7 властивостей часнику для здоров'я, про які ви могли не знати

Цибулинні рослини роблять страви ароматними і корисними. Сирі, готові вони захищають від грипу, зміцнюють судини, підвищують лібідо. Їжте часник для здоров'я, щоб підвищити імунітет і запобігти захворюванням. Продукт має цілющі властивості, які впливають на різні системи організму.

Антибактеріальна

Продукт вбиває віруси і мікроби завдяки алліцину. Це органічна сполука, що має бактерицидну дію. Засіб застосовують при інфекційних захворюваннях, туберкульозі. Зі збільшенням дозування його ефективність зростає, а зростання і розмноження бактерій знижується. Аліцин - природний антибіотик проти сальмонели, кишкової палички.

Протизапальна

Головки рослини містять тіакремонон. Ця речовина, здатна знімати симптоми артриту. Запалення швидко пройде, якщо регулярно приправляти їжу. Завдяки користі часнику зупиниться процес руйнування кісток.

Імуномоделююча

При застуді не дарма їдять курячий суп з додаванням домашніх приправ. У складі висушеного рослини містяться сполуки сірки, які стимулюють імунну систему: завдяки їм можна не тільки запобігти застуді, але і скоротити тривалість хвороби. Так проявляється користь часнику в боротьбі з інфекціями, паразитами.

Антиоксидантна

Вживання часниковий страв знижує ймовірність появи хвороб серця і судин. Ферменти, що містяться в них, запобігають склеювання кров'яних клітин - тромбоцитів. Приправляйте їжу, щоб захиститися від інсульту і атеросклерозу, оскільки антиоксиданти стабілізують високий тиск.

Протиракова

Користь часнику проявляється в здатності запобігати аденому простати - доброякісну пухлину. Аліцин захищає клітини від проникнення вільних радикалів. Екстракт рослини зупиняє ріст і розвиток раку сполучних тканин (саркоми).

Судинорозширювальна

Еректильна дисфункція у чоловіків пов'язана з погіршенням припливу крові до статевого органа. Фермент оксид азоту, що міститься в приправі, розширює артерії, далі кров заповнює простору в еректильної тканини, внаслідок відбувається збільшення члена при порушенні.

Гіпоглікемічна

Корисні властивості часнику - зниження рівня глюкози в крові, регулювання холестерину. Трав'яниста рослина в свіжому і сушеному вигляді допомагає тримати під контролем цукровий діабет 2 типу. Домашній засіб починає діяти протягом 10-12 тижнів.

Як вживати приправу

Їжте головки в сирому вигляді, рубайте на шматочки під час приготування страв. Єдиний нюанс: при гастриті, виразці дію часнику негативно позначається на слизовій оболонці. З'являється печія, нудота, розлад травлення. Альтернативний варіант - часникові добавки. Якщо ви приймаєте ліки, поговоріть з лікарем про коригування плану харчування.