Настоянка часнику на горілці - застосування і рецепти
Багато хто знає, що часник є прекрасним імуномодулятором, а тому для зміцнення, а також підтримки організму в тонусі цей продукт постійно повинен бути присутнім у раціоні людини. Про ці властивості часнику знали і в давні часи, наприклад, в Китаї його застосовували для лікування захворювань органів травлення і дихання, при епідеміях холери та чуми. Також вважається що часник рятує від інфекційних захворювань.
Саме тому потрібно дізнатися яка це настоянка часнику на горілці, як її застосовувати, як робити. Розглянемо корисні властивості цього народного засобу лікування.
В даний час часникова настоянка на горілці широко застосовується в нетрадиційній медицині для лікування ревматизму, подагри, каменів в сечовому міхурі і нирках. Даний засіб надає відхаркувальну, протизапальну, протиглисну і проти склеротичну дію, виводить з організму холестерин, затримуючи утворення холестеринових бляшок, а також нормалізує обмін речовин в організмі.
Максимальний вплив дана настойка чинить на серцево-судинну систему, так як при регулярному її застосуванні збільшується амплітуда серцевих скорочень і сповільнюється ритм серця, розширюються коронарні і периферичні судини. Цей засіб особливо корисний при стенокардії, неврозах серця, безсонні, мігрені, запамороченнях, а також ослабленні пам'яті і погіршенні зору, особливо в похилому віці.
Лікувально-профілактичний вплив часнику на організм дозволяє застосовувати часникову настойку для поліпшення травлення і збудження апетиту. До того ж засіб пригнічує процеси бродіння і гниття в кишечнику. А здатність часнику зміцнювати імунітет дозволяє використовувати цей народний засіб для поліпшення опірності організму до дизентерії, холери та черевного тифу.
Існує чимало рецептів часникової настоянки. Розглянемо найпростіший з відомих способів
Рецепт №1. 40 г свіжого часнику розчавленого необхідно залити 100 г горілки. Для додання настоянці специфічного аромату можна додати в неї трохи м'яти. Добре закупоривши скляну тару з вмістом необхідно дати засобу настоятися протягом 10 днів. Процідивши настоянку через певний час, приймати її слід два або три рази на день по 7-10 крапель перед їжею.
Рецепт №2. Цікавий і наступний рецепт. Сухий і стерильний бутель зі скла темного кольору необхідно трохи прогріти. Крупний свіжий часник потрібно порізати великими шматочками і помістити на дно бутлі, заливши двома склянками горілки. Щільно закупорити посудину, вміст необхідно настоювати 2 тижні. Двічі на добу бутель потрібно струшувати. Готову настоянку залишається лише профільтрувати і приймати вранці і ввечері по 8-12 крапель.
Рецепт №3. Існує також рецепт тибетської настоянки з часником. 200 г часнику потрібно розтовкти в глиняному посуді і змішати з одним літром горілки. Добре закупорену суміш потрібно тримати в темному місці при плюсовій температурі 12 діб. Пити таку настоянку потрібно за певною схемою. У перший день випивається одна крапля на сніданок, дві на обід і три на вечерю. У другий день на сніданок випивається вже чотири краплі, на обід - п'ять, і так далі, щодня, нарощуючи до п'ятнадцяти крапель. Після цього необхідно вести зворотний відлік, знижуючи на сніданок, вечерю та обід по одній краплі. Дійшовши до однієї краплі засіб ще три дні застосовується по двадцять п'ять крапель тричі на день.
В даний час часникова настоянка на горілці широко застосовується в нетрадиційній медицині для лікування ревматизму, подагри, каменів в сечовому міхурі і нирках. Даний засіб надає відхаркувальну, протизапальну, протиглисну і проти склеротичну дію, виводить з організму холестерин, затримуючи утворення холестеринових бляшок, а також нормалізує обмін речовин в організмі.
Максимальний вплив дана настойка чинить на серцево-судинну систему, так як при регулярному її застосуванні збільшується амплітуда серцевих скорочень і сповільнюється ритм серця, розширюються коронарні і периферичні судини. Цей засіб особливо корисний при стенокардії, неврозах серця, безсонні, мігрені, запамороченнях, а також ослабленні пам'яті і погіршенні зору, особливо в похилому віці.
Лікувально-профілактичний вплив часнику на організм дозволяє застосовувати часникову настойку для поліпшення травлення і збудження апетиту. До того ж засіб пригнічує процеси бродіння і гниття в кишечнику. А здатність часнику зміцнювати імунітет дозволяє використовувати цей народний засіб для поліпшення опірності організму до дизентерії, холери та черевного тифу.
Існує чимало рецептів часникової настоянки. Розглянемо найпростіший з відомих способів
Рецепт №1. 40 г свіжого часнику розчавленого необхідно залити 100 г горілки. Для додання настоянці специфічного аромату можна додати в неї трохи м'яти. Добре закупоривши скляну тару з вмістом необхідно дати засобу настоятися протягом 10 днів. Процідивши настоянку через певний час, приймати її слід два або три рази на день по 7-10 крапель перед їжею.
Рецепт №2. Цікавий і наступний рецепт. Сухий і стерильний бутель зі скла темного кольору необхідно трохи прогріти. Крупний свіжий часник потрібно порізати великими шматочками і помістити на дно бутлі, заливши двома склянками горілки. Щільно закупорити посудину, вміст необхідно настоювати 2 тижні. Двічі на добу бутель потрібно струшувати. Готову настоянку залишається лише профільтрувати і приймати вранці і ввечері по 8-12 крапель.
Рецепт №3. Існує також рецепт тибетської настоянки з часником. 200 г часнику потрібно розтовкти в глиняному посуді і змішати з одним літром горілки. Добре закупорену суміш потрібно тримати в темному місці при плюсовій температурі 12 діб. Пити таку настоянку потрібно за певною схемою. У перший день випивається одна крапля на сніданок, дві на обід і три на вечерю. У другий день на сніданок випивається вже чотири краплі, на обід - п'ять, і так далі, щодня, нарощуючи до п'ятнадцяти крапель. Після цього необхідно вести зворотний відлік, знижуючи на сніданок, вечерю та обід по одній краплі. Дійшовши до однієї краплі засіб ще три дні застосовується по двадцять п'ять крапель тричі на день.
13 квітня 2015
