14 травня 2015
0
Продукти харчування при захворюванні печінки Печінка є одним з найважливіших органів тіла. Важить близько 1500 г, і відповідає за безліч важливих функцій, пов'язаних з травленням, метаболізмом, імунітетом і зберіганням поживних речовин. Здорова печінка, видаляє шкідливі токсини з крові. Також їжа всмоктується через кишечник, і поживні речовини потім використовуються організмом. Вона також зберігає деякі вітаміни і залізо.

Оскільки печінка виконує багато життєво важливих функцій, ми повинні споживати продукти, які допоможуть очистити і підтримувати здоров'я печінки. Погане харчування може значно перевантажити печінку, яка може знизити ефективність обробки токсинів і жиру. Це, в свою чергу, може збільшити ризик ожиріння, захворювань серцево-судинної системи. Також може призвести до хронічної втоми, головного болю, проблем з травленням або навіть до алергії. Які продукти харчування при захворюванні печінки зможуть очистити печінку і підтримувати її здоровою? Давайте дізнаємося. Поговоримо про деякі важливі для печінки продукти харчування.

Часник

Часник відмінно підходить для очищення печінки. Важливий продукт для лікувальної дієти. Часник містить дві натуральні сполуки, звані: алліцин і селен, які полегшують процес очищення печінки і захищають печінку від отруйних пошкоджень. Крім того, часник знижує рівень холестерину і тригліцеридів, вони перевантажують печінку і ускладнюють її роботу. Звичайно, слід використовувати свіжий, сирий, часник, замість обробленого або порошку. Добре з'їдати 2-3 зубчики часнику в день. Варто додавати його в приготовані страви так часто, як тільки це можливо.


Грейпфрут

Грейпфрут є відмінним джерелом вітаміну C, пектину і антиоксидантів, він природним чином підтримує процес очищення печінки. Також включає в себе сильний антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали і очищає печінку. Глутатіон також допомагає в детоксикації важких металів. Рекомендується пити свіжовичавлений грейпфрутовий сік або їсти грейпфрут кожен день на сніданок. До того ж грейпфрут допомагає прискорити метаболізм.

Буряк

Буряк - це ще один супер-продукт, який очищає печінку. Завдяки вмісту рослинних флавоноїдів і бета-каротину. Буряк стимулює і покращує роботу печінки. Крім того, буряк сприяє природному очищенню крові. Тому досить додати свіжий буряк або буряковий сік в свій щоденний раціон.

Лимон

Лимон допомагає в детоксикації печінки в основному через антиоксиданти. Антиоксиданти допомагають активізувати ферменти в печінці, допомагають в детоксикації. Крім того, велика кількість вітаміну C в лимоні допомагає печінці виробляти більше ферментів, які сприяють травленню. Лимон підвищує також поглинання мінеральних речовин в печінці. Тому не забудьте додати лимон в свій раціон, ви можете пити щоранку воду з лимоном.

Зелений чай

Завдяки щоденному вживанню зеленого чаю, ми можемо допомогти нашому організму позбавитися від токсинів і жирових відкладень. Дослідження, що проводяться в 2002 році International Journal of Obesity показали, що катехіни, присутні в чаї, стимулюють катаболізм ліпідів у печінці. Це, в свою чергу, запобігає накопиченню жиру в печінці. Цей здоровий напій захищає печінку від шкідливого впливу токсичних речовин, зокрема, таких як алкоголь.
Зелений чай також корисний у лікуванні або профілактиці захворювань печінки. Дослідження, опубліковані Cancer Causes and Control в 2009 році, показали, що люди, які п'ють зелений чай, мають нижчий ризик розвитку раку печінки. Тому випивайте 2-3 чашки зеленого чаю в день. При необхідності можна підсолодити чай медом. Зелений чай також стимулює метаболізм і допомагає схуднути.

Авокадо

Авокадо містить сильні хімічні речовини, які можуть зменшити пошкодження печінки, стверджує American Chemical Society на підставі досліджень, проведених у 2000 році. Авокадо багаті глутатіоном, який очищує печінку від шкідливих речовин. Авокадо як антиоксидант, нейтралізує вільні радикали і захищає печінку. Крім того, авокадо містить багато мінералів, вітамінів та поживних речовин, які підтримують загальний стан здоров'я печінки і допомагають розщеплювати жири. Їжте 1-2 авокадо в тиждень протягом декількох місяців, щоб допомогти відновити печінку. Авокадо також прискорює метаболізм.

Яблука

Одне яблуко в день (або навіть два) - це секрет здорової печінки. Яблука є хорошим джерелом пектину, який допомагає виводити токсини з шлунково-кишкового тракту і холестерин з крові. Крім того, в яблуках міститься яблучна кислота, натуральний живильний компонент, який очищає і видаляє токсини з крові.

Горіхи

Високий рівень амінокислоти L-аргініну допомагає печінці позбутися аміаку. Крім того, горіхи містять глутатіон і омега-3 жирні кислоти, які допомагають у природному процесі очищення печінки. Жменя горіхів на день - це відмінна, здорова закуска. Горіхи також можуть бути додані в салати або гарніри.

Броколі

Щоб підтримати природний процес очищення печінки, їжте броколі. Цей продукт харчування допомагає позбутися шкідливих токсинів з організму. Високий вміст клітковини в броколі покращує процес травлення. Крім того, містить розчинний у жирах вітамін Е, важливий для печінки антиоксидант, що поліпшує роботу печінки.

Крім того, щоб зберегти печінку здоровою, фахівці рекомендують виключити або обмежити продукти тваринного походження, а також алкоголь, рафінований цукор, надлишок кофеїну, а також перероблені продукти харчування.






Поділіться власною думкою
Реєстрація