Лікувальні рослини

Один із методів лікування у багатьох сферах медицини – фітотерапія. Вона вважається відносно безпечною, посилює дію ліків. Але важливо правильно використовувати лікарські рослини, знати їх фото, опис, назви і завжди консультуватися з досвідченим лікарем.

Багатство рослинного світу людина використовувала для лікування та профілактики різних захворювань тисячі років. Хоча сьогодні ми використовуємо таблетки та розчини, створені синтетично, спочатку перші ліки були отримані саме з рослинної сировини.

Тому фармакогнозія з її розділами – наука про лікарські рослини, їх збирання, заготівлю, зберігання та приготування з них цілющих лікарських препаратів, активно застосовується і сьогодні. Але природно, технології зробили крок далеко вперед, і сьогодні з розряду основний, фітотерапія (лікування рослинами) стала додатковою мірою впливу і одним із способів профілактики хвороб.

З усього царства рослин далеко не всі відносяться до категорії лікарських засобів. Усього відомо близько 20 тисяч видів, але не кожна рослина добре вивчена і застосовується в нашій країні. Лікарями активно використовуються близько 300 лікарських рослин, чиї властивості досить тривалий час вивчалися і вони описані у довідниках та посібниках.

Загалом лікарські рослини застосовуються у фітотерапії – це лікувальні або профілактичні заходи, що проводяться при використанні різних видів рослинної сировини. Як лікарські засоби застосовують - спиртові настоянки або настої (вони зазвичай водні), відвари певних частин рослини, фіто-чай, екстракти рослин, витяжки з певних частин рослини, мазі, до складу яких входять цілі рослини або окремі частини. Рідше застосовують інші варіанти фітотерапії.

Вперше поняття фітотерапії став використовувати Анрі Леклерк на зорі минулого століття, хоча і раніше люди століттями активно використовували рослини для лікування різних патологій. Травники були в будь-якому селі та місті, до них йшли з усіма проблемами здоров'я, вони століттями підбирали найефективніші комбінації трав, які потім були перевірені та схвалені наукою.

У середині 20 століття фітотерапія відійшла на другий план після появи нових варіантів ліків – за допомогою хімічного синтезу, і частина знань була втрачена. На сьогоднішній день у ході по всьому світу залишається до 500 різних лікарських рослин.

Друге народження фітотерапія отримує сьогодні, у міру того, як побічні ефекти сучасних препаратів обмежують їх застосування, з'являються нові проблеми у традиційній терапії та розвивається профілактичний напрямок медицини.



Серед лікарських рослин є категорія сильнодіючих засобів, токсичних при перевищенні дозувань, тому дуже важливо ставитися до фітотерапії серйозно. Не менш важливим є суворе дотримання дозувань, технології приготування сировини, застосування строго за призначенням, а також дотримання всіх показань і, що не менш важливо – протипоказань.

Особливо потрібно приділяти увагу якості сировини, яка залежить від дотримання правил збору (іноді важливий навіть місяць чи день збору, а час доби) і зберігання, приготування. Тому варто довіряти аптечним препаратам, обов'язково радитися з лікарем та враховувати можливі поєднання із традиційними ліками.



З усіх відомих лікарських рослин відносно безпечно можна застосовувати самостійно лише липовий колір, ромашку та шавлію (особливо у дітей).

Форми застосування лікарських рослин

Лікарські рослини можуть застосовуватись у різних формах, для кожної з яких є своя технологія виготовлення. До них відносяться:

Настої. Ці форми активно і добре всмоктуються в організм, маючи швидку і досить сильну дію. Щоб приготувати настої можна застосовувати:

• холодну методику - подрібнену сировину або збирання трав заливають кип'яченою та охолодженою водою, наполягаючи протягом 6 - 8 годин, після чого суміш фільтрується крізь ситечко;
  
• гарячу методику - збирання або частини рослини подрібнюють і заливають окропом, залишаючи настоятися на 20 хвилин на повільному вогні, не доводячи до кипіння (або на водяній бані), потім віджимають настій крізь марлю.
  Зазвичай для настоїв береться столова ложка сухої сировини та заливається 250 мл води.
  

