Що таке нульова кислотність - симптоми захворювання

Такими поширеними недугами, як захворювання шлунково-кишкового тракту, страждають багато людей. Особливо часто на тлі різної кислотності шлункового соку виникає гастрит.

Концентрація кислотності шлункового соку вимірюється в одиницях рН. Вона може бути зниженою або підвищеною. Але іноді зустрічається нульова кислотність. Слід зазначити, що відсутність кислоти в шлунку є досить серйозною проблемою, оскільки її наявність гарантує бактерицидний ефект. Недолік кислоти шлункового соку не здатний зберегти баланс корисної мікрофлори, сприяє проникненню вірусів і хвороботворних мікробів. В результаті слизова оболонка шлунка запалюється, розвиваються інші небезпечні патології.

В першу чергу, відсутність кислоти в шлунку істотно знижує моторику шлунково-кишкового тракту. В результаті з'являються систематичні стійкі запори. А внаслідок недостатнього розщеплювання білків може призвести до утворення онкологічного захворювання.

У медичній практиці нульовий вміст кислоти в шлунку називається антацидний гастрит. Це різновид хронічного гастриту із зниженою кислотністю. Дане захворювання характеризується тим, що парієтальні клітини не виділяють достатню кількість соляної кислоти. Крім анацидного гастриту, при якому кислота шлункового соку практично не виділяється, розрізняють також гіпоацидний гастрит, зумовлений недостатнім рівнем соляної кислоти. Причиною відсутності кислоти є автоімунне ураження і атрофія парієтальних клітин. За своєю суттю антацидний гастрит - це атрофічний гастрит.

Причини виникнення
При нормальному рівні кислотності величина рН має показник 1,6 - 2,0 одиниць, а при анацидному гастриті становить 5 - 7 рН одиниць. Точно визначити причини виникнення цієї недуги досить важко, оскільки питання це знаходиться в стадії вивчення. Існує думка, що зазначене захворювання обумовлено генетичними факторами, зокрема, порушенням обміну речовин.

Підступність анацидного гастриту полягає в тому, що довгий час відсутні будь-які яскраво виражені симптоми захворювання. Однак при запаленні слизової оболонки відбувається розлад шлунка (діарея), адже він беззахисний від атаки хвороботворних мікроорганізмів. На тлі відсутності кислоти в шлунку можливий розвиток різних захворювань шлунково-кишкового тракту, наприклад, хелікобактеріоз.

Ретельно пережовуйте їжу
Необхідно відзначити, що першим захисним бар'єром організму людини при нульовій кислотності є слина, точніше її ферменти. Ось чому таке важливе значення надається ретельному пережовуванню їжі. Багато лікарів-гастроентерологів вважають, що багаторазове пережовування продуктів харчування здатне саме по собі забезпечити лікувальний процес при наявних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Кислота, присутня в шлунку, бере участь у розщепленні елементів їжі. При нульовій, або низькій кислотності білки, що надходять в організм, не здатні засвоюватися повністю. Їх проміжні продукти розпаду надають токсичну дію на всі органи і системи людини. Тому люди, які мають нульовий показник кислотності, повинні обов'язково щорічно проходити профілактичний огляд у лікаря-гастроентеролога, робити дослідження.

Досить часто ознакою анацидного гастриту є неприємний запах з рота. Це свідчить про недостатній процес обміну речовин і атрофію клітин, відповідальних за вироблення соляної кислоти, що нерідко зустрічається у людей похилого віку. А якщо люди молодого і середнього віку страждають стійкими запорами, але при цьому не виявлено захворювань шлунково-кишкового тракту, це говорить про зниження кислотності шлунка.

При нульових показниках кислотності шлункового соку допомагають тривалі курси фітотерапії - лікування на основі відварів лікарських трав. Слід дотримуватися дієти, рекомендовану при проблемах із захворюваннями шлунка, приймати їжу багаторазово, маленькими порціями. Потрібно обов'язково зміцнювати нервову систему, відмовитися від усіх шкідливих звичок, що включають куріння і вживання алкогольних напоїв будь-якої міцності. При зниженій кислотності необхідно приділяти особливу увагу власному здоров'ю.