VashAibolit.com.ua

Корисні властивості ягід калини

Корисні властивості ягід калини Здавна кущ калини використовувався в народній медицині мало не з корінням, адже корисно в ньому все, починаючи від кори і закінчуючи зернятками ягід. Калина має безліч цілющих властивостей. Перерахуємо основні лікувальні властивості калини.
Ця чудова ягода здатна на багато що:

- Підвищує імунітет;
- Покращує травлення, насичує організм вітамінами;
- Зміцнює серцево-судинну систему та нормалізує артеріальний тиск;
- Здійснює потогінну і сечогінну дію, сприяє очищенню крові і нирок, позбавлення від набряків;
- Знижує рівень холестерину та сприяє нормалізації жирового обміну;
- Знижує поріг цукру в крові, що робить її незамінним продуктом при цукровому діабеті;
- Робить невеликий проносний ефект;
- Заспокоює при нервовому збудженні.
Багатий склад ягід калини – це джерело здоров'я і молодості за умови їх регулярного вживання. Калина як раз той продукт, якому завжди знайдеться місце в списку інгредієнтів домашніх кулінарних шедеврів.

При яких захворюваннях допомагають ягоди калини


Завдяки своїм складом і властивостями ягоди калини здатні не тільки зміцнювати організм, але і лікувати його. З їх допомогою можна позбавитися від:

- Активних запальних процесів будь-якого характеру;
- Простудних захворювань, включаючи вірусне інфікування дихальних шляхів;
- Проявів гіпертонії та інших захворювань серцевого м'яза;
- Застою жовчі;
- Коли докучають симптоми гастриту, коліту, виразки шлунка;
- Судинних спазмів;
- Кровоточивості ясен;
- Хворобливого ПМС;
- Невралгічних хвороб, безсоння;
- Передчасного старіння, адже в калині дивовижне поєднання омолоджуючих вітамінів.

Домашні рецепти з калини


З плодів калини готують все: компоти, варення, настоянки, пастилу, соки, мармелад, киселі. Рецепти з калиною неймовірно різноманітні: додають ягоди калини не тільки в випічку, але й у м'ясні страви, соуси, адже вона надає дивовижну кислинку готовому продукту. Багато хто дуже цінує в зимовий період вітамінну суміш: калина з медом. Для цього потрібно обдати ягоди окропом і перетерти через сито, щоб відокремити м'якоть, від зернят. В отримане пюре додають мед (в такому ж обсязі), змішують і прибирають на тиждень у прохолодне і темне місце.

Ось ще один простий рецепт з калиною. Чудовий вітамінний чай вийде, якщо заварити ягоди окропом і настояти. Після додайте мед і часточку лимона – смак вас підкорить. Сік калини роблять за допомогою соковижималки. В нього додають цукор за смаком, після чого прибирають в холодильник. Настій калини готується наступним чином: розітріть кілька ягід (2 ст. л.) і залийте їх 200 мл окропу, після чого настоюйте 4 години. Пити його потрібно по 3-4 склянки щодня при скаргах на здоров'я.

Калина – дивовижний продукт, який повинен бути в морозильній камері кожної родини, адже аналога їй по насиченості натуральними вітамінами взимку не знайти.

Цікаво? Розкажіть своїм друзям в:

Радимо також прочитати:
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код:
Особистий кабінет