Бублики
Бублики, улюблені з дитинства, готуються дуже просто. Окремо змішайте сухі і рідкі інгредієнти, потім замісіть густе тісто. На це піде у вас близько 5 хвилин, трохи втомлює формування бубликів, зате у вас буде запас і для себе, і для гостей. Відмінний рецепт для дитячих перекусів зі склянкою молока!
Інгредієнти:
Згущене молоко - 1 банка
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 4 ст. л.
Ванільний екстракт - 1 ч. л.
Харчова сода, сіль - по 1/4 ч. л.
Борошно 4 скл.
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 4 ст. л.
Ванільний екстракт - 1 ч. л.
Харчова сода, сіль - по 1/4 ч. л.
Борошно 4 скл.
Готуємо, покрокові фото рецепта
У великій мисці збийте згущене молоко, яйця, розм'якшене вершкове масло і ваніль.
В іншій мисці збийте борошно, соду і сіль. Додайте суміш поступово в тісто і перемішайте до однорідності. Тісто вийде дуже густим.
Розділіть тісто на невеликі порції (3/4 ст. ложки) , скачайте кульки і розкачайте тонкими або товстими смужками і скрутіть в коло, прищипнув краю.
Покладіть на лист для випічки, покритий папером для випічки. Змастіть сумішшю збитого яйця з молоком.
Випікайте 15-20 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.
