VashAibolit.com.ua

Печиво на кефірі

Печиво на кефірі
Сподобався рецепт? Поділись:
Рецепт легкого в приготуванні печива у мене завжди як виручалочка. Повітряне тісто готується швидко - спочатку змішайте сухі інгредієнти, додати холодне вершкове масло і розітріть масу в крихту. Потім влийте кефір і замісіть тісто. З формою напівфабрикатів мудрувати не треба. З коржі, висотою близько 10 см різаком виріжте кухлі і запечіть в духовці. Подавайте печиво в гарячому вигляді з ягідним джемом або медом.
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Борошно 4 скл.
Розпушувач - 1 ст. л.
Харчова сода - 1 ч. л.
Цукор - 1 ст. л.
Сіль - 1 ч. л.
Масло вершкове - 2/3 скл.
Кефір - 1,5 скл.
Топлене масло - 1/4 скл.
Печиво на кефірі У великій мисці змішайте борошно, сіль і цукор, соду і розпушувач. Додайте шматочки охолодженого вершкового масла і перемішайте до однорідності. Потім влийте кефір і перемішайте виделкою до однорідності.

Печиво на кефірі Перекладіть тісто на посипану борошном робочу поверхню і замісіть тісто.

Печиво на кефірі Сформуйте коржик, заввишки 5 см. Видавіть кругле печиво.

Печиво на кефірі Деко змастіть маслом або покрийте папером для випічки. Викладіть напівфабрикати і запечіть в духовці, розігрітій до 210 градусів протягом 20-25 хвилин.

Печиво на кефірі Відразу після запікання змастіть розтопленим вершковим маслом. Подавайте з вашим улюбленим джемом.
Смачного!
19.03.16Десерти Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: