь з прямою спиною, постій, неспішно прогуляйся.
  
• Не піднімай тяжкості після прийому їжі.
  
• Не носи занадто тісний одяг, який тисне на шлунок.
  
• Займайся спортом не раніше, ніж через 2 години після їжі. Відмовся від нахилів вперед, вправ на прес (Хоча б на час лікування).
  

17 продуктів, які можна їсти

• Підсушений або трохи черствий білий хліб
  
• Галетне печиво
  
• Пісне м'ясо, риба
  
• Морепродукти
  
• Маложирні молочні продукти
  
• Варені яйця
  
• Крупи: гречка, вівсянка, манка, рис
  
• Макаронні вироби з твердих сортів пшениці
  
• Рослинна олія
  
• Овочі, відварені або приготовані на пару: картопля, морква, кабачки, капуста
  
• Солодкі фрукти, ягоди
  
• Трав'яний чай
  
• Чай з молоком
  
• Кисіль, морс
  
• Відвар з шипшини
  
• Морквяний, огірковий, картопляний сік (пити до прийому їжі)
  
• Вода (не менше 1,5-2 л)
  

Одна тільки дієта не допоможе, якщо точно не знати причину печії. При хронічній печії і одиничних рецидивах харчування буде трохи відрізнятися. Тому необхідно звернутися до лікаря, особливо якщо проблема не проходить кілька днів поспіль, тим більше тижня. Доктор призначить не тільки раціон, але і правильне лікування.

25 продуктів, які потрібно виключити

• Чорний хліб
  
• Здобні хлібобулочні вироби
  
• Цукор, цукровмісні продукти
  
• Наваристі бульйони
  
• Смажена їжа
  
• Жирне м'ясо, риба
  
• Гриби
  
• Копчені продукти
  
• Ковбаса
  
• Консерви, маринади
  
• Незбиране молоко, жирні молочні продукти
  
• Томати
  
• Редис
  
• Цибуля, часник
  
• М'ята (і все що містять її продукти)
  
• Бобові
  
• Фастфуд
  
• Кислі фрукти (особливо цитрусові), ягоди
  
• Шоколад
  
• Гострі соуси
  
• Будь-яка гостра, кисла, солона їжа
  
• Газована вода
  
• Міцна кава, чай
  
• Алкоголь
  
• Кислі соки
  

Всі ці продукти не тільки посилять проблему, вони здатні спочатку стати її причиною, так як викликають підвищену кислотність шлунка. Якщо у тебе є схильність до печії, їх кількість необхідно скоротити.

Харчування при печії: зразкове меню на день

• Сніданок: омлет, морквяний сік, трав'яний чай.
  
• Перекус: мюслі з йогуртом і сухофруктами, відвар з шипшини.
  
• Обід: овочевий салат, овочевий суп, паста з морепродуктами, морс.
  
• Полудень: йогурт, зелений чай.
  
• Вечеря: запечена риба з картоплею, фруктовий салат, трав'яний чай.
  
• На ніч: стакан молока.
  

11 народних рецептів

1. Насіння гарбуза
Полегшити симптоми можна, просто пожувавши жменю насіння. Метод ефективний і безпечний навіть для вагітних.

2. Льняне насіння
Приготуй з них настій. Залий половину столової ложки 125 мл окропу. Залиш на ніч. Вранці часткою води, щоб вийшов повний стакан, пий натще. Курс лікування - 2 тижні.

Можна подрібнити насіння і пити по 1 чайній ложці під час гострого нападу.

3. Рослинна олія
При печії випий 1 чайну ложку олії (оливкової, льняної), і дискомфорт пройде через кілька хвилин. Масло обволікає слизову стравоходу і мінімізує вплив кислоти. Однак засіб може надавати проносний ефект.

4. Кора і кетяги калини
Приготуй відвар, остудити, пий 3 рази в день по півсклянки.

5. Відвар з чорниці
Можна пити після їжі. Але не рекомендується при серйозних патологіях шлунка, діабеті.

6. Мед
Відмінний засіб - липовий або мелісовий мед. Розбав теплою водою, пий за 40 хвилин до їди. Можна додати сік алое.

7. Корінь аїру
Висуши, подрібни, розведи в склянці теплої води. Пий при гострих симптомах.

8. Кропова вода
Настій з насіння кропу можна пити навіть маленьким дітям. Воно позбавляє не тільки від печії, але і від здуття, коліків.

9. Яєчна шкаралупа
Висуши шкаралупу, подрібни в крихту. Змішай з теплою водою, пий по 1 чайній ложці 3 рази на день.

10. Муміє
Необхідно приймати курсом, по 0,2 г на добу. Можна змішати з теплим молоком і медом.

11. Активоване вугілля
Необхідно пити, дотримуючись норму - 1 таблетка на 10 кг ваги. Подрібни в порошок, запий теплою водою.