Відвари. Ці форми рослинних препаратів засвоюються повільніше, але їхня дія триває більш тривалий період часу. Але важливо знати, що частина корисних речовин під час кип'ятіння розчину може розщеплюватись або випаровуватися. Також у відварі може бути певна частка домішок та сторонніх речовин, які можуть послаблювати вплив лікарського препарату, через що може виникати негативна реакція організму.

Для приготування відварів необхідно подрібнити сировину, залити її водою, поставити на вогонь і довести до кипіння. Після цього відвар проціджують і доводять до необхідного обсягу теплою кип'яченою водою. Відвари можна зберігати до двох діб.

Настоянки. Це спиртовмісні препарати, за рахунок чого вони мають виражену і сильну дію, тому застосовуються лише малими дозами. Зазвичай їх відміряють краплями, які розлучаються у невеликому обсязі кип'яченої води.

Настоянки готують від 10 днів до кількох місяців, зберігати готову настоянку потрібно тільки в скляному посуді із щільно притертою кришкою. Може зберігатися до кількох років, не втрачаючи лікувального ефекту.

Порошки. Ці форми можуть застосовуватися як усередину, і зовнішньо, залежно від виду сировини. Їх готують із висушених рослин або трав, перетираючи у ступці або змалюючи їх у порошок на кавомолці. Зберігати такі склади слід у щільно закритих скляних банках.

Мазі. Ці форми зазвичай використовують для встановлення компресів. Готують мазь, подрібнюючи суху сировину або свіжі рослини, змішуючи їх із основою (в'яжучий склад). Це можуть бути свиняче сало, вазелін або ланолін, вершкове або олія. Ці склади швидко псуються, тому їх не готують про запас, тільки для безпосереднього використання.

Екстракти. Це концентрована форма лікарської рослини, яку витягують із соків рослин. Вона є сумішшю біологічно активних компонентів.

Сиропи. Це препарати, при приготуванні яких застосовують концентровані соки лікарських трав або рослин у суміші із цукром. До сиропів можуть додавати деякі консерванти, допустимі в медицині.

Що використовують у лікарських рослин

Важливо правильно вибирати лікарську сировину – ті частини рослин, які застосовуватимуться у приготуванні препаратів. У деяких рослин більша частина сконцентрована в окремих органах (коріння, квіти, листя), в інших – у всій рослині. Таким чином, під терміном «лікарська сировина» розуміють окремі частини або всю рослину цілком, яка правильно зібрана, заготовлена, оброблена та висушена. З нього вже готують якісь лікарські форми для фітотерапії. Отже, у лікарських рослин можуть використовуватись:

Листя (латиною Folia) у висушеному або свіжому вигляді, окремі частини від складного листя. Зазвичай листя заготовляють вже розвиненими, зрілими як з черешками, так і без них.

Серед відомих:

• листя берези.
  
• листя брусниці;
  
• листя подорожника;
  
• листя сенни.
  

Трава (Herbae) це сушені чи свіжі наземні пагони рослин. Зазвичай їх заготовляють під час цвітіння, утворення бутонів чи плодів. У складі сировини присутні листя, стебла, бутони, незрілі плоди. У частини рослин можна заготовляти лише верхні частини трави, в інших – вся рослина від кореня, у третіх – усю траву та коріння.

Цілком траву використовують у наступних рослин:

• грицики;
  
• пустирник;
  
• низка;
  
• чистотіл.
  

Квіти (Flores) – це лікарська сировина, що містить сушені окремі квіти або суцвіття, окремі частини квітів. Їх заготовляють на початку їх цвітіння чи період утворення бутонів.

Найвідоміші:

• квіти липи;
  
• квіти нігтики.
  

Плоди (Fructus) це прості плоди, хибні або складні, супліддя або їх окремі частини. Їх заготовляють у міру дозрівання, потім висушують. Частина плодів йде у переробку у свіжому вигляді.

