Дієта на креветках

Ніжне м'ясо креветок - справжній делікатес, який містить близько 93 ккал у вигляді запеченому або відвареному. Практично 0 жирів з вуглеводами і високий рівень легкозасвоюваного білка, дозволяє використовувати їх в харчуванні для схуднення, при якому йде саме зайва вага, а не м'язова маса.

Крім того, ці ракоподібні корисні в сфері нормалізації ваги, наступним:
- поліпшується стан шкіри, причому, це стосується і запобігання утворенню розтяжок при різкому зниженні ваги;
- також, ретинол (вітамін А) і токоферол (вітамін Е) впливають на стан волосся, запобігаючи їх випаданню (ще один частий побічний ефект при незбалансованих дієтах);
- насиченість вітамінами групи В сприяє покращенню стану нервової системи, що зменшує ризик зриву дієти і знижує рівень стресу в цілому;
- вчені довели, що креветки практично не поглинають шкідливі речовини, якими забруднений світовий океан. Але чи здатні виводити токсини і шлаки з організму людини.

Правила та результати

Навіть якщо вдаватися до дієти на креветках кожні 3-4 місяці, вона не «вдарить» по серцево-судинній системі, печінці, шлунково-кишковому тракту. Але зазвичай, якщо немає вираженої схильності до набору зайвої ваги, її результату вистачає на 8-12 місяців.

І результат може бути вельми вражаючим - від 4,5 до 8 кг за тиждень.

Точні цифри залежать від індивідуальної швидкості процесів метаболізму, а також від початкової надмірної ваги, тобто, чим вона більша в порівнянні з нормальною масою тіла, тим більше її можна втратити.

Головне, дотримуватися восьми строгих правил:

• Випивати за добу не менше 2 літрів чистої негазованої води. Причому, один літр рідини можна замінити на зелений або трав'яний чай. В останньому випадку, рекомендується вибирати дари флори, що сприяють схудненню - шипшина, материнка, чебрець, гібіскус, ромашка, кипрей.
  
• Якщо тільки дозволяє здоров'я, приділяти щодня час фізичним навантаженням. Це можуть бути пробіжки в парку, плавання в басейні, домашній фітнес.
  
• Крім трьох основних прийомів їжі (сніданок, обід, вечеря), вживати ще в якості першого сніданку і полудня по половинці грейпфрута або по 2 апельсина.
  
• Вечеряти не пізніше, ніж за 4 години до сну, в ідеалі - в 6-7 годин вечора.
  
• Всі прийоми їжі повинні бути приблизно в один і той же час.
  
• Обсяг вживаних за день креветок повинен бути приблизно 300 грам.
  
• Креветки можуть бути відварними, запеченими і навіть обсмаженими, але ніколи - консервованими.
  
• Порція кожної страви, за винятком того, що доводиться на частку креветок, повинна вміщатися на блюдечко (як варіант - вміщуватися в долоню з гіркою). Для перших страв альтернативної мірою є стакан.
  

Протипоказання і заборони

Також важливо відзначити, що дана білкова дієта абсолютно не підходить при:

• порушеннях гормонального фону;
  
• хронічних захворюваннях нирок;
  
• вагітності та лактації.
  

Плюс, будучи морепродуктом, креветки здатні викликати алергічну реакцію, тому до дієти з ними потрібно переконатися в гарній реакції на них в меню в принципі.

Виходять з дієти швидко - всього за 5-6 днів і все дуже просто:

• Креветки з першого дня можна замінити на м'ясо птиці або кролика.
  
• Смажена їжа, копченості та солодощі на зразок печива виключені на весь цей час, але дозволені в кількості не більше, ніж 100 г на добу - темний шоколад, самий натуральний зефір і мармелад.
  
• Також якомога довше не повертають в раціон білий хліб, картоплю та макарони.
  
• Питний режим скорочують до звичного, віднімаючи по 200 мл рідини на добу.
  
• Перші 2 місяці після дієти, раз на тиждень є необхідним розвантажувальний день на цитрусових.
  

Дозволені продукти апетитно радують:

• тости (без масла) з житнього / цільнозернового хліба;
  
• всі їстівні фрукти в свіжому вигляді (особливу перевагу рекомендується віддавати грушам, сливі, персикам, вишні, ананасу, папайї, ківі та винограду);
  
• овочі (включаючи кабачок, солодкий перець, пекінську капусту, шпинат, огірки, редис, томати);
  
• рис всіх сортів (за винятком білого);
  
• соєвий сир тофу;
  
• знежирений сир, 1% кефір, бринза.
  

Заборонену сіль можна смачно замінити прянощами і спеціями, а цукру, крім фруктів та ще іноді - ложечки меду, альтернативи немає (штучні підсолоджувачі, згідно з останніми науковими даними, в більшості своїй, негативно впливають на ліпідний обмін).

Можна лити потроху оливкову олію - в салат, для запікання, але, природно, щоб уникнути знецінення результатів схуднення, їм не варто зловживати.

І природно, на час схуднення потрібно зовсім забути про такі продукти:

• торти і булочки;
  
• шоколадні цукерки і льодяники;
  
• солодкі газовані напої;
  
• алкоголь;
  
• консерви;
  
• макаронні вироби;
  
• магазинні соуси.
  

Меню на тиждень

Понеділок

1. Сніданок - креветки на пару, фруктовий салат, кефір.
   
2. Обід - гарбузовий суп-пюре з креветками, салат з огірків з помідорами, тост.
   
3. Вечеря - запечені яблука, фаршировані сиром з корицею і медом.
   

Вівторок

1. Сніданок - білковий омлет, салат з огірків з помідорами.
   
2. Обід - том-ям з креветками, тофу, фруктовий салат.
   
3. Вечеря - овочі на грилі з соусом з йогурту, желе апельсинове.
   

Середа

1. Сніданок - салат з манго, селери і відварених креветок з йогуртом.
   
2. Обід - плов з фруктами, тост.
   
3. Вечеря - шашлик з креветок з овочами, сирна запіканка з вишнею і йогуртом.
   

Четвер

1. Сніданок - омлет з підсмаженими креветками і томатним соусом, тост.
   
2. Обід - овочевий суп з креветками, салат з капусти, моркви та яблук.
   
3. Вечеря - суфле з цвітної капусти, сир з ягодами.
   

П'ятниця

1. Сніданок - креветки запечені з яблуками і бринзою.
   
2. Обід - томатний суп, салат з тофу і морською капустою.
   
3. Вечеря - рагу в горщику з креветок з гарбузом в меді, тост.
   

Субота

1. Сніданок - яйце-пашот зі шпинатом, тост.
   
2. Обід - перці фаршировані рисом з креветками в томатному соусі.
   
3. Вечеря - салат з огірків і листового салату з вареними креветками в соусі з йогурту.
   

Неділя

1. Сніданок - сир з йогуртом і фруктами.
   
2. Обід - цибульний суп з креветками, тост.
   
3. Вечеря - шашлик з креветок з овочами, сирна запіканка з грушами і йогуртом.