Що повинен включати здоровий сніданок

Як відомо, сніданок - це найважливіший прийом їжі в день. Його відсутність або неправильний сніданок призводить до того, що погіршується наш настрій, знижується імунітет, знижуються розумові здібності, з'являється сонливість або розлад шлунка. Сніданок слід з'їсти після пробудження, тому що вранці наш рівень цукру в організмі низький, і якщо ми швидко не дамо йому відповідної дози енергії, то наші запаси енергії швидко виснажаться.

Багато хто цікавиться, що повинен включати здоровий сніданок? Здоровий сніданок - це заряд енергії і творчого мислення, тому варто встати раніше, щоб добре поснідати. Пам'ятайте, що їсти потрібно не пізніше, ніж через годину після пробудження.

Що потрібно їсти на сніданок?

Цей важливий прийом їжі протягом дня повинен включати в себе, перш за все, три складові:
- Повноцінні білки, наприклад, молоко, молочні продукти, яйця, пісне м'ясо.
- Вуглеводи (особливо складні), які в повільному темпі піднімають рівень цукру в крові і поставляють енергію, що виділяється протягом наступних кількох годин (наприклад, цільнозерновий хліб з борошна грубого помелу, вівсяні пластівці, мюслі, мед).
- Жири у вигляді вершкового масла або рослинні жири, які багаті поліненасиченими жирними кислотами.

Не перестарайтеся з кількістю споживаних жирів, особливо вершкового масла. Вершкове масло рекомендується вживати на сніданок маленьким дітям і людям, які не страждають від таких захворювань, як атеросклероз, гіпертонія і хвороби серця. Замість хліба, і як джерело вуглеводів ви можете з'їсти фрукт - банан або апельсин.

Для сніданку в меню також слід додати потрібну кількість овочів і фруктів, які дадуть нам великі дози вітамінів і мінералів. Причому ранковий прийом їжі повинен містити більше, ніж скибочку огірка або помідора. Овочі низькокалорійні, тому їх можна їсти практично без обмежень. Вони доставляють нам також клітковину, яка покращує перистальтику кишечника і захищає від раку. Пам'ятайте, салат слід заправити невеликою кількістю олії, наприклад, соняшниковою або оливковою.

Теплий чай, зернова кава, або какао вранці, буде стимулювати кровообіг. Не вживайте на сніданок прості цукри у вигляді булочок або солодких пластівців, білого хліба, солодких напоїв, які будуть швидко згорати і викликати миттєве падіння енергії. Ці продукти не слід включати в меню на сніданок.

Одним з найгірших варіантів для нашого організму є відсутність сніданку. Сповільнюється обмін речовин і пригнічується секреція гормонів щитовидної залози і кортизолу, що також призводить до зростання ваги, а також відкладенням жиру в області живота. Варто вранці вживати легкий, енергетичний, поживний і здоровий сніданок, завдяки якому вже на початку дня ви будете почувати себе краще, а протягом дня будете мати достатньо енергії для виконання поставлених завдань.