Найбільш популярні:

• плоди шипшини;
  
• плоди глоду.
  

Насіння (Semina) це як цілісні насіння, так і частина сім'ядолей, зазвичай вони заготовлюються у свіжому вигляді з подальшим висушуванням.

Найвідоміші:

• насіння льону.
  

Кора (Cortices) це зовнішня частина в області стовбура, коріння або гілок у дерев, кущів, яка розташована вище камбію. Зазвичай заготовку проводять навесні, коли починається рух соку, з наступним висушуванням.

Найпопулярніші:

• кора дуба;
  
• кора крушини.
  

Коріння або кореневища (Radices або Rhizomata) – це висушені або свіжі частини рослин, розташовані під землею. Зазвичай це багаторічні рослини, які збирають восени або напровесні, їх очищають від землі, промивають і видаляють загиблі частини, стебла і листя. Великі частини коренів попередньо ріжуть уздовж або впоперек кореня, потім сушать.

Найбільш відомі:

• кореневища та коріння валеріани лікарської;
  
• кореневища та коріння оману;
  
• корінь женьшеню.
  

Як збирати лікарські рослини

Активні сполуки в рослині містяться у певних кількостях, концентруючись в окремих зонах – стеблах, листках, коренях, квітах чи плодах. Тому збирають саме ті частини рослин, які найбагатші на активний інгредієнт. Концентрація біологічно активних речовин найвищий у певний період – з весни до осені, і тому правила збору наказують заготівлю тих чи інших рослин у певний час.

Наприклад, у листі конвалії за пару тижнів до початку цвітіння концентрація серцевих глікозидів підвищена в 2-3 рази в порівнянні з періодом цвітіння. Є й певні загальні правила та логіка у збиранні та заготівлі.

Якщо це збирання насіння або плодів, то найкращий час для цього – період повного дозрівання, але до того моменту, поки вони обсипатимуться з дерев або чагарників.

Якщо це квіти, листя чи трави – збір посідає період початку цвітіння чи повного розпускання квітів, досі появи плодів. У цей час ці частини рослин накопичують у собі максимальну концентрацію біологічно активних сполук.

Нирки потрібно збирати в зимовий час або напровесні, у міру того, як вони набухають, але ще не починають йти в зріст.

Кора збирається тільки з молодих рослин, до 4 років, а також пагонів та гілок у період ранньої весни, коли посилено рух соку і набухають нирки. Використовується тільки гладка кора, що не розтріскалася.

Кореневі частини збирають наприкінці осені після того, як відмирають надземні елементи рослини. На той час у них накопичується максимум корисних речовин.

Відгуки лікарів про лікарські рослини

Що думають лікарі про лікарські рослини?
На ефективність роботи лікарських рослин при конкретному захворюванні чи патологічному процесі впливають загальний стан пацієнта, препарати, які він отримує за призначенням лікаря, кваліфікація, практичний досвід фітотерапевта чи травника. Крім того, важлива якість трав, рівень обстеження, точність діагностики та старанність пацієнта (як педантично він виконує всі рекомендації фахівця з фітотерапії).

Популярні запитання та відповіді

Чи можна застосовувати трави самому?
Робити цього не варто, особливо, не маючи відповідної освіти. У всіх лікарських трав є обмеження та протипоказання щодо застосування. Навіть лікарю, що призначає фітотерапію як додатковий метод лікування тієї чи іншої патології, потрібно обов'язково уточнювати список протипоказань у довіднику перед вживанням.

Фітотерапія – це народна медицина?
Усі лікарські засоби, що застосовуються у фітотерапії, – це такі ж лікарські препарати, як і звичні таблетки, занесені до офіційних медичних довідників. Пам'ятайте, що це засоби офіційної, а не народної медицини. Застосовувати їх безконтрольно, використовуючи сумнівні рецепти з інтернету, особливо у зборах або при використанні сильнодіючих чи отруйних рослин – небезпечно для здоров'я та життя.